Concurs de cuina Barbacoa nocturn del Campionat del Món
Molts cors de Memphis es trencaran si May vingués sense la música, els aliments i la diversió del Memphis In May International Festival . Des de 1977, el món celebra una barreja de cultures del sud i internacionals al Festival Internacional de Memphis In May. El Campionat del Món es va afegir el Concurs de cuina de la barbacoa el 1978. Des de llavors, innombrables equips de barbacoa han competit pel títol del campionat i els drets de presumir, i han llançat una gran festa mentre passen les graelles.
Fonts del BBQ Fest
- Ubicació: parc Tom Lee al centre de Memphis a Riverside Drive entre Beale Street i Georgia Avenue
- Quan: tercer cap de setmana de maig de forma anual, a partir del dijous
- Entrades: les butlletes d'un dia són de $ 7 en línia o $ 8 a les portes
- El parc és d'una milla de llarg, així que utilitzeu sabates còmodes.
La carn d'ell
Mentre que la WCBCC té un ambient de festa impressionant, és un gran concurs. Per tant, la normativa sanitària local prohibeix als equips de servir al públic en general. Hi ha proveïdors d'aliments amb menjar per a la compra (només en efectiu), però potser us decebrà si esperàveu degustar el porc competitiu.
El fet és que la WCBCC està formada per aproximadament 250 partits privats i, si no us conviden, només us mostraran la diversió, envoltats d'aromes de boca fina. No obstant això, hi ha maneres de gaudir del concurs de barbacoa si no és part d'aquest amb el Concurs de People's Choice, la gira de la Caravan de la cuina, i la Sra.
Piggie Idol. Consulteu el lloc web de Memphis In May per obtenir més informació.
Els equips de barbacoa participants treballen dur a la brasa i juguen dur a la nit. Van tot fora amb cabines intel·ligents i creatives, samarretes i temes relacionats amb el país honrat. La majoria dels equips també surten a punt de tirar una festa, amb boles de disc, dispensadors de bombons de licor i deejays.
Quan la nit cau al BBQ Fest, l'ambient pot arribar a ser classificat-R. Però el dissabte és la barbacoa que compta.
Revelació completa: l'escriptor treballa de manera estacional a Memphis al maig.