10 ha d'intentar menjar a Toronto

10 aliments per afegir a la llista de cuiners a Toronto

Un dels millors aspectes del viatge, no importa on es trobi, està tenint l'oportunitat de provar nous aliments. Tots els països i cada ciutat tenen la seva pròpia llista d'aliments imprescindibles, i Toronto no és una excepció. Aquesta és una ciutat de moltes cultures (Toronto es coneix com una de les ciutats més multiculturals del món), cadascuna d'elles afegint els seus propis sabors a la diversa i emocionant escena culinària de Toronto. Des de camions d'aliments i llocs de mercat, fins a bar d'aperitius i restaurants, sempre hi ha alguna cosa fantàstica per menjar a la ciutat. Amb això en ment, tant si viu a Toronto com si estàs visitant durant la primera o la cinquena vegada, aquí teniu deu aliments per menjar a Toronto.

• 01 de 10

  Macarons de la pastisseria Nadège

  Un arc de Sant Martí de macarons pastís espera darrere dels taulells de vidre de la pastisseria Nadège (amb diverses localitats de la ciutat), i mentre hi ha un munt de dolços per triar aquí, val la pena degustar, els macarrons perfectament delicats són molt difícils de resistir i limitar-se a un sol és molt més difícil del que sembla. Els sabors giren, però podeu esperar algunes ofrenes més úniques com el dolç de cotó, el te verd i el mató, i el gerd enmig d'ofertes més tradicionals com la xocolata, la vainilla i el caramel salat. Bonus : si voleu aprendre a fer les vostres pròpies delícies (incloent macarons), Nadège ofereix classes.

• 02 de 10

  Roti de Gandhi Roti

  Si busqueu un menjar barat, farcit i decadent a la ciutat, no busqueu més que un roti de Gandhi Roti a Parkdale. Aquest diminut restaurant de tapes serveix rotis satisfactori amb una gran varietat de farcits. Hauríeu de poder trobar alguna cosa que coincideixi amb els vostres desitjos, però alguns dels aspectes destacats aquí inclouen el router mutter paneer, farcit a la vora de pèsols i glaçons de formatge paneer; el malai kofta roti i l'espinac senzilla però deliciosa i la patata roti.

• 03 de 10

  Churros de Panchos Bakery

  Qualsevol que vulgui alguna cosa dolça mentre que a Toronto ha de considerar fer un camí cap a una de les tres ubicacions de Panchos Bakery per a un xurro acabat de fer fregit (trobar-los a Dufferin i Bloor, al mercat de Kensington i a Little Italy). Aquí es tractarà amb pals de massa decadent fregida amb canyella i sucre i després farcits amb una gran varietat de farcits, des de la xocolata fins al caramel fins a la confitura. La xocolata és particularment deliciosa, però també pots fer-les plàcides.

• 04 de 10

  Panceta peamol sobre un pa de Carrusel Bakery

  No es pot tenir una llista d'aliments necessaris a Toronto sense esmentar el sandvitx de cansalada peamonal de Carousel Bakery, que ha estat al mateix lloc del mercat de St. Lawrence durant més de 30 anys. Es tracta d'un sandvitx senzill, una pila de cansalada peamonal a la planxa a la brasa, però és popular i sol haver-hi línies al taulell cada cap de setmana quan el mercat del mercat de llarga data podria vendre més de 2.600 sandvitxos en un dia en un cap de setmana molt ocupat .

• 05 de 10

  Coliflor rostit de greix Pasha

  Tant si la coliflor és una de les verdures principals o no, és probable que mai no ho hagués tingut la forma en què Fat Pasha ho fa: rostit sencer, fins que es couen perfectament en tahini cremós, saltejades (salsa calenta d'or mitjà), pinyons, magrana picant llavors i halloumi salat. És gairebé massa menjar quan es tracta de la taula, però definitivament haureu de menjar-lo.

• 06 de 10

  Bagels de St Urbain Bagel

  Els bagel no són difícils de venir a Toronto, però si estàs d'ànim per a un, en particular un panet de melmelada d'estil maldestre, hauràs d'ordenar una (o una dotzena) de St. Urbain. Cuites i bullides en un forn de llenya calenta, els bagels aquí són prou densos per aguantar una gruixuda capa de formatge crema, però prou suau per crear una mossegada ideal, especialment quan es torra.

• 07 de 10

  Khao soi de la cuina tailandesa del nord de Pai

  Cremós, saborós i divertit per menjar, el khao soi de Pai Northern Kitchen sovint es descriu com millor que el que recorden les persones a Tailàndia. Els fideus d'ou frescos neden en un curri d'or que es remata amb fideus cruixents, coriandre, cebes verdes i la seva elecció de carn de res brau, gambeta, pit de pollastre o pollastre.

• 08 de 10

  Pizza de Margherita del nord de Brooklyn

  Probablement debatreu durant dies (o mesos) sobre on obtenir la millor pizza Margherita a Toronto, però les pastissos d'aquest lloc (amb tres ubicacions) són difícils de superar. Tot és elaborat a partir d'ingredients locals i el resultat és una escorça cruixent (mai empapada) amb la quantitat correcta de mastegar i una salsa que proporciona la quantitat d'acidesa adequada contra la mozzarella cremosa. Si teniu molta gana, obteniu un ordre de nus d'all, fet amb massa restant i sofregit amb mantega d'all.

• 09 de 10

  Signature Singapore Slaw de Lee

  Hi ha amanida - i després hi ha l'èpica Signature Singapore Slaw de Lee. Fet amb una excel·lent quantitat de 19 ingredients, aquesta amanida alta és cruixent i ofereix l'equilibri perfecte de sabors i textures. L'amanida, sens dubte bonica, conté tot, des de daikon i ceba vermella en escabetx, fins a cogombre, llavors de sèsam torrats i escalunyes fregides.

• 10 de 10

  Pho de Pho Tien Thanh

  Situat a la franja d'Ossington, ple de restaurants, Pho Tien Thanh estava servint taules de vapor de folo abans de la immensa onada de bars i restaurants actuals. El plat aromàtic i ultraconfort no és l'únic lloc on es pot obtenir pho a la ciutat, però l'articulació sense pretensió i sense molèsties fa un treball constant d'això, cosa que es pot explicar pel sabor profund del brou i el flux gairebé constant de clients feliços.