Visita Piña Maui Gold®

01 de 06

Pinya i Hawaii

Pinya. Encara és una de les imatges que vénen a la ment quan la gent pensa sobre Hawaii. A finals de la dècada de 1940, Hawaii era la capital de la pinya del món, produint més del 80 per cent de la pinya del món. En aquell moment, només la canya de sucre era una indústria més gran.

Tal no és el cas d'avui. Avui, la producció de pinya a Hawaii representa menys del 2% del cultiu del món. Les nacions de Tailàndia, Filipines i Brasil lideren el món en la producció de pinya. La raó és simple. És més barat produir pinya fresca i en conserva en altres llocs. El 2008 Del Monte aprofitarà la seva última collita de pinya a Hawaii (a Oahu).

Piña Maui Gold®

El Maui Gold ® és naturalment dolç, amb un baix contingut en àcid, un ric color daurat i una aroma i sabor deliciosament dolç. Maui Gold® també és excepcionalment nutritiu, oferint 3 vegades la vitamina C de pinya tradicional. Maui Pineapple Company va introduir la varietat de pinya Maui Gold® al mercat el 1996.

02 de 06

Visita oferta diària de dilluns a divendres

Només hi ha un lloc als Estats Units on podeu fer un recorregut per una plantació de pinya activa. Això és a Maui al Kapalua Resort propietat de ML & P. El Tour de Piña Maui Gold® us porta als camps de pinya on s'aprèn tot sobre la sembra, la collita i la degustació de pinya, a més de la plantació i la història de les illes.

Aquesta és una gira molt divertida, una de les més divertides que he pres en Hawaii. És educatiu, ecològic, pintoresc i saborós!

El recorregut opera dues vegades diàriament de dilluns a divendres a les 9:00 a.m. i a les 11:45 a.m. El divendres a les 11:45 hi ha una gira estesa anomenada "Pineapple Experience Signature Tour" que inclou dinar a The Plantation House o als restaurants de Pineapple Grill al Kapalua Resort.

El recorregut surt del Kapalua Adventure Center, que es troba a Office Road, al Kapalua Resort. El recorregut també recull els convidats al Ritz-Carlton, Kapalua. Fins a vint convidats a bord de la nova i luxosa vaixell de llançadora de Maui Gold on, si teniu sort, es trobarà com a guia, Carlos Sandoval, gerent de vi de pinya per Maui Pineapple Company.

Carlos és un expert en la història de la indústria de la pinya a Hawaii, Maui Pineapple Company i Piña Maui Gold® en particular. El colorit comentari de Carlos teixeix història, fets i trivialitats en una autèntica experiència de plantació de pinyes.

03 de 06

Seleccioneu la vostra pròpia pinya perfecta

El recorregut passa per alguns dels antics edificis de la plantació que encara romanen al recurs, al llarg del litoral, fins a camps allunyats de la muntanya que es planten i / o es cullen.

Aprendràs de primera mà sobre els cicles de creixement únic, la sembra i les tècniques de collita de pinya. Al camp, passareu per fileres de pinya fresca, mostrant i seleccionant la vostra pròpia pinya de Maui Gold® dolça i perfecta per portar-vos a casa com a record.

"Prenent aproximadament 18 mesos per créixer, la pinya no és un fruit fàcil de produir i molts dels nostres clients es sorprenen d'aprendre això", va dir Carlos Sandoval. "Ens especialitzem en el conreu d'una varietat extra-dolça, la pinya Maui Gold®, nascuda i criada únicament a Maui. Un punt culminant de la gira és quan els convidats aprenen a seleccionar la pinya perfecta per portar-se a casa com a record". No us preocupeu; Carlos està aquí amb tu per assegurar-te que tries aquesta pinya perfecta i que no siguis massa jove o que quedis massa temps a la planta.

04 de 06

Per què West Maui?

Em va semblar especialment interessant conèixer i conèixer el procés creixent de la planta de pinya. Les plantes de pinya són en realitat bromelias i l'única fruita de bromelia en cultiu generalitzat. Es poden cultivar noves plantes de la corona o part superior de les plantes que es cullen.

Els dies assolellats i càlids durant tot l'any temperats per vents suaus, la quantitat perfecta de pluja i els sòls volcànics rics en els vessants de les muntanyes West Maui és una de les raons principals que Maui Gold® creix tan bé a les terres situades a sobre del Kapalua Resort.

Fins i tot en el món altament mecanitzat d'avui, les pinyes encara es planten i es cullen a mà. Els treballadors que realitzen la plantació són els treballadors més experimentats i millor remunerats. Si no és per als equips més moderns que es recullen i transporten la fruita collida, el que es veu en els camps de pinya avui en dia és molt similar a la imatge que podeu veure en moviment o en viatges de Hawaii dels anys 40 i 50.

ML & P posseeix aproximadament 28.600 acres a l'illa de Maui, on opera la comunitat de Kapalua Resort i conrea aproximadament 6.000 acres de pinya. ML & P també posseeix i gestiona la 8.661 hectàrees de reserva de la conca hidrogràfica Pu'u Kukui, que és la reserva privada més gran de l'estat d'Hawaii.

05 de 06

Dades curioses

Aquests són alguns fets divertits sobre pinyes i Pinya Maui Gold®:

• Durant gairebé 100 anys, Maui Pineapple Company ha anat creixent la pinya; el 2005, va revelar el seu nou i més dolç Maui Gold®.
  
  
• Compreuu piña Maui Gold® en línia a MauiPineapple.com. (Les pinyes seran enviades a vostè des de Maui.) Les pinyes d'or de Maui també estan disponibles en botigues de queviures i botigues a l'engròs de totes les illes de Hawaii com Safeway, Foodland, Times, Star Markets i Costco. També estan disponibles a la costa oest i al centre-oest del continent americà a Costco, Food 4 Less, Save Mart, Haggens / Top Foods, Whole Foods i altres mercats bons.
  
  
• Maui Gold® es carrega amb 3 vegades la vitamina C d'altres pinyes.
  
  
• La pinya es classifica com un dels 50 millors aliments amb el major contingut antioxidant per porció.
  
  
• Trobada només en pinya, la bromelina és un enzim digestiu de proteïnes, que es creu que redueix la inflamació dels músculs, els sins, etc.
  
  
• Dues rodanxes de pinya tenen només 60 calories i cap greix, colesterol o sodi.
  
  
• Maui ha estat considerada una de les millors regions de creixement de pinyes del món.
  
  
• Maui Gold® està especialment cultivat, individualment seleccionat a mà i escollit només quan està completament madur i llest per menjar. Es triga aproximadament 18 mesos a créixer una pinya.
  
  
• Kapalua Resort, la companyia germana de Pineapple, és l'únic complex amb una gira de plantació de pinyes per als hostes i el públic.
  
  
• Nou sabor a pinya: la varietat dolça de Maui Gold® és un híbrid especial d'àcid baix que només es conrea per Maui Pineapple Company a l'illa de Maui.
  
  
• La pinya és el símbol de l'amistat i l'hospitalitat.

06 de 06

Si vas

Maui Pineapple Company ofereix actualment dues opcions turístiques:

Visita Pineapple Express

• Dies: de dilluns a divendres
• Horari: 9 a.m. i 11:45 a.m.
• Activitat: Breu recorregut per Kapalua Resort i visita a la Granja d'Abetos Honolua, per degustar pinya i escollir
• Visitants per recorregut: màxim 20
• Límit d'edat: mínim de 5 anys i la possibilitat de participar en la gira
• Preus: $ 39.95 / persona i $ 32 per a menors de 12 anys

Visita Pineapple Experience Signature

• Dia: divendres
• Horari: 11:45 am (s'executa fins a les 3 pm)
• Activitat: Tour de Kapalua Resort i Badia d'Honolua amb una curta caminada, dinar a The Plantation House o els restaurants de Pineapple Grill al complex, visita a la granja d'Honolua Pineapple i els camps orgànics de Kapalua Gold®, degustació de pinya i escollint
• Visitants per recorregut: màxim 20
• Límit d'edat: mínim de 5 anys i la possibilitat de participar en la gira
• Preus: $ 65 / persona i $ 58 per a menors de 12 anys

Equips suggerits: sabates còmodes, de dents tancats, protector solar, ulleres de sol, barret, aigua i càmera

Es recomana reservar. L'espai és limitat. Hi ha tarifes especials per a nens i grups de 6 o més.

Compra d'entrades

Podeu trucar a reserves al 808-665-5491.