Millors restaurants saludables i menjar orgànic a Houston

Houston té alguns dels millors Tex-Mex del planeta, gràcies, en gran part, a l'oferta il·limitada d'un sorprenent formatge , i, en conseqüència, les cintures podrien estar més esteses a la ciutat de Bayou que en altres llocs. Però tot això canvia. Menjar ecològic i de cultiu local, una raresa fa uns anys, cada vegada és més freqüentat a l'àrea de Houston. Fins i tot els llocs on el sorteig principal és indulgència estan començant a oferir menors en calories o productes produïts de manera més sostenible en els seus menús. A continuació es mostra una llista de restaurants i empreses de restauració que s'especialitzen en opcions de menjar saludables per a l'ocupat de Houstonian.

• 01 de 06

  Aliments locals

  Local Foods s'enorgulleix de les seves seleccions gourmet de sandvitxos, amanides i costats abundants i deliciosos, tots elaborats amb - els va endevinar - ingredients locals. Fins i tot l'oli d'oliva que utilitzen ve del Texas Hill Country.

  The Crunchy Chicken és un dels favorits per als habituals. Parell amb gaspatxo de síndria o fruita estacional, i renteu-lo tot amb la seva deliciosa mintade per a un àpat fresc i satisfactori.

  Consells prop: amb pressa? Podeu estalviar temps demanant endavant en línia.

  Opcions dietètiques: vegetariana, vegana, sense gluten

• 02 de 06

  True Food Kitchen

  El menú canvia per temporada i inclou una barreja d'amanides, sandvitxos i entrants conscients de la salut. La proteïna per als seus plats és d'origen responsable, incloent la carn de boví i els peixos sostenibles, i els entrepans estan elaborats amb ingredients frescos i sense elaborar.

  Assegureu-vos de provar una de les seves delicioses pizzes, elaborades amb tomàquets ecològics i una massa de llet escuálica i elaborada diàriament, combinada amb un dels seus vins orgànics i bio-dinàmics.

  Opcions dietètiques: vegetariana, vegana, sense gluten

• 03 de 06

  Cafè Baba Yega

  Situat al cor de Montrose, Baba Yega és un favorit de Houston per a aquells que busquen menjar fresc i de qualitat. A més del seu impressionant menú habitual, també tenen un menú vegetarià i vegana, així com una extensa llista d'opcions sense gluten.

  El que diferencia Baba Yega, però, és el seu ambient divertit i interessant. A l'interior, els convidats es troben entre una barreja de decoracions eclèctica i de bon gust, que inclou un arbre viu i ampli en un dels menjadors. A l'exterior, els clients poden gaudir d'una petita llacuna de koi, mentre que cobertes de zones de seients i grans ventiladors fan que l'ambient a l'aire lliure sigui còmode, fins i tot en els calorosos estius de Houston.

  Consells professionals: el bufet de dinar de diumenge, un dels millors de Houston , aplega una gran multitud, així que assegureu-vos d'arribar aviat per evitar una llarga espera.

  Opcions dietètiques: vegetariana, vegana, sense gluten

• 04 de 06

  Cuina a pressió

  Aquest restaurant exclusiu de recepció està totalment compromès amb un menú que consisteix únicament en aliments orgànics i cultivats localment. A més de menjar deliciosos com Texas Grass-Fed Beef Hash i Peanut Butter Pancakes, Snap Kitchen també proporciona consultes amb un dietista registrat a l'inici, lliurament d'inici / oficina i un menú a granel. El menú en línia de Snap Kitchen fa que sigui fàcil trobar aliments que s'adaptin a les vostres preferències dietètiques. Trieu entre una llarga llista d'opcions i el lloc marcarà els elements del menú que compleixin els vostres criteris.

  Consells prop: Les opcions de lliurament estan disponibles a través de diverses aplicacions de servei d'aliments, com ara UberEats i Seamless.
  
  Opcions dietètiques: vegetariana, vegana, sense gluten, sense llet, Paleo, baixa en carbohidrats, basada en plantes, baixa en sodi

• 05 de 06

  Bellagreen

  Quan es va obrir originalment el 2008 (llavors com Ruggles Green), aquest restaurant es va convertir en el primer restaurant verd certificat de Houston. Des d'aleshores, s'ha expandit a diversos llocs més i es va tornar a publicar com Bellagreen. Cada lloc ofereix un menú carregat d'ingredients locals i orgànics. El seu menú en línia fa que sigui fàcil trobar opcions sense gluten i sense productes lactis, així com plats vegetarians i menjars per a nens sans. Les amanides, en particular, són robustes i saboroses, carregades de verdures, proteïnes magres i aprimaments lleugers per deixar-vos sentir ple i contingut.

  Consells professionals: el lliurament està disponible a través de l'aplicació Door Dash.

  Opcions dietètiques: vegetariana, sense gluten, sense llet

• 06 de 06

  Hobbit Cafe

  Aquest restaurant de Richmond Avenue prepara tots els clàssics favorits de l'Americana (incloent-hi hamburgueses i nachos), però amb ingredients frescos i petits, i opcions per fer que els plats siguin més sans o, almenys, no tan dolents per a vosaltres. Les hamburgueses es poden fer utilitzant carn de bisó més prim i amuntegades amb enciam primaveral, no un iceberg feble. Encara que la majoria de restaurants americans per defecte a un costat de les patates fregides, al Hobbit Cafe, les pastanagues trencades són més freqüents, tot i que encara pot obtenir les papes fregides si els voleu. L'espectre d'opcions disponibles el converteix en un lloc ideal per a grups mixtos que vulguin tant amanides d'alta qualitat com els poppers farcits de lligat amb els dits. Sense judici. Si escolliu l'amanida, no obstant això, assegureu-vos de provar l'aprimament cremós. La salsa casolana és un agradable descans del rang pesat o d'adobs italians comuns en altres restaurants.

  Opcions dietètiques: vegetariana, vegana, sense llet

  Robyn Correll ha contribuït a aquest informe.