Laissez les Bons Temps Roulez, No importa On You Live
Les boles de rei i el Mardi Gras són obligacions absolutes per a un partit de carnaval o fins i tot una petita celebració amb la vostra família. Els coques de rei són una combinació sensacional i única de pastís de cafè i pastisseria francesa, sempre decorada amb colors de violeta, verd i or de Mardi Gras. I cada pastís té un nadó de plàstic amagat dins. Qui ho trobi és el rei de la festa, i té l'obligació de tenir el partit Mardi Gras l'any que ve, o així la tradició.
Ja sigui que visqui a NOLA i vulgui tenir el millor pastís de rei o visqui milles de Nova Orleans, consulteu aquesta llista de les millors coques de rei que podeu demanar en línia des de fleques autèntiques de Nova Orleans i que s'han enviat directament a la vostra porta. Laissez Les bons temps rouler (deixa passar els bons temps), no importa on visquis.
01 de 06
Manny Randazzo
El nom familiar de Randazzo és conegut a Nova Orleans per als grans pastissos reals , especialment per als que estan plens. El preu d'un pastís de rei de Randazzo inclou el pastís, les boles de carnaval, la tassa i els doblons. I obteniu el pastís durant un lliurament a la nit, per la qual cosa és el més fresc possible. I això també s'inclou en el preu.
02 de 06
Panadería de Joe Gambino
Joe Gambino ha estat fent boig a Nova Orleans des de finals de la dècada de 1940 quan va comprar el nom Beulah Ledner Bakery i la seva recepta pel seu famós dobergecake, una deliciosa confiteria multicapa amb farcit de mantega i un glaseig caramel. I per descomptat, estant a Nova Orleans, Gambino ha perfeccionat l'art de pastissos reals. Gambino els lliura amb transport marítim, i cadascun d'ells es fa fresc aquest dia, d'un en un.
03 de 06
Coques de rei
King Cakes ha estat el negoci de fer grans coques de rei, això és tot, des de 1999. La majoria de les fleques només fan pastissos de rei durant la temporada del carnaval, però si teniu un jones per a un pastís de rei, per exemple, al juliol, podeu Obtén-ho de King Cakes. Aquesta fleca es lliura als 50 estats cada dia de l'any. El paquet inclou comptes i un dobló d'una desfilada de Mardi Gras. Podeu demanar formatge tradicional, formatge crema, xocolata, praliné, maduixa (ideal per a l'estiu), poma o gerd. King Cakes envia el gelat i el sucre en recipients separats per tal que la coca no es danyi en l'enviament.
04 de 06
Haydel's Bakery
Haydel ha estat al voltant de tres generacions i té pastissos de classe mundial que vénen en una varietat de paquets. El paquet King of Carnival Traditional inclou cafè francès de mercat, comptes i un CD, cartell i copa de Mardi Gras.
05 de 06
Pastissets de canyar
A Cannata podeu demanar el tipus tradicional de pastís de rei o altres 60 sabors. Algunes de les opcions són poma, canyella pecan, formatge crema de maduixa, praliné, coco de pistatxo bavarès o caramel salat. Un paquet de pastís de rei inclou el pastís de rei, una màscara de Mardis Gras, boles, tasses de xampany i la corona del rei.
06 de 06
Bywater Bakery
Bywater Bakery és una nova entrada al club de pastís del rei a NOLA. Va obrir al gener de 2017, just a temps per a la celebració del Mardi Gras d'aquell any. Podeu demanar l'article genuí o fer-ho creatiu (amb Bywater) amb farcits com ara mascarpone, aroma d'ametlles i baies; Crema de boulec cajun; pomes, sucre morat i canyella; pralines; i pastís de formatge crioll.