Més de 400 vins es fan aquí a Maryland, és a dir, hi ha un vi a la suite cada paladar. Encara que el gruix es fa a les muntanyes del oest de Maryland i les planes del Chesapeake, hi ha moltes vinyes i cellers prop de Baltimore que ofereixen proves i tours de gust.
Vinyes Boordy
410-592-5015; 12820 Long Green Pike, Hydes, MD
Horari: de dilluns a dissabte, de 10 a.m. a 5 p. M., Diumenges de 1 a 5 p .; Visites a les 2 i 3:30 p.m.
El celler més antic de Maryland es troba a mitja hora del centre de Baltimore, al nord-est del comtat de Baltimore. Els vins, el cava i el port són elaborats a la vinya del segle XIX. Hi ha tours i degustacions disponibles, i la vinya acull concerts durant les nits d'estiu.
Serpent Ridge Vineyard
410-848-6511; 2962 Nicodemus Rd., Westminster, MD
Horari: dissabtes i diumenges, de 11 a.m. a 5 p. M., Altres vegades amb cita prèvia. Setmana Santa tancada.
Recentment inaugurat el 2009, Serpent Ridge Vineyard del comtat de Carroll està especialitzat en petits lots de vi fet a mà a partir de pinxos cultivats en la seva vinya, vinyes properes i altres llocs acuradament seleccionats. Deixeu d'entrar a degustació els dissabtes i diumenges.
Bodega Basignani
15722 Falls Rd., Sparks, MD
Horari: de dimecres a dissabte, de 11:30 a.m. a 5:30 p. M., Diumenges de 12 a 6 p.m.
Just al nord de Hunt Valley, el celler Basignani produeix una varietat de vins que utilitzen els mètodes tradicionals de celler i la viticultura del món antic.
Els seus vins no estan filtrats en un esforç per preservar el caràcter. Recorre el celler i les vinyes o tasteu el vi de Basignani.
Loew Vineyards
301-831-5464; 14001 Liberty Rd., Mt. Airy, MD
Horari: divendres, de 13 a.m. a 5 p. M., Dissabtes de 10 a.m. a 5 p. M., Diumenges de 13 a.m. a 5 p. M., Laborables de la data de cita.
Fundada el 1982, aquesta vinya està situada als turons de la campiña de Maryland, on la família Loew creix vinifera i raïm Frech-American.
Passegeu per les vinyes o tasteu els vins envasats de Loew.
DeJon Vineyards
410-253-9802; 5300 Hydes Rd., Hydes, MD
Horari: Obert tots els dies, de 12 a 17 hores
Un graner convertit a la vall de Long Green és l'escenari per prendre vins blancs i vermells elaborats amb aquesta vinya, una nova arribada a l'escena del celler. A més de degustacions diàries, la vinya acull músics en directe durant les nits seleccionades.
Cellers Woodhall
410-357-8644; 17912 York Rd., Parkton, MD
Horari: dimarts a diumenge, de 12 a 17 h
Recorre la Casa de producció on es creen els vins de Woodhall Wine Cellars, la Sala Barrel on es venen els vins i el celler on es mantenen fins que es distribueixen. Les mostres també estan disponibles en una sala de degustació, formada a partir d'un edifici de carruatges de finals del segle XVIII, o gaudiu d'una copa de vi en una coberta amb vistes a la vinya.
Legends Vineyard
410-914-5122; 521 Asbury Rd., Bel Air, MD
Horari: dimecres a dissabte, d'11 a.m. a 5:30 p. M., Diumenges de 12 a 17 h
Els propietaris vinícoles d'aquesta nova vinya creixen quatre tipus diferents de raïm: Merlot, Viognier, Pinot Gris i Chardonnay. Al llarg de tot l'any, la vinya acull esdeveniments especials, com ara xocolateries i vinateries, una festa, un dia amb Santa (un gran dia per a la família ) i un concurs de xili.
Harford Vineyard & Winery
410-495-1699; 1311 West Jarrettsville Rd., Forest Hill, MD
Horari: divendres de 12 a 18 h, dissabtes de 10 a.m. a 5 p. M., Diumenges de 12 a 17 h
Fundat el 2003, Harford Vineyard & Winery es troba en una granja de 20 hectàrees en el camp de Maryland. A més de degustacions, la vinya ven raïms, sucs i subministraments a aquells que volen fer el seu propi vi a casa.
Bodega Fiore
410-879-4007; 3026 Whiteford Rd., Pylesville, MD
Horari: divendres de 12 a 9 p. M., Dissabtes de 12 a 6 p. M., Diumenges de 12 a 5 p. M., De dilluns festius de 12 a 17 h, i amb cita prèvia.
Conegut com "El vi de Maryland amb un accent italià", la família darrere del celler Fiore prové de gairebé vint generacions de tradició vinícola italiana. Afortunadament, no haureu de recórrer l'oceà per degustar els seus vins o conèixer el procés de fabricació del vi.
Vinyes Negres Negres
301-829-3338; 14463 Black Nail Rd., Mount Airy, MD
Horari: divendres de 12 a 21 hores, dissabtes de 12 a.m. a 5 p. M. De diumenge de 12 a.m. a 5 p.m.
Amb un nom que evoca imatges d'enòlegs tradicionals que utilitzen els peus per enderrocar les dents, Black Turmell d'Ancoratges creu que "un veritable vi únic només prové d'una veritable gran vinya". Si teniu previst degustar, tingueu en compte que la música en directe es realitza els divendres a les 6 de la tarda
Aquesta informació era precisa en el moment en què es va escriure. Si us plau truqueu endavant, ja que les dades canvien sovint