01 de 11
Els 10 millors restaurants saludables per a viatges d'Atlanta
Deliciós, assequible, llest en menys de deu minuts i sa? Preguem molt al nostre menjar ràpid en aquests dies, especialment aquells que volem mantenir la cintura i les carteres retallades mentre encara es pot gaudir de sopars. Afortunadament, la indústria d'aliments ràpidament informal s'està mostrant amb els creixents intents de salut dels Atlàntics i augmenta el repte. Alguns cuiners locals han anat aconseguint menjars assequibles saludables durant anys i fins i tot estan difonent les seves opcions a tot el país. Consulteu les deu primeres posicions ATL fent clic a la presentació de diapositives.
02 de 11
ATL sa Coma: Souper Jenny
Préssecs si us plau Souper Jenny : En els mesos freds, és difícil apagar un plat de sopa al vapor, i aquest acollidor lloc amb quatre localitats a Atlanta arriba al punt. Però Jenny Levison, els cervells i el brawn darrere de l'operació (juntament amb Juicy Jenny igualment deliciosa i saludable), no només serveix una gran sopa: les amanides de cafè i els sandvitxos sans són igualment impressionants. El sopar Jenny ofereix diferents ofertes de menú cada dia, amb sis sopes, dos entrepans i dos a quatre amanides, però sempre podeu estar segur que hi haurà almenys una opció lliure de gluten, vegetariana i vegana. Alguns favorits saludables són el chile de gall dindi, l'amanida de guisat xinès i el sandvitx de gall dindi clàssic amb pa multicolor gruixut. I si vol omplir el seu tanc tot el dia, aprofita la seva oferta de dinar: $ 14 per a dos articles de menú, un rotllo, una peça de fruita fresca, una beguda i postres!
03 de 11
ATL sa Comença: Farm to Ladle
Farm to Ladle: Tot i que és nou a Atlanta, aquest establiment recentment inaugurat a la fresca i fresca plaça del menjar de la ciutat de Ponce City destaca pel seu menú fresc i saludable. L'establiment serveix esmorzars, dinars i sopars els set dies de la setmana. Recomanem l'opció de truita per a esmorzars, de nou, per a fins a quatre ingredients vegetals frescos. Tria la farina de civada o la fruita com el teu costat per ser extra virtuós. El menú de dinar / sopar inclou una varietat de sopes, amanides i entrepans que utilitzen ingredients frescos i de temporada. La medul·la vegetal és un destacat (també és lliure de gluten) i es pot remullar amb pollastre a la planxa o salmó per fer un farciment, un àpat súper saludable.
04 de 11
ATL sa Comi: Yalla!
Yalla! : A la contraparte del mercat de Ponce City, el mercat de Krog Street Market d'Inman, just a la vora de la Beltline, els fruits secs i els aliments de la salut també haurien de fer-ne un cop d'ull a Yalla! Amb una varietat d'opcions que es poden personalitzar fàcilment per donar al menjador un menjar increïblement nutritiu, el lloc modern de l'Orient Mitjà ofereix una elecció entre un entrepà de pita, un pa embolicat amb Laffa o un bol d'arròs i amanida. Les opcions més saludables inclouen el shawarma de pollastre, que és un pollastre rostit que inclou hummus, propagació d'albergínia fumada o baba ganoush, i una amanida israeliana de cogombres, tomàquets, julivert i oli d'oliva. La quantitat de verdures Yalla! No es pot negar el paquet en un sol menjar, i l'oli d'oliva i el tahini que es vesteixen de tot es carreguen amb antioxidants.
05 d'11
ATL sa Com: Gusto!
¡Gusto !: aquest original casual d'Atlanta és una estrella absoluta en termes de menjar ràpid i assequible, però increïblement saludable. El restaurant serveix aliments d'estil Chipotle (però sense l'amenaça que E. coli hagi de fer ...) en una línia de muntatge que permet un servei ràpid. Els menjadors creen un bol o pa pla amb una base, una selecció de proteïnes i un "gust" pre-seleccionat o una combinació de verdures, guarnicions i salses. Les opcions del menú són senzilles, però cada ingredient és fresc i saborós, i les preferències, totes inspirades en cuines internacionals, es combinen perfectament. D'ànim per a Tex-Mex? Anar al gust Chipotle Mango Aguacate. O si sou una d'aquestes persones que podria absorbir absolutament qualsevol cosa en hummus, el Tahini Cucumber Feta és la solució d'inspiració mediterrània que us encantarà. Esperi moltes opcions sense gluten, també!
06 de 11
ATL sa Comença: Urban Pl8
Urban Pl8: Encara que l'estil de vida de Paleo és sovint controvertit i mal comprès, el Chef Betsy Pitts de Urban Pl8 és un convertit total i va fundar Urban Pl8 originalment per aportar aliments Atlánticos a un aliment saludable, d'alta qualitat i local. Però després d'iniciar un règim de Crossfit i abraçar Paleo (que bàsicament significa menjar els mateixos aliments que els nostres avantpassats, principalment carn i produir, sans grans, lactis i sucre), va fer que el seu menú fos Paleo. Tot i que Urban Pl8 va ser un servei de lliurament d'aliments durant un bon nombre d'anys, finalment va aconseguir una ubicació de maó i morter al carrer Krog Market (a través de Yalla!). I no són només els devots Paleo, que poden gaudir de les delicioses i saludables ofertes: les especialitats diàries de Urban Pl8, com Asian Beef Salas, Tagine de pollastre a la graella, i el especial brindis de cap de setmana de Paleo hash serien devorats per qualsevol humà modern.
07 de 11
ATL sa Com: Naanstop
Naanstop : l'eslògan de Naanstop és "Ràpid". Fresc. Indi "i aquestes tres paraules realment resumeixen aquest impressionant lloc des del Atlanta Tech Village de Buckhead. Els propietaris de Naanstop es van inspirar en la cuina casolana de la seva mare per proporcionar la mateixa qualitat dels aliments tradicionals de l'Índia als comensals d'una manera assequible i convenient. Elaboren el curri de xai durant quatre hores i despleguen el seu naan (un pa indi, creu una creu entre un pa torrat i una pita) a mà. També es comprometen a utilitzar només ingredients d'alta qualitat: el pollastre és lliure d'hormones i antibiòtics, per exemple. Tenen diverses opcions vegetarianes i veganes, i cada entrada és lliure de gluten quan es tracta d'un bol o amanida d'arròs. Punts de bonificació si opteu per una de les seves proteïnes vegetals, com les llenties o els fesols de garbanzo. Les diferents opcions de salsa de chutney de Naanstop, com el iogurt "Cool" i el coriandre a la salsa de chile més calenta, envasen un munt de sabor sense grans calories.
08 de 11
ATL sa Comença: Burritos Bell Street
JOEFF DAVIS per a Loafing creatiu Bell Street Burritos: tornant a Chipotle a vergonya, una vegada més, l'original Bell Street Burritos d'Atlanta té la distinció d'haver estat nomenat un dels deu millors burritos a Amèrica per USA Today. A més de servir un veritable burrito, un bol de burret o un tac, Bell Street també posseeix un dels menús més aptes per a les veges de qualsevol de les moltes juntes informals de la ciutat. Un dels seus especialitats burritos, el pollastre i el bròquil, envasa la truita plena d'aquest excel·lent vegetal crucífer. Les cebes a la graella, l'espinac i les patates són alguns dels altres complements saludables o grapes principals d'un plat de Bell Street. Voleu que el menjar sigui encara més sa? Aneu a la truita i construeixi un bol de verdures i fesols per a un dinar de fibra i proteïnes.
09 d'11
ATL sa Coma: Qing Mu
Yelp / Cristina R. Qing Mu : Aquesta botiga de fideus en el nou desenvolupament de Buckhead Atlanta està enganyant: la decoració exòtica i els veïns de la màquina podrien enganyar als transeünts per pensar que té preus alts, però el plat de mitja mitja és menys de 10 dòlars (i les racions són enormes!). La missió de Qing Mu és portar el menjar xinès "a les seves arrels tradicionals amb només els ingredients més saludables i frescos". Realitzeu un bol de sopa "Your Way" escollint entre una gamma de proteïnes, des d'una carn lliure d'hormones, fins a orgànics tofu i add-ins vegetals. Els menjadors poden triar un nivell de picant, de lleu a calent, i fins i tot el brou es pot personalitzar per als veganos. Els nous al món de l'alimentació saludable també apreciaran el menú a Qing Mu, que enumera les propietats específiques de salut de cada ingredient. Per exemple, sabeu que els brots de bambú redueixen la inflamació i baixen el colesterol? O que bok choy crema greix corporal? Aquest és un intent imprescindible per a l'Atlàntic que vol saber exactament com el menjar que està menjant està ajudant el seu cos.
10 de 11
ATL sa Menja: fresc a l'ordre
Fresc a l'ordre : també conegut com F20, aquest restaurant es considera molt informal, amb la mentalitat que un menjar d'alta qualitat, saludable i saborós no hauria de costar una fortuna. Originalment només a Atlanta, la F20 s'ha expandit amb ubicacions a Florida, Tennessee, Carolina del Sud i Carolina del Nord, un testimoni de la seva gran base de fans. Des de les amanides de monster fins als entrants saborosos, en realitat, no hi ha molt en el menú que no és una opció saludable (a excepció dels pastissos de postres decadents o brownies). Alguns exemples especialment saludables inclouen l'amanida d'espinacs, envasats de superaliments com les maduixes fresques, les ametlles i els nabius i el salmó únic de curri de coco.
11 de 11
ATL sa Menja: Cuina de Zoe
Cobrint Katy Photo Cuina de Zoe : si sembla que hi ha moltes opcions d'inspiració mediterrània en aquesta llista, és perquè aquesta cuina és realment una de les més saludables del món. La dieta mediterrània, centrada en vegetals, greixos saludables a partir de peix i oli d'oliva, i fonts de proteïnes magras, s'ha demostrat que promou un envelliment saludable i una llarga vida. I no hi ha un restaurant ràpid-informal que destaqui més que la cuina de Zoe. Seria difícil enumerar les moltes maneres que Zoe fa que cada opció de menjar sigui saludable: els grans com la quínia rica en proteïnes substitueixen arròs blanc menys nutritiu, cada carn magra està a la planxa a l'oli d'oliva saludable amb el cor, i els aliments són aromatitzats amb baix contingut en calories, alt - espècies de sucre, herbes i llimona. Amb múltiples ubicacions al voltant d'Atlanta, Zoe val la pena fer diverses visites.