El lloc Secret Pizza situat al Cosmopolitan Hotel Las Vegas

Snack ràpida o farina completa a les Vegas cosmopolites

La meva recerca d'un bon menjar a Las Vegas normalment m'ha menjat massa, bevent massa i escoltant tantes persones com sigui possible, ja que comparteixen punts favorits a la cinta. Recentment, EC Gladstone, un escriptor de Las Vegas que he tingut massa àpats, es va aturar a The Cosmopolitan Hotel i va provar el seu "lloc secret de pizza". A continuació, va parlar de la meva veu sobre el lloc, així que vaig decidir compartir alguns dels seus pensaments amb vostè.

Com a veritable noi de la costa de l'est, té una mica d'encenall a la part de l'espatlla sobre la pizza i, amb raó, m'ha dirigit cap a la dreta quan es tracta d'un bon pastís, per la qual cosa vaig diferir a la seva opinió sobre el lloc més nou de Las Vegas per una rodanxa de pizza.

Això és el que va dir Eric Gladstone sobre la pizza del cosmopolita de Las Vegas:

Els mestres intel·lectuals darrere del taulell són un parell de xiquets de Nova York anomenats Nico i Christo. Però això és només l'importat. La massa de pizza es fa diària diàriament a l'edifici amb farina d'alta gluten. Així doncs, es tracta de la salchicha italiana picant, les mandonguilles de carn de vedella, les cebes i els xampinyons, i el formatge es renta fresc cada dia (també hi ha grans pepperons i pebrots a la part superior, així com flocs de pebre i parmesà , naturalment).

Amb un preu base de $ 3.00 per una rodanxa de formatge de tomàquet simple i .50 centaus de dòlar per cada coberta, aquesta és una de les millors ofertes a la zona de Vegas.

I quan toqui la boca, accepteu que és també una de les millors picades: una escorça cruixent i magra, plegable amb una mica de caramel, sabor brillant de tomàquet i sabors de formatge fresc. De debò, a Nova York, podria considerar-se una bona articulació del barri. Però a Las Vegas, no estic segur que hi hagi una millor rodanxa a qualsevol lloc.

També tenen una pizza blanca, només ricotta, mozzarella i herbes, que es fa més sublim amb cada mos.

També es pot demanar una motxilla de 16 "per només $ 17. Que, a la Franja, és realment una bogeria boja. I, vaig esmentar, Pabst Blue Ribbon i Dogfish IPA a tocar per $ 3.50. De debò.

L'entrada és una mica difícil de trobar, però pregunteu per l'Hotel Cosmopolitan i podreu localitzar-la entre les increïbles opcions dels aliments. Tingueu en compte que es tracta d'una joia oculta, sense adorns en un nou complex turístic que sembla tenir tot el que pugui necessitar. Cap senyal, sense nom, però hi ha una màquina de Galaga i espero que tingui el meu nom a la pantalla de puntuació més alta aviat.

Una cosa més, està obert fins a les 4 del matí. Obteniu més detalls sobre el cosmopolita de Las Vegas

Planificant un viatge? La millor manera de trobar un acord és amb la guia adequada de Las Vegas. Obteniu informació sobre preus, entrades, reserves i la millor manera de comparar el que costarà a Las Vegas.

Buscant la millor pizza a Las Vegas

Pizza a Las Vegas

Necessites actualitzacions a Las Vegas?

Segueix-me a Twitter @ZekeQuezada

Gràcies a EC Gladstone, Las Vegas Travel Writer Extraordinaire per contribuir a aquesta peça. És l'únic home que coneix a Las Vegas i ho fa i ell sempre està disposat a comunicar-me-ho. Segueix-lo a Twitter @ecgladstone