01 de 11
Els 10 millors forns d'Atlanta
Whitney Ott No hi ha escassetat de llocs per obtenir la vostra dolça correcció a Atlanta. Ja sigui que desitgeu galetes, pastissos o xocolates, hi ha molts dolços elaborats a la terra per a cada dolç. Amb el Dia de Sant Valentí a la volta de la cantonada, mai no hi ha hagut un millor moment per arrodonir les 10 millors fleques d'Atlanta, perfectes per tractar a la vostra persona especial (o a tu mateix!).
02 de 11
Proof Bake Shop
Proof Bake Shop La germana del restaurant Decatur Cakes & Ale, Proof Bake Shop ofereix productes a la brasa, tant dolços com salats. El costat salat inclou bacons i cheddar, croissants de formatge i pernil. Per satisfer la seva dolça dent, busqueu galetes com el xip de xocolata clàssic, el sandvitx de fruits secs, el gengibre i la llotja. Si els pastissos són el vostre, també podeu trobar rosquilles, muffins i pastís de cafè. A més de subministrar pastissos i alcohols amb pans, també podeu trobar els productes horneados de Proof al seu altre restaurant germà, el recentment obert Pa i Papallona a Inman Quarter.
03 de 11
El general Muir
El general Muir Conegut per la seva presa del sud del deli jueu, el general Muir també posseeix una fornidura assassina amb dolços decadents. Amb l'assistència del xef Chris Marconi, la pastisseria del general Muir ofereix clàssics com el pastís de formatge de Nova York i el Brooklyn Blackout (pastís de xocolata multicapa); però la creativitat de Marconi brilla més brillant amb belles creacions de temporada, com el pastís de pistatxo ombrejat i el formatge de taronja de color taronja. Si us agrada mantenir els vostres nusos al costat més petit, agafeu una galeta en blanc i negre, Nutella rugelach o el cotxe negre, una llum a l'exterior, una xocolata densa dins de la xocolata interior (més).
04 de 11
The Little Tart Bakeshop
Crèdit: Whitney Ott. Si el mantell, les pastissos escates i les croissants són el vostre, llavors el Bakeshop Little Tart és el vostre embús, particularment el seu embotellat danès. Un pastisser des dels 10 anys d'edat, la fundadora Sara O'Brien aporta la seva formació parisenca a Atlanta enfocada a elaborar pastissos d'alta qualitat i ingredients locals. La ubicació original comparteix espai amb Octane Coffee, cosa que fa que sigui increïblement fàcil aconseguir una solució de cafeïna amb la vostra pressio de sucre. També es pot trobar el Petit Tart a Krog Street Market i als mercats de diversos agricultors de la ciutat. Les especialitats inclouen galetes de sabre a Earl Grey, sabons de llima, lavanda i mocha, galetes de galetes i escuradents. Per veure que la formació francesa es paga, prova una galette croissant, salat o dolç i un frangipane.
05 d'11
Cacao Atlanta
Cacao Laboratoire du Chocolat i Boutique. Dan / Flickr / CC 2.0 S'estan mostrant tots els chocoholics! Cacao, amb una cafeteria a Virginia Highland i una botiga a Buckhead, és el lloc per alimentar la vostra addicció. Allà es pot trobar una varietat de tòfones amb sabors creatius com la llima de coco i el gingebre de cranberry, així com la llet tradicional i la xocolata negra. Per a alguna cosa una mica diferent, fes un cop d'ull a la xocolata "salame". Es veu i està empaquetat com un salame, però en realitat és xocolata en forma de registre, enrotllat en pa de pessic i amanides de galetes. Rentar-ho tot prenent xocolata i batuts elaborats amb gelatina de lligaboscos local.
06 de 11
Tros de pastís
Des de 1985, Piece of Cake ha servit com a pastisseria de facto per a ocasions especials d'Atlántans. Tenen més de 22 tipus de pastissos que inclouen vellut vermell, galetes i crema, pastís de maduixa i lliura. Piece of Cake també ha ampliat les seves ofertes per incloure magdalenes i palla de formatge. Sabíeu que podeu agafar una llesca al vostre camí de la ciutat a l' aeroport d'Atlanta ?
07 de 11
Disposicions estrella
Provisions Star Bakery A la bulliciosa Westside hi ha aquest luxós mercat on es poden trobar carns, formatges i articles per a la llar. Però no us podeu perdre la fornidura acollidora al capdavant. Star Provisions recentment va començar a oferir esmorzar de dilluns a dissabte, amb ofrenes de boletes, muffins, sandvitxos i pa de pa acabats de fer. Però també es delecta com a macarons i bars de caramel de xocolata per a les vostres pick-me-ups de tarda, juntament amb una cafeteria amb pastissers rostits a la zona.
08 de 11
Amelie's
Fotografia d'Haley Sheffield Després de guanyar els cors dels amants de la pastisseria a Charlotte, Carolina del Nord, Amelie va obrir una avançada a Atlanta en el Westside. La decoració elegant i lamentable fa que es converteixi en un ambient acollidor, amb moltes opcions de seients per fer un llibre i una beguda espresso. Atès que Amelie's és una fleca francesa, podeu esperar trobar una varietat de pastissos de fruita, macarons, eclairs i petit fours. Si necessiteu alguna cosa salat, Amelie's també té un menú de migdia especialitzat en sopes, sandvitxos i baguettes.
09 d'11
Sweet Hut
Pastisseria dolça Il·lustra la teva dolça dents a Sweet Hut, una fleca d'inspiració xinesa, on pots trobar més de 100 pastissos dolços i salats, d'un pollastre curry puff, algas i cansalada, pastissos de gossos calents i pastissos de porc de barbacoa a bollos de mantega de vainilla, mango pastes de pudding, pastisseria de taro i pastes de lotus amb rovell d'ou salat. Tregui-ho tot amb un te de llet o una tufera de fruites.
10 de 11
Pastisseria Zukerino
Amagat darrere d'una estació de servei de BP a Dunwoody, es pot perdre l'humil paella grec que ocupa l'espai d'una antiga Waffle House. Però, en el cas de pastisseria, es poden trobar pastissos de formatge bellament decorats, nabius de pistatxo i noguera i saborosos com spanakopita (pastís d'espinacs). Els seients limitats fan que Zukerino sigui una opció ideal per passar. Per als no iniciats, us recomanem que les cistelles de regals amb una gran varietat de llaminadures mostrin.
11 de 11
La Calavera Bakery
La Calavera Bakery (el nom s'inspira en El Dia dels Morts o el Dia dels Morts) es va instal·lar a Decatur el 2014. Voreu al voltant d'octubre i novembre per la seva signatura Calaveras , unes calaveres de sucre decorades amb bon gust per recordar els seus éssers estimats. Al llarg de tot l'any, però, podeu trobar altres especialitats autèntiques com les conchas , les closques de pa dolç mexicà, les empanades i les galledes adorables fetes amb melassa i gingebre. També hi ha danes de fruita, babka i pa de pa acabat de fer.