Nova York acull algunes de les muntanyes més alts de la costa est, com Whiteface, Hunter, Holiday Valley i Windham per nomenar-ne alguns, i també hi ha molts llocs post-executats per aconseguir un bon mos i un còctel. Des de pubs i forats, fins a establiments, complexos turístics i balnearis, estàs preparat per a un dia (i una nit) èpic de menjar i beure tant si et fas un pas a l'interior d'un parell de botes d'esquí o no.
01 de 05
Emerson Resort & Spa, Belleayre
Situat a minuts de la muntanya de Belleayre, Emerson Resort & Spa és on no només s'ha de quedar, sinó jugar. Després d'un dia d'esquí, snowboard i raquetes de neu, es dirigeix cap a la recentment renovada propietat de les tavernes torrades a Woodnotes Grille, en forma de còctels artesanals, tots elaborats amb espècies de gamma alta, amargs i sucs frescos. Hi ha dos motius més per aventurar-se? A més de les seves "Happier Hour", de dilluns a dijous de les 7:00 a les 7:00 a 3:00 p.m. els divendres, també ofereixen una de les millors ofertes de prefixos de la zona, a més d'un spa de servei complet (perquè no els agrada relaxant després de la trituració) i excursions de vi de dia complet, que inclouen allotjament, una ampolla de vi de cortesia a l'arribada, el transport cap ai des de les bodegues i un dinar de pícnic.
02 de 05
Scribner's Catskill Lodge, Hunter
Passejar a Scribner és com entrar en un refugi fantàstic a Brooklyn, amb troballes comissaris i una extensa col·lecció de llibres, només en realitat es troba plantat als Catskills, just al davant de Hunter Mountain. Assegureu-vos fins al bar o la llar de foc a l'aire lliure per la seva "Muntanya Social" après amb una bona beguda per veure la posta de sol, després d'anar a sopar alpí a Prospect, on podeu esperar de rebre les aventures del dia amb ingredients procedents de la Vall de Hudson i signatures com: mousse de fetge de pollastre, bucatini amb pèsols anglès i ricota, schnitzel de porc i una maldestre bona hamburguesa. Rentar-ho tot amb una de les seves ales refrescants o sidres, o un Burn't Arce Old Fashioned.
03 de 05
Maggie's Pub a Lake Placid Lodge, Whiteface
A 3.430 peus, Whiteface Mountain té la caiguda vertical més llarga de qualsevol muntanya d'esquí a la costa est. Pregunteu a qualsevol persona on anar per obtenir un bon post-slopes bev i li diran Maggie's. Es pot situar a l'interior d'una impressionant casa de Relais & Chateaux (que val la pena fer una ullada i una altra d'Instagram o dos), però no dubteu a fer-ho: aquest pub amb panells de fusta encara és prou casual per a begudes (i compartir històries en pols) amb el vostre Conillets de neu al costat de la llar de foc a la terrassa. També fan les millors tarifes clàssiques que es reimaginen aquí, així que arribeu a la fam i demaneu aperitius com a trufat d'ous amb caviar, poutine d'ànec, mini-llagostes i taques de xocolata i formatge, mentre prenen còctels deliciosos com el seu aranya de foc (Jameson, Bailey's i cafè) o Baked Whiteface (vodka, Bailey's i Kahlua, amb un bec nevat).
04 de 05
Windham Mountain Resort, Windham
Passeu el dia a Windham? Esteu d'enhorabona, d'entrada, ja que tenen diversos llocs per escollir per satisfer la seva set. Premeu la barbacoa i el bar al pati per a l'embolcall de carn de porc i de pollastre, The Waffle Cabin on D-Lift per a gofres belgues i sidra de poma calenta, Wheelhouse Mountain Lodge a la part superior de D-Lift per sopes calentes, cervesa freda i vistes increïbles , o estacions al tercer pis de Base Lodge per gaudir d'una experiència gastronòmica més exclusiva. També hi ha la Rock'n Mexicana Cantina & Grill a la Winwood Inn, on podreu picar-vos a preferències de la vora, com ara arepas, tacs, enchiladas i fajitas. També cal esmentar: La seva hora feliç especial amb $ 4 margarides, cerveses de borrissol, i sangria de 16 a 16 hores diàries.
05 de 05
Casa Brew de John Harvard, Vall de les Vacances
Si es tracta de l'encant quan es tracta d'unes vacances d'esquí, no busqui més que el poble d'Ellicottville, NY per la seva zona d'esquí de vacances de vacances i nombrosos allotjaments i restaurants. Conegui un aficionat a la cervesa? Porteu-los a la casa Brew House de John Harvard per menjar confort i 24 seleccions de tapes d'Ellicottville Brewing Company, Southern Tier Brewery i les seves pròpies micropulsions de John Harvard, que es creu que es fabriquen d'acord amb les receptes de William Shakespeare. I una vegada que es cansen d'imbibiar-se de manera inclinada, es pot arrossegar la ciutat, saltar a Globus on Monroe per a sandvitxos artesanals i ales, Gin Mill per anells de ceba èpics, Silver Fox per la seva extensa carta de vins, Villagio per especialitats italianes o Madigans per a dinars casolans , a més d'entreteniment en directe.