La primera indústria manufacturera de Baltimore va ser una fàbrica de cervesa, i fins al dia d'avui Baltimoreans els agrada la seva cervesa. Agraïm una bona hora feliç tant com una cervesa freda abans d'un joc d'Orioles , i cada vegada més gent està començant a saltar a les espatlles comercials i regades a favor de les cerveses locals.
01 de 06
Heavy Sees Beer
Hugh Sisson, anterior operador de la primera cervesa cervesera de Maryland Sissons, va iniciar Clipper City Brewing Company en 1995. Des d'aleshores la companyia ha renovat (encara que la cerveseria roman sota el nom de Clipper City), i ara ofereix dues dotzena de cerveses sota tres "flotes" diferents "- Clipper, Pyrate i Mutiny. Podeu provar totes les varietats actuals de la marca a Heavy Seas Alehouse, un restaurant situat a Little Italy i altres llocs de la ciutat. Heavy Seas també organitza visites tots els dissabtes a les 11:00 a.m., de les 12:30 a.m. a les 2:00 a.m. ia les 3:30 p.m. a Clipper City Brewing Company a la secció Halethorpe de Baltimore.
02 de 06
Baltimore-Washington Beer Works
Baltimore-Washington Beer Works és millor conegut per The Raven, un lager anomenat Edgar Allan Poe . Originalment produït a la regió de Bosc Negre de Baden-Württemberg, Alemanya, s'ha elaborat a Baltimore des de 1998. Busqueu un toc amb el propi Poe i heu trobat The Raven!
03 de 06
The Brewer's Art
Situat al barri de Mount Vernon, The Brewer's Art (1106 N. Charles St., 410-547-6925) és un microcentre i un restaurant. La seva cervesa més coneguda és Resurrection, una cervesa abbey brown amb un 7% ABV. La beguda és tan popular a Baltimore que The Brewer's Art la ven a l'esborrany i a les llaunes a molts altres bars de Baltimore. Per descomptat, aquesta no té tota la cervesa a la graella: també elaboren una cervesa d'estil belga, una cervesa fosca i diverses cerveses de temporada, inclosa una que canvia cada signe del zodíac. Com si això no fos suficient per a carregar-lo, tingueu en compte que la revista Esquire va ser la millor barra d'Amèrica. ¡Aplaudeu això!
04 de 06
DuClaw Brewing Company
Aquesta cerveseria d'artesania de Maryland té nou cerveses de gra i més d'una dotzena de seleccions estacionals. Cadascun d'ells té un nom masculí, com Venom, Serum, HellRzer i Brown Ae Brown . La companyia té cinc cerves de cervesa al voltant de la ciutat a Arundel Mills Mall (7000 Arundel Mills Circle, Suite R4, Hannover; 410-799-1166), Bel Air (16 A Bel Air South Pkwy., Bel Air, 410-515-3222), Bowie Town Center (4000 Town Center Blvd., 301-809-6943), i l'aeroport BWI (Terminal sud-oest; 410-850-4846, ext. 2).
05 de 06
Union Craft Brewing
Una fàbrica de cervesa d' última generació a l'escena de Baltimore, Union Craft Brewing va començar a vendre Duckin Pale Ale i Balt Altbier en 2012. Encara que aquestes cerveses són més difícils de trobar que aquelles de Heavy Sees o DuClaw, definitivament val la pena degustar-les. La cerveseria obre les portes al públic per a la gira i les tasts pm Satirdaus a les 1:30 a.m. de 2:30 a 3:30 p.m.
06 de 06
Bohèmia nacional
El Bohèmia Nacional, primer elaborat el 1885 a Baltimore, segueix sent la cervesa que triï per a moltes persones a Baltimore, tot i que ara la marca és propietat de Pabst Brewing Company i està elaborada fora de l'estat. Tot i això, fa que es begui una cervesa lleugera quan es treguen crancs i es venen als bars de tota la ciutat (i al Oriole Park de Camden Yards ). De fet, el 90 per cent de les vendes de cervesa per a l'empresa es troba aquí a Baltimore, i la caricatura del maneta-mosquetó que fa gràcia a les llaunes es pot veure parpellejant per tota la ciutat. El 2011, Bohèmia nacional es va tornar a introduir a l'aixeta. Ordeneu-ho demanant un "Natty Boh" o un "Bohèmia". A més, estigui a la recerca del familiar lleugerament més refinat de Natty Boh, National Premium, disponible en 6 paquets.