Porteu un apetitós cor a qualsevol d'aquests esdeveniments divertits per als aliments
L'escena de menjar a St. Louis és bastant diversa, amb una gran varietat d'opcions de tot el món. I quan tingueu gana d'alguna cosa nou, un festival d'aliments pot ser només per satisfer la vostra gana. Al cap ia la fi, on més podeu degustar tantes varietats de cuina diferents en un sol lloc? La majoria de festivals locals també ofereixen molt més que menjar. Hi ha música en directe, demostracions de cuina, activitats per a nens, degustacions de vins i molt més.
Experiència en Aliments i Vi
Quan: del 29 al 31 de gener de 2016
On: Chase Park Plaza, St. Louis
Cost: entrada general: $ 50- $ 60, entrades VIP: $ 125- $ 130
Trucar a tots els amants del vi! L'experiència Food and Wine és l'esdeveniment per a tu. Aquest festival de tres dies celebrat cada gener es considera com el festival internacional de vi i menjar més gran del Mig Oest. Cada any, els venedors seleccionen més de 500 vins per al mostreig de regions en creixement a tot el món. El festival també inclou aperitius gurmet i plats petits per complementar els vins, de manera que tots els assistents puguin gaudir d'una experiència culinària plena. Per obtenir un bon tracte addicional, hi ha paquets VIP que ofereixen la possibilitat de degustar les collites de vinils especials i les vinyes d'especialitat. Els diners obtinguts a partir de l'experiència Food and Wine beneficien el Repertory Theatre de St. Louis.
Festival Schlafly Stout i Oyster
Quan: del 4 al 5 de març de 2016
On: Sala de tapes de Schlafly, St. Louis
Cost: Admissió: gratuït, el preu varia segons els aliments i la cervesa
Les ostres i les cerveses són les estrelles d'aquesta popular festa anual a la Sala de Tapes de Schlafly.
Per assegurar-se que el menjar és de primera classe, la cerveseria vola en més de 50.000 ostres fresques cada mes de març, juntament amb equips d'experts per servir-los. Les ostres es mostren millor quan es renta amb alguna de les boniques varietats de Schlafly acabat de fer a la graella. El festival també inclou música en directe i un menú complet de menjar pub per a aquells que vulguin menjar alguna cosa més que ostres.
Hermann Wurstfest
Quan: del 19 al 20 de març de 2016
On: Cellers de Stone Hill i Hermannhof, Hermann, MO
Cost: Admissió: $ 8 per als majors de 12 anys
Aquest popular festival d'aliments té lloc a prop de St. Louis, al cor del país de vi de Missouri. És una celebració de la cultura i els aliments alemanys celebrada cada mes de març. Els cellers més coneguts de Hermann serveixen tot tipus de salsitxes per a mostrejar, juntament amb altres plats alemanys com el xucrut, l'amanida de patata i el strudel. Si no coneixeu la diferència entre un bratwurst i un knackwurst, podeu aprendre tot sobre això aquí. També hi ha demostracions de xoriço, un esmorzar de salchicha de hamburguesa organitzat pel Departament de Bombers Hermann i les curses de gossos de wiener al Hermann City Park.
Camionetes d'aliments divendres
Quan: 2n divendres del mes, de maig a octubre
On: Tower Grove Park, St. Louis
Cost: Admissió: gratuït, el preu varia segons els aliments
Els camions alimentaris més populars de Sant Lluís es reuneixen en un sol lloc per a una vetllada de delícies gastronòmiques durant els mesos càlids. Gairebé dues dotzena de camions alimentaris participen cada nit oferint tot, des de tacs i giroscopis fins a kebabs i magdalenes. Aquest és un esdeveniment on és millor arribar aviat perquè les línies es fan més llarges a mesura que avança la nit, i els camions solen quedar-se amb els seus articles més populars.
Per a aquells que també vulguin provar una nova cervesa, Food Truck Fridays presenta cervesa artesana de cerveseries locals com Urban Chestnut i 4 Hands Brewing Co.
Festa de maduixes
Quan: del 14 al 15 de maig i del 20 al 21 de 2016
On: Eckert's Orchards, Belleville, IL
Cost: Admissió: gratuït, el preu varia segons els aliments
La temporada de maduixes és un bon moment per visitar Eckert's Orchards al Metro East. El Festival de Maduixa es celebra durant diversos caps de setmana cada mes de maig. Durant el festival, Eckert ofereix tot tipus de pastissos de maduixes, melmelades, pa, pastissos i molt més. Podeu gaudir d'uns quants copets mentre us trobeu o comprar a la botiga del país per portar-vos a casa. Un altre punt culminant del festival és la possibilitat de recollir les maduixes pròpies dels camps. Per als nens, hi ha moltes activitats, com passeigs de pony, una zona de jocs, passejades de carnestoltes i inflables.
St. Louis Ribfest
Quan: del 27 al 30 de maig de 2016
On: New Town, St. Charles
Cost: Admissió: gratuït, el preu varia segons els aliments
És possible que St. Louis no sigui famós per una barbacoa com Memphis o Kansas City, però alguns dels millors equips de barbacoa del país arriben a la ciutat per al cap de setmana anual de Ribfest sobre Memorial Day. Aquesta no és una competició, sinó una celebració de totes les coses de la barbacoa. És la vostra oportunitat de provar diferents estils de barbacoa d'alguns dels millors cuiners de la nació. També hi participen favorites locals com Pappy's, Bogarts o Salt + Smoke. Sigui el que tingui gana, hi ha moltes costelles dolces, especiades i fumades, juntament amb filets de porc, carn de porc, pollastre, pollastre i molt més. Ribfest també té música en directe cada dia i una gran zona de jocs per als nens.
Festival Internacional de Benestar
Quan: del 3 de juny de 2016
On: Woodland Park, Collinsville, IL
Cost: Admissió: gratuït, el preu varia segons els aliments
Un dels festivals d'aliments més inusuals a la zona de Sant Lluís és el Festival Internacional de Rams Benvolguts de Collinsville, Illinois. La ciutat de Metro East acull aquesta celebració anual, ja que Collinsville és una de les majors zones de cultiu de rave del món. Els aficionats a l'arrel picant i picant poden provar-ho amb tot tipus de plats d'aletes de pollastre i embotits, a Bloody Marys i hamburgueses. Els menjadors més aventurers fins i tot podrien considerar provar els beignets de rave picant o el gelat. Si encara no n'hi ha prou, també hi ha un bon rave picat que s'embotella per portar-se a casa. Altres activitats al festival inclouen música en directe, un concurs de receptes aficionats, un raïm de rave picant i una competició d'apilament d'arrel.
Festival de Nacions
Quan: del 27 al 28 d'agost de 2016
On: Tower Grove Park, St. Louis
Cost: Admissió: gratuït, el preu varia segons els aliments
El Festival de les Nacions no és només menjar, però la cuina de tot el món és una gran part de la celebració. El Tribunal Internacional de l'Alimentació del festival disposa de proveïdors de més de 40 països que ofereixen tot, des de les empanades cubanes i etiopiques injera, fins als kebabs filipins i indis naan. Els aliments i els sabors d'arreu del món estan ben representats cada any, per la qual cosa és una oportunitat única de provar alguna cosa que mai no ha tingut. El Festival de les Nacions també mostra música ètnica i intèrprets, així com venedors de mercaderies de molts països.
Midwest Wingfest
Quan: 2-3 de setembre de 2016
On: Plaça St. Clair, Fairview Heights, IL
Cost: Admissió: gratuït, el preu varia segons els aliments
Si no podeu aconseguir ales de pollastre suficients, llavors el Midwest Wingfest hauria d'estar en la llista dels principals festivals d'aliments locals. El festival de dos dies es celebra el cap de setmana del Dia del Treball. Es tracta d'una competició i un festival d'aliments amb desenes d'aliments dolços i salats. Els que tenen un apetit més gran poden competir en un concurs d'aliments. Mentre que les ales són el focus del festival, el menú inclou altres articles com porc tirat, hamburgueses, gossos calents i molt més. També hi ha música en viu, activitats per a nens i una cursa de 5K.
Festa grega de Sant Nicolau
Quan: del 2 al 5 de setembre de 2016
On: Central West End, Sant Lluís
Cost: Admissió: gratuït, el preu varia segons els aliments
El Festival del Grec de Sant Nicolau és una tradició del cap de setmana del Dia del Treball a Sant Lluís i el menjar és sempre una de les millors parts de la celebració. Els membres de l'església de Sant Nicolau serveixen cuina autèntica grega, com ara xais, giroscópios i spanakopita. També hi ha pastissos, galetes i baklava per satisfer la vostra dolça dent. Juntament amb el menjar, el festival presenta actuacions de música i dansa grega, una botiga de regals amb joies, art i altres articles importades i visites gratuïtes a l'església.
Gust de Sant Lluís
Quan: del 16 al 18 de setembre de 2016
On: Chesterfield Amphitheatre, Chesterfield
Cost: entrada: gratuïta, la majoria d'articles d'aliments tenen un preu de $ 2 a $ 8
El Taste of St. Louis és el primer festival alimentari anual de la zona. Reuneix més de 35 millors restaurants locals per a una celebració de tres dies de l'escena alimentària de St. Louis. Els restaurants es preparen al costat de Restaurant Row oferint les seves entrades i postres més populars. El festival també inclou manifestacions de cuina i aparences de xefs nacionals. Per als cuiners locals, hi ha la competició culinària Battle Royale. Nou dels millors cuiners de restaurants de St. Louis competeixen en escena en una sèrie de batalles de menjar durant tot el cap de setmana. Un dels guanyadors és coronat com el campió al final del festival. A més de tots els aliments, també hi ha música en viu, un ArtWalk amb obres de 30 artistes regionals i una cuina infantil amb projectes comestibles, classes de cuina i plats per a menors als assistents més joves.
Festival de la mantega de poma
Quan: del 29 al 30 d'octubre de 2016
On: Market Street i City Park, Kimmswick, MO
Cost: Admissió: gratuït, el preu varia segons els aliments
L'esdeveniment més gran de l'any a la petita ciutat de Kimmswick, Missouri, al comtat de Jefferson és el Festival anual de la mantega d'Apple. Gairebé 100.000 visitants assisteixen a aquest festival de dos dies cada any. De fet, la ciutat es tanca al trànsit de vehicles durant la celebració. Els visitants s'apropen a la vora de la ciutat, després prenen un transbordador o caminen fins a la zona del festival. Kimmswick té un encant passat de moda que es pot exhibir fàcilment durant el Festival de la mantega d'Apple. Abans del festival, els voluntaris pelen, nodreixen i tallen centenars de lliures de pomes. A continuació, les pomes es couen en calderes de coure gegants per fer de la famosa mantega casolana de mongetes de Kimmswick. Els visitants poden menjar la mantega de poma fresca o comprar-la per portar-se a casa. El festival també compta amb dotzenes d'altres proveïdors d'aliments i centenars de venedors d'artesanies que venen tot tipus d'articles.
Per obtenir més maneres de gaudir de l'escena d'aliments locals, vegeu Restaurants i restaurants més famosos de St. Louis i 5 botigues fresques per aliments a St. Louis .