01 de 09
Snacks i aliments Tots els viatgers a Austràlia han de provar
Quan es tracta de "menjar australià" , és possible que no tinguem la cuina diferent de cultures com Àsia, Índia, Àfrica o Mèxic, però tenim alguns plats saborosos que realment no es poden trobar en cap altre lloc.
Qualsevol ex-pat us dirà quant es perden només un tros senzill de torrades Vegemite, que s'escapoleix a les llaminadures o que pugui seure a la platja i gaudir de peix i patates fregides.
A les teves vacances a Austràlia , aquí teniu uns quants dinkum tucker just que heu d'aconseguir al vostre gos.
02 de 09
Pota de cocodril - Fredrickton, costa nord-nord de Nova Gal·les del Sud
Som una nació amant de pastissos, el que significa que no importa el petit poble que condueix a Austràlia, veuràs una cafeteria que demana vendre les ' millors '. Ara bé, si esteu d'acord amb aquesta declaració, dependrà de quins elements trobeu més importants al pastís: és la pastisseria escamosa o el farcit tendre o la combinació d'ambdós?
Fredo Pie Shop és un dels llocs que realment ofereix de la seva promesa. Ara és víctima de la derivació de l'autopista del Pacífic; en el passat, conduir entre Brisbane i Sydney us hauria de navegar just darrere de Fredo al voltant del punt mig de la costa NSW a mitjans de la costa nord, de manera que es va convertir en una cosa molt popular.
Avui en dia, cal buscar activament la botiga de pastissos durant la vostra ruta a través de les ciutats de Kempsey i Fredrickton. La famosa botiga Fredo Pie ofereix una gran varietat de pastissos, incloent-hi el cocodril, així com un bon anyell austríac a la menta, el filet i el ronyó, el pollastre de matí i les càrregues més. Voldreu fer un parell d'extres com 'roadies'.
03 de 09
Nanango Carrossa de cacauet - Nanango, Queensland
Visiteu qualsevol pub a Austràlia i trobareu un plat o dos de cacauets al bar. Prendre la "nou" humil a un nou nivell és el Nanango Manean Wagon, Queensland.
Ofereix una sorprenent varietat de cacauets, des de coure a la closca, fins a sal i vinagre, chile i calç, pollastre i mel, així com macadàmies cobertes de xocolata, fruita seca crua, mantega de cacauet i olis freds.
El carro està configurat durant tot l'any (només tancat el dia de Nadal) al Parc dels Lions a l'autopista D'Aguilar, mentre condueix per la ciutat de South Burnett, que forma part del país de conreu de cacauet. Es tracta d'un recorregut escènic de dues hores de Brisbane, però molts diuen que val la pena el viatge! Per obtenir el millor allotjament de Brisbane, aneu a Trip advisor per obtenir les millors ofertes.
04 de 09
Lamington - Adelaida, Austràlia meridional
Hi ha alguns plaers més grans a la vida que mossegar-se en un Lamington deliciosament fresc. Per als no iniciats, un lamington es compon d'una esponja de vainilla encantadora, assaonada amb crema de xocolata i acabada amb coco escumós: un veritable paradís per als amants de les postres.
La frescor de l'esponja pot marcar la diferència entre un sabor d'hamburguesa i una extraordinària experiència culinària, mentre que el tipus de xocolata i el coco poden dependre de preferències personals.
Mantenint el tradicional "lama" i guanyant diversos premis fent-ho, és la Bateria de Kytons a Adelaida, Austràlia Meridional. Tot i que l'empresa s'especialitza en comandes a granel per a coses com ara una unitat de recaptació de finances Lamington Drives, també podeu trucar a la botiga de venda a Edwardstown per agafar un te del matí i tenir un bon xat amb el personal super amable.
05 de 09
Scones per Devonshire Tea - Charlton, Victoria
Què fa una gran pinta? Ha de ser fresc, lleuger i esponjós i sempre servit amb melmelada àmplia i crema.
Això és el que vénen als Tesors intemporals i el Saló de Te a Charlton, a uns 245 km al nord-oest de Melbourne. La petita cafeteria pintoresca ofereix molts encants del vell món per combinar amb un deliciós te de Devonshire. És fàcil veure per què aquest lloc té una puntuació de cinc estrelles a Tripadvisor.
06 de 09
Peix i patates fregides - Darwin, Territori del Nord
Pregunteu a qualsevol australià un record de la infància favorit de les vacances familiars a la platja , i està obligat a tenir una notícia sobre menjar peix i xips fora del periòdic. Aquest menjador d'estil picnic d'escola antiga està viu i està molt bé al Top End.
El que fa que aquesta experiència de peix i xips a La Beach a Marina Blvd a Darwin sigui encara millor, és que podeu gaudir del vostre menjar mentre observeu la posta de sol. La zona és coneguda per la seva sorprenent Barramundi, i no us decebrà si us demana alguna barra i patates fregides i que us resideixi amb un vi al lloc de llicència. Només assegureu-vos de comprovar la normativa referent a la beguda pública abans d'obrir-se la botella.
07 de 09
Steak and Chips - Hobart, Tasmania
És possible que no sàpigues que Austràlia és oficialment campió de la carn del món, havent guanyat el títol inaugural l'any 2015.
Els bistecs humils i els xips són realment tan australians com ho fa, i la cultura del pub baix ha creat la seva reputació a l'hora d'oferir els talls més saborosos i més saborosos.
Hi ha establiments de primera categoria a totes les ciutats i ciutats que visiteu, i un xat ràpid amb el vostre conserge o taxista d'hotels us indicarà la direcció correcta. Quan estigui a Hobart, no podreu passar el New Sydney Hotel per un filet de cuina a la perfecció. El seu menú està molt més enllà del vostre menjar de taula bàsic, amb algunes elegants pastissos juntament amb els clàssics, incloent la carn de boví australiana de primer ordre.
08 de 09
Nens de batut de llet - Scone, Nova Gal·les del Sud
No ens culpen si els nens es reboten de les parets després d'aquest! Passant molt més enllà de la llet senzilla barrejada amb el xarop que es troba en un batut estàndard, l'Asser House Café porta les coses al següent nivell amb els seus "Crazy Shakes".
Es tracta d'un regal per als nens, però aquesta especialitat postres és popular perquè els adults viatgin hores fora del seu camí per gaudir d'una beguda apilada, i val la pena. Asser fa la perfecció de batut afegint crema batuda, gelats, obleas, xocolates malteser, serps de lolly i molt més. És possible que vulgueu visitar amb l'estómac buit.
09 de 09
Anzac Biscuits - A qualsevol lloc d'Austràlia (especialment durant l'abril)
Per als australians, hi ha alguna cosa una mica malament a l'hora de comprar galetes d'Anzac: són un regal australià per excel·lència i són tan fàcils de cuinar.
Però si estàs una mica incòmode a la cuina, el següent millor es pot trobar al supermercat local. UNIBIC produeix anualment una nova llauna de col·leccionistes per commemorar el Dia Anzac (25 d'abril) i els fons tornen a la RSL, o sempre podeu triar una d'aquestes galetes australianes procedents de cafeteries i fleques locals.