Els 10 millors llocs d'esmorzar de Milwaukee

01 de 11

De Farm-To-Table a Twists ètnics

L'esmorzar no és una reflexió posterior en aquests llocs de la zona de Milwaukee. En canvi, és l'esdeveniment principal, amb l'ethos del xef teixit en plats d'ous clàssics, creps i torrades, a més d'elements que superen el buit entre esmorzar i dinar amb facilitat. Aquests espais també són divertits i inclouen una antiga casa de bombers, un restaurant de casino, una cafeteria informal adossada a un mercat d'aliments ecològics i un menjador de la dècada de 1920 a la planta baixa d'un hotel retro.

02 de 11

Beans i ordi

En Beans and Barley, un element bàsic de l'est de la dècada de 1970, una constant ha estat els mantres agrícola a taula, ja siguin huevos rancheros, la panqueta del mes o una frittata. Els preus són relativament baixos per la qualitat. Si hi ha una espera, no us preocupeu, ja que això significa que ara teniu temps de navegar al mercat d'aliments ecològics i deli, que també ven revistes, llibres de cuina i decoració de la cuina. Els vegans i els vegetarians poden trobar molt per menjar i beure aquí, des de llets de soja fins a pesto-tofu, "ous" remenats.

Ubicació: 1901 E. North Ave., Milwaukee (East Side)

03 de 11

Ou de blau

Encara que es troba en el llunyà oest de Milwaukee, els amants dels esmorzars són coneguts per conduir clarament a través de la ciutat per esmorzar a Blue's Egg, el restaurant germà de Maxie's i Story Hill BKC. Les porcions abundants i confortables, amb ulls als sabors moderns, es tradueixen en articles d'esmorzar del dia de la setmana com els ous Benedict, "The Dubliner" (ous escalivats, vedella cornuda, porros cremosos i torrades de sègol) i polenta cremosa servida amb bolets rostits i kale . Les addicions de brunch inclouen pa torrat francès amb baies, pastís cruixent de cangrexo blau, hash arreglat-vega i torrada francès farcida de carbassa. Es poden preparar molts plats sense gluten.

Ubicació: 317 N. 76th St., Milwaukee (West Side)

04 de 11

Cafè a la plaça

Igual que l'hotel Art Deco, on resideix aquesta cafeteria de planta baixa, la zona de menjador de The Café at the Plaza és un veritable disseny retrocedit (amb vidre gravat original, rajoles i paviments, i sí, fins i tot en forma de "U"), i obre només de 7 a. m. a 2 p. m. Veniu a l'estiu, podeu agafar un seient al pati exterior. Treballant amb una dotzena de proveïdors d'aliments i agricultors locals, el menú presenta poutine d'esmorzar, pancakes de llard o tostadas franceses (amb compota de maduixa, xocolata negra i mascarpone balsàmic), empanades farcides de galetes de vedella i 1007 esmorzars sandwich ja sigui cansalada o pernil, a més de cheddar, ou, arugula, tomàquet i formatge de cabra herba a l'elecció de pa torrat, croissant o bagel).

Ubicació: 1007 N. Cass St., Milwaukee (Lower East Side)

05 d'11

Companyia de motors 3

Voleu demostrar que Engine Company 3 és un lloc dolç per esmorzar? En una recent visita de Milwaukee, l'expresident (i l'àvid alimentari) Barack Obama va caure. La merenda de la seva germana-sopar-només per a sopar, es diu un propietari de cuina, Peter Sandroni, que és un gran admirador de proveïment local, tant que la L'esmorzar del dia de la setmana i els menús de bufet de cap de setmana no sempre seran els mateixos. També està ubicat en una antiga casa de bombers (encantador). Molts plats -que contenen ingredients com plàtans, vedella i carn de porc, salmó fumat i confit d'ànec- es poden fer sense gluten.

Localització: 217 W. National Ave., Milwaukee (punt de Walker's)

06 de 11

Mad Rooster Cafe

Tot al Mad Rooster Café està elaborat a partir de zero, fins i tot el suc orgànic fresc i purés de fruites. Obert només fins a les 3 de la tarda, el focus sempre és l'esmorzar i el menú gira amb cada temporada. Els clients preferits i la signatura prenen l'esmorzar inclouen les torrades francès cruixent de canyella, l'hamburguesa d'esmorzar (una safata de carn coberta amb un ou de costat assolellat) i la truita de madó (formatge cheddar, xoriço de pollastre i tones de verdures) .

Ubicació: 4401 W. Greenfield Ave., Milwaukee (West Side)

07 de 11

Cafe senzill

La ubicació de Milwaukee és un germà urbà del simple Cafè simple al llac de Ginebra. Amb un interior colorit i peculiar (inclosos els accessoris de llum nascuts dels antics cafeterols), el menú d'esmorzar durant tot el dia es dirigeix ​​cap als aliments confortables amb una inclinació ètnica, resultant en plats com el pollastre Tinga Tostada o la truita cubana. Tots els articles de l'esmorzar vénen amb patates rostides amb Signatura simple. Com a restaurant de granja a taula, el menú d'esmorzar gira sovint per reflectir què és fresc i en temporada.

Ubicació: 2124 N. Farwell Ave., Milwaukee (East Side)

08 de 11

El Nacional

El propietari del xef, Santa Mónica, Calif (nascut a Califòrnia), Nell Benton, es va fer càrrec de The National el 2011 i continua millorant. Una paraula d'advertència: l'esmorzar aquí està ocupat (llegiu-ho: popular), així que com més aviat arribeu, millor. La combinació d'aliments confortables amb ingredients a base de plats, el menú d'esmorzars inclou una cuina senzilla (però amb un toc dolç), com ara torrada amb poma de caramel, i hash de patates dolces. The Hot Mess és un favorit de cap de setmana (en realitat només es serveix els divendres, dissabtes i diumenges): creieu ous de sol, salsa holandesa, cansalada (o pernil o verdures), pebrots saltejats, tomàquets a la graella, cheddar, ceba caramel·litzada i romaní. patates. Hi ha moltes opcions lliures de llet i sense gluten disponibles.

Ubicació: 839 W. National Ave., Milwaukee (punt de Walker's)

09 d'11

Honeypie Cafe

El servei de brunch se serveix a Honeypie Café els dissabtes i diumenges a partir de les 9 del matí, i esmorzar diàriament a les 10 del matí. Molts dels ingredients s'obtenen de les granges locals, amb un bon nombre d'ofertes veganes a la pastisseria. De fet, els pastissos i pastissos són tan altament considerats que el xef ofereix les classes de pastís. Ja sigui per a la primavera de la croissant madame o brioche francès amb la mantega de mar i el xarop d'auró de Wisconsin, assegureu-vos de guardar espai per a les postres.

Ubicació: 2643 S. Kinnickinnic Ave., Milwaukee (vista de la badia)

10 de 11

Canal Street Cafe

A l'interior de l'antic Locavore, a la planta baixa de l'hotel, aquest nouvingut imita un menjador tot el dia, però amb un toc gourmet i de granja a taula. Els articles de l'esmorzar al Canal Street Café inclouen clàssics com galetes i salses, ous benedictus, filets i ous, així com waffles belgues, una truita pròpia i torrada francesa farcida de formatge de cítrics.

Ubicació: 1721 W. Canal St, Milwaukee, dins del Potawatomi Hotel & Casino

11 de 11

Original Pancake House

Com el nom de Original Pancake House suggereix, les creps (llet de llet, suec, nabiu, blat sarraí i pastanaga són només algunes de les vostres opcions) són el nom del joc, però el menú també balla a l'inesperat amb "tres porquets en una manta "I una varietat de creps (com Cherry Kijafa, rematat amb cireres de Montmorency i cuites a foc en salsa de Kijafa abans que estiguin espolvoreades amb sucre en pols). També hi ha set tauletes d'especialitat al menú i gofres. Aquesta és l'única zona de la zona de Milwaukee de la cadena Portland, Ore.

Ubicació: 2621 N. Downer Ave., Milwaukee (East Side)