01 de 09
Siem Munster Farm creix tulipes per als mercats de flors i produeix bombetes
Granja de tulipes holandesos (c) Linda Garrison Un creuer de temps de tulipa als Països Baixos és una excel·lent opció de vacances de primavera. Dotzenes de vaixells fluvials naveguen pels canals i rius dels Països Baixos i Bèlgica des de mitjans de març fins a mitjans de maig, oferint als hostes l'oportunitat de veure els espectaculars tulipes i altres flors de la regió. Els creuers visiten ciutats fantàstiques com Amsterdam, Amberes i Brussel·les, juntament amb poblats pintorescs al llarg de les vies navegables. No obstant això, el major sorteig per a la majoria dels visitants de primavera són les tulipes, i veureu moltes d'elles en un d'aquests viatges de set dies a deu dies.
Els creuers de tulipes sempre inclouen una excursió de mig dia als famosos jardins de Keukenhof , que es troben a prop de l'aeroport d'Amsterdam. Aquests jardins només estan oberts durant sis a vuit setmanes cada any quan les flors de les bombetes floreixen, i els agricultors exhibeixen els seus millors tulipes esperant que els horticultors aficionats i professionals comprin els seus bulbs. És un lloc pintoresc i increïble per passar el dia.
A més de visitar Keukenhof i conduir a través del camp per veure els camps de les flors florides de bulb, és divertit passejar pels mercats de flors d'Amsterdam per veure els paquets de tulipes a la venda. Són tan boniques, no podem deixar de preguntar-se com van ser empaquetats tan perfectament. Per tant, visitar una granja de tulipa familiar i observar tot el procés de collita i preparació de tulipes a la venda és una gran oportunitat d'aprenentatge. El
Granja de tulipes amb propietat familiar de Siem Munster
Siem Munster, la seva dona i quatre filles joves planten 30 hectàrees de tulipes a la seva granja als Països Baixos. L'avi de Siem va ser el primer propietari de la granja i el seu pare va córrer la granja des de 1971 fins a 2003, quan Siem es va fer càrrec.
La granja de Munster, com bona part dels Països Baixos, es troba a terra recuperada del mar i es troba uns 20 peus sota el nivell del mar. Les terres de cultiu avui en dia es veuen rics, però certament es veien molt diferents al final de la Segona Guerra Mundial. Tres setmanes abans que els Aliats alliberessin els Països Baixos, soldats alemanys van bombardejar el dic, i aquesta granja, juntament amb tota la terra recuperada dels voltants, va quedar inundada d'aigua de mar.
Només es recullen els bulbs de tulipa dels camps del Munster, però també tenen grans hivernacles on creixen i processen flors de tulipa tallades entre finals de desembre i principis de maig de cada any. Els tulipes per a flors tallades es cultiven en hivernacles perquè els agricultors controlin la temperatura d'emmagatzematge des del moment en què els bulbs es cullen a finals d'estiu fins que es cullin.
Durant la collita d'estiu, els Munsters venen moltes de les seves bombetes, però situen entre 7 i 8 milions de bombetes de tulipa en frigorífic, amb el primer milió de bombetes plantades a mà en l'hivernacle a principis de desembre. El cicle de vida del tulipa a l'hivernacle triga unes tres setmanes, amb un milió de tulipes processats per cicle de tres setmanes. Això equival a recollir, processar i agrupar entre 80.000 i 100.000 tiges de tulipa per dia durant aquesta estació de flor tallada de quatre mesos. Això és un munt de tulipes, oi?
Els Munsters compten amb unes 20 persones que treballen cada dia als hivernacles. Quan el treball es trasllada als camps, el nombre de treballadors es duplica. Com es pot veure a la foto de dalt, les tulipes es tallen abans que les flors estiguin totalment obertes perquè arribin al seu màxim quan arribin al client final, no al majorista o minorista.
02 de 09
Els tulipes es cullen d'hivernacles amb bombetes adjuntes
Granja de tulipes (c) Linda Garrison Al final del cicle de creixement de les tres setmanes als hivernacles, les tulipes es llancen a mà amb les bombetes que s'adjunten i es col·loquen en aquests carros. Aquesta és una part important del procés perquè prop d'1 polzada de tija està envoltada pel bulb. Com més llarg sigui la tulipa, major serà el preu, i aquesta polzada afegeix un cèntim al preu de cada tija. Un cènt no sembla molt, però representa $ 70,000 a $ 80,000 cada any per a la granja.
03 de 09
Els treballadors d'hivernacle preparen els tulipes per al processament
Dutch Tulip Farm (c) Linda Garrison La granja disposa d'una màquina que aixafa i treu cada bulbo però no fa mal a la tija, les fulles o la flor. Els treballadors d'aquesta foto preparen cada tija per passar a través de la màquina de trituració.
04 de 09
Els tulipes estan alineats per dimensionar i empaquetar
Tulip Farm (c) Linda Garrison Després que les tiges de tulipa tinguin el bulb aixafat, els treballadors s'alineen perquè siguin retallats, comptats i envasats.
05 de 09
La màquina retalla tiges de tulipa
Dutch Tulip Farm (c) Linda Garrison És important que tots els tulipes estiguin retallats de forma uniforme, i aquesta màquina fa el truc, tallant només una petita porció de les tiges.
06 de 09
La màquina prepara el tulipa en lots de deu
Dutch Tulip Farm (c) Linda Garrison Tot el procés de tulipes està altament mecanitzat, però un dels equips més fascinants és aquest robot de tulipa que utilitza la tecnologia de rajos X per a fer un raïm de 10 tulipes.
07 de 09
Tulipes de treballadors i preparats per a l'enviament al mercat de flors
Granja de tulipes holandesos (c) Linda Garrison Els treballadors embolcallen cinc dels deu fulls de tulipa i els tornen a col · locar en un carro perquè puguin ser introduïts en l'emmagatzematge fred fins que siguin recollits durant la nit.
08 de 09
Els tulipes són emmagatzemats fins que es van recollir i lliurats als mercats de flors
Dutch Tulip Farm (c) Linda Garrison Els treballadors estan ocupats durant tot el dia processant els tulipes. Després d'omplir un carro, es torna a l'emmagatzematge en fred, on es manté fins que el camió arriba durant la nit per recollir-los per lliurar-los a un dels mercats de flors holandesos. Les flors es subhasten a la matinada i es lliuren a tot el món. Els tulipes que creixen a la granja de Munster un dia poden estar en un detallista d'arreu del món al dia següent!
09 de 09
Tulipes floreixen en un camp a Holanda
Tulip Field (c) Linda Garrison La foto de dalt es va prendre en una visita prèvia a Holanda a principis d'abril. Les tulipes només floreixen durant dues setmanes, però normalment es poden veure els camps durant el mes d'abril, depenent del clima.
Què passa amb els tulipes cultivats en els camps? No es talla i es ven als mercats de tulipes. Tal com s'ha comentat anteriorment, els tulipes que es venen als mercats es conreen en hivernacles, mentre que els tulipes cultivats en els camps es tallen per sota de la floració, conservant les fulles. Aquest procés permet que tota l'energia del sol es mogui a un bonificador millor. Els agricultors deixen que les flors flueixen durant unes dues setmanes perquè puguin inspeccionar-les per qualsevol problema o malaltia, oferint-los la possibilitat de destruir qualsevol tipus de bombetes defectuoses. Després de treure les bombetes inferiors, els flors de tulipa es tallen utilitzant un tipus de màquina semblant a un tallador de gegants. Com es va assenyalar abans, només es tallen les flors, deixant la tija i les fulles. Els florits tallats es destrueixen ja que no tenen olor, per la qual cosa no es pot utilitzar per al perfum. És important que els agricultors eliminin les flors dels camps, ja que si es posen sobre el sòl, els motlles o les malalties podrien frenar.
A finals de l'estiu, les bombetes es cullen, utilitzant maquinària sofisticada que pot obtenir prop de dues hectàrees de bombetes al dia. Abans d'inventar aquesta màquina, va trigar tot l'estiu a desenterrar els bulbs a mà. Avui en dia, els bulbs es planten entre dues capes de compensació. La màquina retira la xarxa i aboca els bulbs en un carro. Increïble, no?