Aquests són alguns dels nostres restaurants favorits de Roma. Des de la cuina jueva romana d'Al Pompiere fins a les ofrenes orgàniques de Broccoletti, et trobaràs al paradís dels aliments.
01 de 12
Al Pompiere
Al Pompiere, al Ghetto jueu, serveix plats tradicionals romans i cuina jueva romana. És un bon lloc per provar el famós carciofi alla giudia o fiori de zucca (aperitiu farcit de carbassó) com aperitiu. Un favorit local des de 1962, hi ha diverses sales que solen omplir-se amb la gent del sopar.
Adreça: Al Pompiere: Via SM Calderati 38, a la Piazza delle Cinque Scole
02 de 12
Armant al Panteó
Armando al Pantheon és un restaurant alegre i ple de gent en un carrer al costat de la plaça de Rotonda, la plaça on s'assenta el Panteó. El menjar és bo i els preus no són massa alts. Tenen especialitats interessants i ofereixen un menú vegetarià. En el negoci des de 1961, el restaurant sol tenir una barreja de locals i turistes. Abans o després del sopar, descobreix una beguda a la Piazza di Rotonda.
Adreça: Armando al Panteón: Salita de 'Crescenzi, 31
03 de 12
Le Mani a la pasta
Le Mani in Pasta a Trastevere , a través del Tíber, serveix plats excel·lents a partir de zero (no és el lloc on anar si teniu pressa). Les pastes casolanes eren fantàstiques. Hi ha una bona selecció d'aperitius, pastes i segons, incloses les opcions de marisc, carn, tradicionals i vegetarians. La multitud de dinars quan vam estar allà en un dia de la setmana era principalment locals. Com que és petit, és possible que vulgueu reservar.
Adreça: Le Mani in Pasta: Via dei Genovesi 37
04 de 12
Broccoletti
A Roma, el barri de Monti, molt a prop del Fòrum i el Coliseo, encara fora de les multituds turístiques, hi ha diversos bons restaurants. El nostre amic Gillian, que viu al barri, ens va portar a Broccoletti (veure fotos del nostre esmorzar), un petit i orgànic restaurant amb un menú escrit en una pissarra que canvia per reflectir les ofertes de temporada. Vam tenir 3 pastes diferents, totes excel·lents. Broccoletti també és recomanat per Elizabeth Minchelli, escriptora de menjar a Roma.
Adreça: Broccoletti: Via Urbana 104
05 de 12
Trattoria Checchino dal 1887
Per degustar els aliments tradicionals romans de la classe treballadora, dirigiu-vos al barri de Testaccio , l'antiga zona de l'escorxador, on trobareu molts plats basats en entresols. El Checchino dal 1887 és un bon lloc per provar aquests aliments en un entorn més refinat on podeu veure un menú en anglès per assegurar-vos de què esteu rebent. També hi ha una gran selecció de vins.
Adreça: Trattoria Checchino dal 1887: Via di Monte Testaccio, 30
06 de 12
Obicà Bar Mozzarella
Un gran lloc per seure fora és el Campo dei Fiori i Obicà ofereix una selecció inusual d'aliments, tots basats en la mozzarella. Si no voleu un menjar intens o voleu un aperitiu substancial, Obicà és una bona opció. Una beguda acompanya un petit sabor de mozzarella, tomàquet i verdures a la graella. El menú inclou una sèrie de plats, ja siguin talls freds o verdures, tots emparellats amb mozzarella. Hi ha una bona selecció de vins al got per anar amb el menjar.
Adreça: Obicà Mozzarella Bar: Piazza Campo dei Fiori, 16
07 de 12
Antica Osteria da Giovanni
Si busqueu un àpat econòmic fora de les zones turístiques, aneu a Antica Osteria da Giovanni, a prop del riu entre el Vaticà i el Trastevere. No esperis res de luxe o excepcional, un àpat italià molt bo i econòmic amb bon vi de la casa. La petita empresa ha estat empresària des de fa més de 50 anys.
Adreça: Antica Osteria da Giovanni: Via della Lungara, 41 / a, de Ponte Mazzini
08 de 12
Restaurant La Terrazza dell'Eden
Un bon lloc per fer un cop d'ull al sopar amb una vista fantàstica és el restaurant La Terrazza dell'Eden, situat a la planta superior de l' Hotel Eden (llegir ressenya). El menjar, el servei i les vistes d'aquest elegant restaurant són excel·lents però cares. Per a un regal real, ordeneu el menú degustació gastronòmica amb maridatges de vins.
Adreça: La Terrazza dell'Eden: Via Ludovisi 49, a prop de Via Veneto
09 de 12
Ristorante Cecilia Metella
Per passar un dia agradable al Appia Antica Park, gaudim de menjar a l'ampli pati exterior de Cecilia Metella. A més del menú ala carta, hi ha quatre menús especials per triar (una mica cars). El restaurant té una bona selecció de vins.
Adreça: Cecilia Metella: Via Appia Antica, 125-129, prop de les Catacumbes de San Callisto
10 de 12
Ristorante Camponeschi
El Ristorante Camponeschi, a la Piazza Farnese, és el favorit de Dianne Hales, autor de La Bella Lingua: My Love Affair amb la llengua italiana i cavaller italià honorari. El restaurant elegant té una gran selecció de plats de pasta, carn i peix.
Adreça: Ristorante Camponeschi: Piazza Farnese, 50
11 de 12
Trattoria Moderna
Betsy Malloy diu que "en dues visites més de dos anys separades, aquest lloc ha mantingut la seva qualitat. A primera vista, el menú es veu bastant tradicional, fins que comença a mirar més a prop els ingredients. En la nostra última visita (i el millor menjar vam tenir durant un viatge de dues setmanes), teníem bruschetta amb salmó, mozzarella de búfal i tomàquet torrat, pappardelle amb pop i espàrrecs, pasta amarga amb carxofes i ricotta fresca i tiramisú especial.
Adreça: Trattoria Moderna: Vicolo dei Chiodaroli, de 16 anys, a prop de Campo dei Fiori
12 de 12
Postres al Tre Scalini
Bé, és car, però estàs assegut en una de les places més famoses de Roma i menja les postres Tartufo on es va originar. És un plaer que tots els gustos de la xocolata haguessin de gaudir d'una vegada: Tartufo al Tre Scalini a la Piazza Navona . Si no voleu pagar el preu més alt per seure a la plaça, aneu endinsant-se i obtingui la meitat del preu.