Eateries Near Palmer ofereix una varietat sorprenent per a qualsevol pressupost
Un dels llocs més importants de Austin, el Centre d'esdeveniments de Palmer presenta una sèrie de favorits perennes, com ara la venda de garatge City-Wide, l'Extravagància de núvia, el show de casa i jardí i el Texas Roller Derby. Situat al llarg de la costa sud de Lady Bird Lake, el centre també és a prop de diversos restaurants populars. Alguns fins i tot estan a poca distància.
01 de 12
Shady Grove
On més, a Austin, trobaries un restaurant inspirat en un parc de remolc? Moltes llunes, hi havia diversos parcs de remolc al voltant del restaurant, però, tristment, la majoria han estat substituïts per condominis alts. El pati gran i ombrejat d'arbres de Shady Grove és ideal per prendre una margarita congelada, escalfar-se amb salsa de tomàquet fregit i escoltar música en directe. D'abril a setembre, el restaurant presenta actes musicals coneguts al pati com a part de la sèrie Unplugged a la Grove juntament amb l'estació de ràdio KGSR. El menú és prou variat per aplacar gairebé tothom. Inclou hamburgueses, entrepans, tex-mexic, opcions vegetarianes i el pastís de fregit clàssic.
02 de 12
La seu mundial de Threadgill
Si esteu buscant un menjar substancial abans o després del vostre esdeveniment, no busqueu més que Threadgill's. El menjador massiu significa que poques vegades heu d'esperar per una taula. I fins i tot si hi ha una espera, el temps volarà si ets un fanàtic de música d'Austin. El restaurant està ple de records de l'escena musical d'Austin que es remunta als anys 70. El propietari Eddie Wilson també s'utilitzava per dirigir el lloc de la música conegut com la seu mundial Armadillo, que es trobava a prop. Les parets i el sostre estan plens de cartells antics, guitarres i altres artefactes de l'era Cosmic Cowboy. El menjar meridional del sud és l'especialitat aquí. Els articles destacats inclouen el filet de pollastre i el pollastre cru amb patata. Si teniu espai per a les postres, proveu el pastís de rhubarb de pacana o maduixa. També hi ha un escenari de música a l'aire lliure que allotja bandes locals i de gires.
03 de 12
Chuy's
La ubicació de Chuy a Barton Springs també ret homenatge a la història musical en forma d'un santuari kitschy per a Elvis. És a prop de la porta d'entrada, però pot ser fàcil de faltar enmig d'una altra escandalosa decoració. Amb cadenes de llums, peixos penjats del sostre i objectes brillants a tot arreu, l'esquema de disseny aquí sembla ser "més, més, més". El menjar és el textil Tex-Mex al màxim i les margarides són poderoses. Els amants de les espècies han de fer un punt de visita durant el Festival anual de Xile Verd a mitjans d'agost. Molts dels plats estàndard reben una puntada extra amb l'afegit d'Hatch chiles.
04 de 12
Julieta cuina italiana
Per obtenir una opció més exclusiva, dirigir-se a uns quants blocs pel camí de Juliet Italian Kitchen. Els plats de pasta del restaurant inclouen pasta italiana de sèmola que es fa al lloc. No us perdeu els Fettuccine Funghi amb salsa d'espinacs, all torrat, romaní i crema de bolets de parmesà. El menú de brunch del diumenge inclou una polenta de trufa decadent i un plat d'ou. El risotto és un altre favorit de brunch, servit amb cansalada, pèsols verds i dos ous escaldats. Demaneu-ho si el clima és agradable. Les llums blanques simples sobrecàrreguen un ambient relaxant.
05 de 12
Casa de Luz
Mentre que Austin té molts restaurants vegetarians, alguns ofereixen un menú estrictament vegetarista com el de Casa de Luz. No hi ha ordre involucrada. Simplement apareix, paga un preu fix, i obtindrà el que el restaurant faci servir aquest dia. A més de no tenir carn ni productes lactis, les receptes de la Casa de Luz tampoc no utilitzen olis vegetals. Malgrat aquestes restriccions, la cuina sempre produeix menjars saboroses. Els plats més populars inclouen tacs farcits de bolets fresques i guacamole, mongetes negres amb formatge vegetariano (elaborat amb llavors de gira-sol) i verdures amb salsa de pecan i noguera.
06 de 12
Hamburgueses de Sandy
Si només busques un mos ràpid i un sabor de la història d'Austin, Sandy's es troba al costat del Barton Springs Boulevard del Palmer Events Center. Vostè ordena hamburgueses i gelats de la finestra davantera i té un seient als bancs de pícnic al voltant. En operació contínua des de 1946, es veu gairebé el mateix que en aquella època: només un humil hamburguesa amb un cartell de neó vintage.
07 de 12
El Alma
Durant molts anys, aquesta ubicació semblava maleïda. Un restaurant després d'un altre va aparèixer i va sortir del negoci en un any o dos. Però El Alma sembla haver utilitzat el seu mojo Tex-Mex per finalment derrotar la maledicció. A més de productes típics mexicans com el formatge fondue, el restaurant serveix alguns articles inesperats: penseu en l'enramada d'ànec i en relliscats de batata. La xuleta de puerco és marinada en coca mexicana i se serveix amb un poblano relleño de formatge. La zona de seients del terrat ofereix una vista fantàstica sobre el centre de la ciutat. Si et sents aventurer, prova el martini del Don Quixot, elaborat amb puré de pinya i tequila infusió amb pebrot i cilantro.
08 de 12
Barbacoa de Terry Black
La família Negra té profundes arrels de barbacoa a Lockhart, Texas, on la carn lenta és gairebé l'única gran indústria de la ciutat. Les nombroses juntes de barbacoes de la petita ciutat van crear una atmosfera competitiva que ha generat generacions de consumidors alegres. L'avançada a Austin és mantenir moltes de les tradicions del restaurant Lockhart, com mantenir el menú senzill i centrat en la carn. Podeu demanar carns per la lliura, en forma de sandvitx o en paquets familiars amb costats. El pit de la carn és l'estrella de l'espectacle, però les costelles de porc arriben al segon moment.
09 de 12
Zax
Un restaurant de baix perfil enmig d'una zona agitada de la ciutat, Zax és un gran lloc per frenar i gaudir d'un bon àpat. Hi ha una impressionant selecció de cerveses artesanals per ajudar-vos a començar el procés de liquidació. Comenceu amb l'aperitiu de pastís de cangrejo o la polenta a la graella. El pollastre de maó també és un dels preferits dels clients, amb la carn freda de xile a la graella sota una premsa de maó i servida amb polenta. Els vegetarians aprecien l'hamburguesa de verdures de Zax i l'hamburguesa de fesol negre. Acabeu el menjar amb un deliciós crema de gingebre de gingebre.
10 de 12
P. Terry's Burger Stand
És menjar ràpid, però amb una mica més d'atenció als ingredients de qualitat. Amb les seves hamburgueses relativament petites i els baixos preus, P. Terry pren alguns de la culpa de menjar menjar ràpid. A menys que, per descomptat, obtinguis el doble de formatge per fer-ho de la mateixa mida que una hamburguesa habitual. Les hamburgueses de verdures estan fetes d'una barreja patentada d'arròs integral, bolets, mongetes negres, civada, ceba i julivert: sembla un combo estrany, però és deliciós. Les papes fregides es fabriquen amb oli de canola lleugerament més saludable, però encara tenen aquest sabor untuosament decadent. Els batuts són també fantàstics.
11 de 12
Austin Java
Com el seu nom indica, Austin Java és principalment una cafeteria, però també serveix sandvitxos, hamburgueses, truites i amanides de luxe. Si busqueu un brunch intens abans d'un esdeveniment a Palmer, proveu el pollastre i els gofres o les creps. El restaurant té una gran varietat de begudes de cafè, i també podeu comprar els grans. El pati exterior, just al costat del parc Zilker, és un lloc ideal per prendre el cafè. Si passeu d'un divendres a la nit, hi ha un espectacle de comèdia gratuït a l'habitació Treehouse.
12 de 12
Eberly
Fàcilment un dels restaurants més bells d'Austin, Eberly és una mica car però val la pena cada cèntim per a una ocasió especial. Les finestres del sostre ofereixen un ambient obert i acollidor al menjador. Per començar, proveu els cadells d'harina de farina de blat de moro, elaborats amb cranc boig, andouille i parmesà. Les ostres fresques també són una opció popular. Si estàs d'ànim per esborrar, opta pel salmó de rei amb fulles de pollastre estofat, ñoquis de patata i pesto de pistatxo. Els vegetaris estimaran la coliflor a base d'herbes amb pebrots fermentats, mantega de curri de poma i trompetes de rei. Per a les postres, prova el càlid dolç de llet o el budín de banana Eberly.