Vols un taco de peix? Fes un cop d'ull a un d'aquests restaurants de San Diego
La majoria de les persones que viuen a San Diego tenen una mica d'obsessió amb els tacs de peix i passen a ser apassionants quan parlen sobre el que fa un taco de peix d'alta qualitat i, potser el més important, on anar a buscar aquest taco a San Diego. Per a mi, la salsa és un trencaclosques per a la qual els tacs de peixos m'encanten o simplement (rarament he menjat un taco de peix a San Diego que odio) seguit pel tipus de peix i com està preparat.
Tinc els meus tres llocs de viatge per als tacs de peix i estic emocionat de compartir-los avui mateix. Cada una és una mica diferent en la forma en què es prepara el taco i quin tipus d'ambient té el restaurant, que significa un taco de peix per a diferents estats d'ànim i desitjos.
South Beach Bar and Grille: un paquet de peix intemporal favorit a San Diego
South Beach Bar and Grille és la joia de la corona de les botigues de peix de San Diego ... disfressada com una barra de busseig ... si podeu trucar-li una barra de busseig ja que té una àmplia vista al mar gràcies a unes ones que empenyen la sorra just al costat del carrer. La dicotomia de South Beach és el que fa que sigui un lloc tan divertit i amat per aconseguir tacs de peix. No només els tacs de peix són apetitosos i plens d'ingredients d'alta qualitat, sinó que també és un ambient divertit i relaxat per gaudir del vostre menjar i fins i tot agafar la posta de sol.
El South Beach Bar and Grille està situat a Ocean Beach i ha estat remodelat recentment, però conserva el seu encant, davant del mar, amb un ampli bar de fusta al costat de les finestres frontals, que és el lloc ideal per prendre un seient si hi ha un de franc.
South Beach té una espera de taules de la majoria de les nits i us asseu. No dubteu a preguntar-vos si podeu unir-vos a una de les taules més grans si hi ha algunes cadires buides. Podeu fer nous amics i obtindreu els tacs més ràpidament. Després d'estar assegut, marqueu un dels servidors a venir per fer la vostra comanda.
Hi ha una habitació de més de 21 dormitoris que també té vistes al mar i algun menjador amb balcó al fresc.
Mentre esperava una taula, podia gaudir d'una cervesa artesanal local de la graella o obtenir un còctel de la barra completa; a continuació, asseu-vos tan a prop de la finestra com vulgueu per obtenir una vista de les onades de precipitació i de l'Oceanside Pier.
South Beach té una gran varietat de tacs de peix que es divideixen en dues categories principals: a la planxa o fregida. Per a la graella, les opcions són mahi, wahoo, albacore, gambeta, tauró, llagosta i ceviche. Els tacs fregits inclouen la baixa de carn de pollastre (un favorit de South Beach), ostres, calamars i gambetes. Cada tac ve amb formatge, col, salsa fresca i l'ingredient més important: la salsa blanca que és la recepta secreta de South Beach. Tots els ingredients es serveixen amb una truita de farina o es pot demanar blat de moro.
El menú d'hores alegres és extremadament popular a South Beach, ja que inclou un taco de mahi, wahoo, baja o carn asada per només 2,95 dòlars. A Taco dimarts i Taco dijous, podeu obtenir qualsevol tac durant l'hora feliç per $ 2.95 (excepte el taco de llagosta).
South Beach també té un menú per a nens, que és quelcom nou, ja que l'establiment solia ser estrictament de 21 anys o més, però els nens ara són benvinguts en el nivell inferior.
Tot i que el menú infantil té peixos i patates fregides, no té tacs de peix i, en la meva experiència, els nens els encanten els tacs de peix, així que aconseguiu l'estil baixa i vegeu si intentaran un taco de peix, podrien sorprendre a tothom, incloent-se a si mateixos, i ser un gran fanàtic!
South Beach Bar & Grille Info
Adreça: 5059 Newport Avenue, San Diego
Telèfon: 619-226-4577
Horari: Obert tots els dies de 11 a. M. A 2 de la matinada (21 + només després de les 6 de la tarda); Happy Hour és de 3 a 6 hi de dilluns a divendres.
Lloc web: www.southbeachob.com
La botiga de peix: 3 esglaons en dues ubicacions
The Fish Shop té dues ubicacions, una al barri de platja de San Diego de Pacific Beach (PB) i una altra al nord del comtat de San Diego a la ciutat costanera d'Encinitas. Situat en dues de les comunitats més simpàtiques del condado de San Diego, aparentment, ha influït la vibració a la botiga de peix, que té taules de fusta amb bells acabats, patis parcialment cobertes amb zona de bar i menjadors acolorits en interiors acentuats amb colors de la mar
Una cosa que la botiga de peix no té ressentit és la qualitat dels seus peixos, que es pot obtenir en forma simple, sandvitx o - el meu favorit - forma tacola. La botiga de peixos us dóna una mica més de control sobre el tac del peix i altres establiments a San Diego. Té un procés d'ordenació de 3 passos, que podeu dur a terme al taulell (cal avisar que normalment hi ha una llarga línia durant les hores de menjars picants) i obteniu un número de bitllet per col·locar-lo a la taula.
Durant el primer pas, recollireu els peixos. La botiga de peixos té un munt d'opcions, incloent-hi el rar, el tauró, el halibut local, l'albacora, les gambetes, les vieires, la llagosta, l'espasa vermella, el llobarro, el salmó i els meus dos preferits: cua groga i peix espasa.
El següent pas és triar una marina. Això es desvia de la norma taco de peix ja que la majoria dels llocs de San Diego posen automàticament una salsa blanca al tac. A la botiga de peix, encara teniu la seva opció de salsa blanca o podeu triar entre altres, inclòs el condiment d'encebats o pastisseria de peix, esmalt de chipotle, mantega de llimona, sal i pebre, salsa teriyaki o mantega d'all. Els meus favorits són la salsa blanca i la mantega d'all.
L'últim pas és triar l'estil que voleu que es prepari, i com he esmentat anteriorment, crec que el taco és el camí a seguir (les amanides, sandvitx o xapat són les altres opcions).
Si els passos d'ordenació semblen aclaparadors, podeu fer-ho més fàcil amb tu i ordenar el TKO Taco, que he tingut abans i com molt, tot i que té una mica d'una puntada picant que no esperava. El TKO Taco té peix de mahi, formatge, col, alvocat, salsa blanca i una salsa tropical que té un sabor de mànec. Encara que els dies de vacances es preocupin, el TKO Taco pot fer que reserveu un vol a Hawaii immediatament després de menjar-lo.
Informació sobre la botiga de peixos del Pacífic
Adreça: 1775 Garnet Avenue, San Diego
Telèfon: 858-483-1008
Horari: Obert diàriament De 11 a.m. a 10 p.m.
Lloc web: www.thefishshoppb.com
Encinitas Fish Shop Info
Adreça: 1010 S Coast Highway, Encinitas
Telèfon: 760-436-4665
Horari: de diumenge a dimecres de 11 a 21 h; De dijous a dissabte, d'11 a 22 h
Lloc web: www.thefishshopencinitas.com
Brigantine's: One Classic Fish Taco
Brigantine tindrà la sensació de ser el lloc més elegant per aconseguir la reparació del seu peix gràcies a les seves vistes a la Racetrack Del Mar , aparcament, bar d'ostres i proximitat a la platja. Per dins, trobareu un ambient optimista, però relaxant, amb una zona de menjador principal i una secció de bar. Rebreu un servei de taula amigable a cadascun d'ells.
Brigantine's no et dóna moltes opcions quan es tracta de tacs de peix i això està bé, ja que és un taco de peix baixa que es mostra orgullós com un dels millors tacs de peix a San Diego. De fet, el nom del menú oficial del taco és "Els tacs famosos del peix del bergant". Va dir bastant.
Però ... Vaig a dir una mica més sobre el tac de Brigantine i per què és tan famós. El peix és fregit en l'estil clásic de baixa, però no es bull o es cou, per la qual cosa encara és una degustació humida i fresca. A la part superior del peix delectable hi ha una gran repartiment de formatge cheddar, col, salsa fresca i un cremós vestit de casa de camp. El cheddar i el ranxo (en lloc de la salsa blanca) fan que sigui diferent d'un clàssic tac de peix, però és tan bona que la majoria de la gent no els importa. Brigantine també té un tac picant de peix espasa a la planxa, si voleu desviar-se de la popular ruta del taco de peix mentre menja a l'establiment.
A més, si al Comtat del nord de San Diego, el restaurant germà de Brigantine a Carlsbad, la cuina de Miguel, té un tac similar al famós brigantí del menú.
Brigantine's Del Mar Info
Adreça: 3263 Camino Del Mar, Del Mar
Telèfon: 858-481-1166
Horari: Dinar: de dilluns a dissabte, de 11:30 a.m. a 2:30 p.m. i dinar de dilluns a diumenge de 10:30 a.m. a 2:30 p.m. Sopar: de diumenge a dijous, de 17 a 20.30 h; De divendres a dissabte de 17 a 21 h
Lloc web: www.brigantine.com
Altres ubicacions: a més de l'emblemàtic lloc de Del Mar, Brigantine té ubicacions a tot el comtat de San Diego, incloses les de Coronado, Escondido, Point Loma, La Mesa i Poway.
Això completa la meva llista dels meus restaurants favorits de tacs de peix a San Diego, que van des de la preparació clàssica fins a la creativitat més fresca i la felicitat a la felicitat fregida. He inclòs algun dels teus tacs de peixos favorits?