Estàs arruïnat? Probablement no...
Sovint he tingut els turistes que em diuen que van ser arrencats a un restaurant a Espanya. "Aquesta barra de tals va afegir elements addicionals al que havíem de pagar" o "sabíem exactament quant havíem de pagar, però ens van cobrar massa". A causa de la manca d'habilitats espanyoles, la majoria pagarà i es queixarà després d'això.
Et puc assegurar que mai no m'ha passat això en 15 anys de treball a Espanya. Almenys, mai sense una bona explicació. No hi haurà cap barra que sigui flagrant un turista, encara que pugui tenir altres formes més subtils d'aconseguir una mica més de tu.
Cal destacar que la immensa majoria de les barres són totalment honestes sobre com cobren els seus clients. Els problemes que es ressenyen a continuació només passen en molt poques barres sense escrúpols. Però val la pena ser conscient.
Vegeu també:
- Com fer una queixa a Espanya
- Heu de suggerir a Espanya?
01 de 06
No ofereix el menú del Dia en anglès
Fernando Trabanca Fotografia / Getty Images El menú del dia , que es troba gairebé exclusivament a l'hora de dinar (i només els dies feiners) és un tracte especial on obtindreu un àpat complet a un preu molt millor que en el menú principal (Nota: l'espanyol per a "menú" és "la carta" - la paraula espanyola "menú" significa "menjar preparat").
Però a mesura que el menú canvia cada dia, pocs llocs els poden escriure en anglès. Per tant, és possible que no se't ofereixi en absolut.
És realment una estafa? No. Hi ha massa esforç perquè la majoria dels bars tradueixin el seu menú diari a l'anglès.
Com evitar El menú del dia sempre es mostrarà, però és possible que no ho feu. El cambrer normalment us donarà aquest menú primerament, però si teniu dubtes, pregunteu: "¿Hi ha menú?" ("EYE men-OO?")
02 de 06
No inclou pa, begudes i postres al menú del Dia
Pa i vi. Està inclòs en el preu del menjar? juantiagues / Creative Commons El menú del dia inclou sempre un "plat d'alimentació" i "segon planto" (primer i segon curs, en general similar a un 'iniciador' i 'plat principal', però no del mateix). I normalment inclourà tots aquests: pa (paella), una beguda (beguda) i postres (postres). Però no sempre!
Alacant és un lloc on el truc de carregar per a pa es converteix en un truc freqüent (i no és un bon pa), tot i que això era més un problema amb les tapes i els aliments ordenats pel menú principal que pel menú del dia.
Per a aquells de vostès que insisteixen a bolcar a Espanya (que realment no hauríeu de llegir aquí: prohibició a Espanya ), un bon càstig quan cobren per pa és considerar aquest càrrec com el seu consell.
És una estafa? Possiblement, encara que no està dirigit exclusivament als turistes. Sens dubte, és una manera sorprenent de fer que l'àpat sigui més econòmic. Però en aquests temps d'incertesa econòmica, no es veuen obligats a tenir pa, begudes i postres (que, per descomptat, es paga en el preu del menjar) es podria veure com una bona cosa.
Com evitar la verificació al menú abans de fer la comanda. Si teniu dubtes, pregunteu "És inclòs?" ("Està inclòs?" "¿Es-TA in-clue-EE-do?").
03 de 06
La estafa de l'IVA
En aquest restaurant, l'impost s'afegirà després. Albert Simó / Creative Commons L'IVA és espanyol per l'impost sobre el valor afegit. Normalment s'inclou en el preu, però de vegades no ho és.
A diferència dels Estats Units, on és normal afegir impostos al final, a Espanya això només passa en llocs turístics.
Un restaurant que anirà a tal efecte per extreure un deu per cent addicional de tu no usarà els millors ingredients. Podeu assegurar-vos que una despreocupació no desitjada del client no s'iniciï i acabi afegint uns quants centenars addicionals a la factura.
Si hi ha una cosa que Espanya no té res, és restaurants. Així que si busqueu el millor restaurant de la zona dins del vostre rang de preu, podeu apostar que un restaurant que faci aquest petit truc no ho serà.
He de destacar que aquest truc és una raresa. Al mateix temps, preocupar-se d'apropar el comerç turístic que no pas als clients habituals és un problema a tot el món. Espanya no és pitjor que en cap altre lloc on visiteu.
És una estafa? Depèn del clar que mostren el signe "IVA no incluido". En general, és fàcil de veure, el que significa que només usen la tècnica comercial típica de donar la il·lusió que el vostre menjar és un millor tracte del que és. Si l'escriviu molt petit o en un lloc difícil de llegir, és una estafa.
Com evitar No oblidi la frase "IVA no inclòs" (assegureu-vos que no hi ha "," molts llocs us informaran que està inclòs). Si veieu IVA no s'inclou, eviteu el restaurant per complet.
04 de 06
Carregant més per seure fora
Dormir a la terrassa és agradable, però us costarà més. Però això no és una estafa! Jorge Franganillo / Creative Commons Els restaurants espanyols sovint tenen dues, de vegades tres preus. Hi haurà un preu de bar ("barra"), un preu per seure al restaurant principal ("saló") i un tercer preu per seure a la terrassa. És bo seure a l'exterior i el recàrrec no és molt, però no se sorprengui si la seva factura és una mica més alta com a resultat.
Altres vegades hi haurà un "suplement" per seure fora, escrit en algun lloc del menú.
És una estafa? Els espanyols estan molt acostumats a aquesta idea. El suplement ajuda a pagar el personal addicional necessari per esperar les taules.
Com evitar el menú. Hi haurà dues o tres columnes que expliquin, o una petita impressió que afegeixi el percentatge.
05 de 06
Servint Arròs Groc com Paella
Westend61 / Getty Images La paella es fa amb arròs de gra tallat, un bon sofrito i brou, amb una varietat d'ingredients: pot ser marisc, però no sempre (o fins i tot tradicionalment). Es cuina molt semblant a un risotto, la principal diferència és que no s'agita mentre l'arròs absorbeix el brou.
El que no es tracta de paella és un arròs bullit d'edat, tenyit amb colorants d'aliments i amb algunes verdures picades i gambetes agredides.
És una estafa? Totalment! Qualsevol restaurant que ho ofereixi és intentar cobrar ingressos a turistes estrangers que busquen paella sense saber què és un bon aspecte o gust. El restaurant no té la capacitat culinària o les instal·lacions per fer una bona paella, de manera que et farà palma amb qualsevol arròs groc antic i espero que no ho noteu.
Com evitar Només demanar paella en un restaurant conegut per ella. Si el preu és massa bo per ser veritat, probablement ho sigui. Llegeix la meva pàgina sobre Com demanar Paella a Espanya .
06 de 06
No oferint aigua de l'aixeta
Got d'aigua. Difícil de sol·licitar-ne un en un restaurant a Espanya. Laura Tou / Creative Commons El blog d'espanyol "Madrid Me Mata" ha plantejat la qüestió d'haver de pagar l'aigua de les claus en un restaurant a l'aigua en una publicació recent, que la va acusar recentment per primera vegada.
La publicació planteja (i respon parcialment) una de les preguntes més freqüents formulades pels visitants estrangers a Espanya: és l'aigua de la graella Bé de beure? La breu resposta, com es pot veure des del fet que el bloguero de Madrid Me Mata ho va ordenar, és "sí". D'altra banda, el vostre cos necessita acostumar-se a l'aigua d'un país i molts turistes informen que el que beuen dels aixetes espanyols, no sempre coincideix amb ells durant els primers dies. A més, fins i tot si l'aigua de l'aixeta es pot beure, això no vol dir que sigui necessàriament agradable : a Granada, l'aigua local sap tan bé com l'aigua mineral, a València no és especialment agradable.
Segons el taulell turístic espanyol:
"El subministrament d'aigua potable està garantit a tot Espanya. Tenim sistemes de control estrictes que garanteixen la qualitat de l'aigua. Tanmateix, en algunes zones costaneres mediterrànies, el consum d'aigua embotellada està molt estès".
Recordeu que "estès" no significa "essencial".
I com se l'ha cobrat? És legal? Sembla que ho és, encara que la pràctica és poc freqüent. Tanmateix, el restaurant només pot fer-ho si, si el càrrec està clarament indicat al menú. Busqueu 'aigua del grifo' al menú o una altra indicació que no sigui aigua embotellada. A més, d'acord amb aquest article sobre ADN.es, l'aigua de l'aixeta pot formar part d'un " menú del dia ". Això significa que si demana el menjar i demana, per exemple, un Coca-Cola i una mica d'aigua de l'aixeta, podria incloure legítimament l'aigua (més barata) del menjar i cobrar-li el Coca-Cola.
És una estafa? El menjar a Espanya és barat, en part perquè el restaurant espera guanyar-se una mica de venda de begudes. Crec que és just per a un restaurant intentar guanyar-se la vida, no?
Com evitar dificultats si no teniu bones habilitats espanyoles.
Cal destacar que això és estrany i jo (fins ara) mai no s'ha cobrat l'aigua de l'aixeta a Espanya.