A vegades anomenat "Super Bowl of Swine", el Concurs de cuina de barbacoa del Campionat del Món de Memphis al maig és un esdeveniment de renom internacional que es realitza cada mes de maig al Parc de Tom Lee. Milers de concursants cuinen carn de porc, carn de vedella, aus de corral, i més amb l'esperança de guanyar premis en metàl·lic, així com el reconeixement de la indústria. Tot i que és una competició culinària, hi ha algunes activitats dissenyades per permetre als visitants obtenir una mostra de tot el Concurs de cuina Barbacoa que ofereix.
Elecció de la gent jutjant:
T'agrada la barbacoa? Vols obtenir un sabor d'alguns dels millors que el món té per oferir? A continuació, People's Choice Judging és per a tu! Només cal que us poseu a la botiga de People's Choice i compreu un kit de mostra de $ 4.00 *. Cada kit consta de mostres de barbacoa de cinc equips diferents i simplement vota la teva barbacoa favorita. Podeu comprar tants exemples de mostres com vulgueu. El favorit de People's Choice serà anunciat a la cerimònia de lliurament el dissabte a la tarda.
* Els preus estan subjectes a canvis
Caravan Caravana:
La caravana de cuina és una bona manera d'obtenir una visió de privadesa de com els professionals fan la graella. Aquesta visita guiada gratuïta us guiarà pels recintes del Concurs de cuina de la barbacoa i inclourà informació de cuina dels equips, una mirada a les seves graelles i fumadors especials i idees per millorar la vostra barbacoa al pati del darrere. Els viatges surten cada 30 minuts de la carpa de la Associació de Barbacoa de Memphis, situada al costat de la botiga Judging of People's Choice.
Sra. Piggie Idol:
Mentre que al Concurs de cuina Barbacoa del Campionat del Món de Memphis al maig, no voldreu perdre el concurs de la Sra. Piggie molt esperat! Aquest certamen compta amb homes adults amb vestits i mocs, ballant i cantant cançons amb temes de barbacoa a l'escenari Sharp. S'ha convertit en un dels esdeveniments anuals més populars del Concurs de cuina de la barbacoa i ofereix entreteniment divertit i alegre per a tota la família.
Venedors d'aliments:
Si els kits d'exemple de People's Choice no us completen, hi haurà molts proveïdors de barbacoes i altres proveïdors d'aliments al lloc. Tingueu en compte que no podeu comprar o mostre la barbacoa dels concursants de la competència a causa de les normes sanitàries.
Dates, horaris i entrades:
No cal dir que el concurs de cuina de barbacoa del Campionat del Món de maig de maig es celebra al maig de cada any al parc de Tom Lee. Les dates exactes, els terminis i les tarifes d'ingrés s'anuncien en el previ avís del concurs. Feu clic aquí per obtenir la informació de 2013 .