El menjar italià és un dels favorits per a moltes persones, i Vancouver és beneït amb alguns restaurants italians veritablement fabulosos.
Per a aquesta llista dels millors restaurants italians de Vancouver, trobareu una gran varietat de llocs per menjar, d'alta gamma, italià de luxe i italià amb un pressupost que tota la família, sí, fins i tot els nens, poden gaudir.
01 de 06
Parrillada Mediterrània de Cioppino - Yaletown (1133 Hamilton Street)
El marisc de Cioppino a Cioppino. Imatge Cortesia del Grill Mediterrani de Cioppino Guanyador dels premis Vancouver Magazine 2014 Best Eastern Italian (Gold), Cioppino's pertany al xef Giuseppe "Pino" Posteraro (Premi Pinnacle 2015 per al restaurant independent de l'any), l'única perspectiva de la qual es va guanyar el restaurant amb més premis els anys.
Situat al bulliciós barri de vida nocturna i de restaurants de Yaletown , Cioppino atreu la seva part de celebritats i és un favorit de menjar per la seva filosofia "Cucina Natural": "Un estil clàssic de cuina que posa l'accent en l'ús dels ingredients més frescos. " La seva selecció de vins es troba entre els més grans de la ciutat, cosa que el converteix en una gran destinació per als oenòfils.
Preu: de gamma alta / escala superior
02 de 06
Giardino - Downtown Vancouver (1328 Hornby Street)
Pati del restaurant Giardino. Imatge Cortesia de Giardino, a través de Facebook Durant 27 anys, el famós xef de Vancouver Umberto Menghi va dirigir l'Il Giardino, un dels millors llocs per veure i veure's a la ciutat. El 2015, Menghi va tornar (menys el "Il") amb Giardino, un nou restaurant italià a tan sols una quadra de la seva antiga adreça al cor del centre de Vancouver .
Amb el seu luxe, l'interior de la Toscana i el bonic pati del jardí (perfecte per sopar a l'aire lliure en una vespra d'estiu), Giardino's és un lloc perfecte per a una cuina italiana suau i confiable en un ambient elegant.
Preu: de gamma alta / escala superior
03 de 06
CinCin Ristorante - Downtown Vancouver (1154 Robson Street)
CinCin Ristorante a Vancouver, BC. Imatge Cortesia de CinCin Ristorante Un altre guanyador de diversos guardons per al italià de gamma alta i el meu preferit personal, CinCin Ristorante és un altre dels millors restaurants italians de Vancouver. Situat al centre de Vancouver, a Robson Street (el famós barri comercial de Vancouver) , CinCin forma part de la família dels restaurants Top Table Group que inclou el famós Blue Water Cafe + Raw Bar .
Pronunciat "chin chin", CinCin serveix plats familiars (com un mantega, rics ninos), així com plats innovadors i inusuals que combinen sabors i tècniques italianes amb ingredients locals. Els meus favorits passats inclouen el seu coniglio , muntatge de fusta de conill embolicat en proscuitto i sage, i l'antipast de pols local Tofino a la graella. També hi ha opcions de pasta sense gluten disponibles.
Preu: de gamma alta / escala superior
04 de 06
Campagnolo Roma - East Vancouver (2297 E Hastings Street)
Per als italians, Campagnolo Roma fa aquesta llista dels 5 millors restaurants italians de Vancouver pel seu ambient fàcil i relaxat i una gran varietat de pastes i pizzes autèntiques. (La seva pizza de Margherita és divina.)
Situat a East Van, a Hastings (prop de Nanaimo St.), Campagnolo Roma és a pocs minuts amb cotxe al nord de Commercial Drive , una gran destinació per a cafès i gelateries italians.
Preu: Casual / Mitjà
05 de 06
Nicli Antica Pizzeria - Gastown (carrer 62 E Cordova)
Nicli Pizzeria és la primera associació VPN (Pizza Napoletana) certificada pizzeria napolitana a Vancouver, i una de les pizzeries més populars de Vancouver. Situat a l'est del centre de Vancouver, Nicli Antica és al bell mig del barri comercial, de restauració i de vida nocturna de Gastown , la qual cosa la converteix en una opció perfecta per agafar una mossegada abans d'una nit a la ciutat. És casual i familiar, també.
Preu: Casual / Mitjà
06 de 06
Bonus per a nens: The Old Spaghetti Factory - Gastown (53 Water Street)
A l'interior del restaurant Vancouver Old Spaghetti Factory. Imatge cortesia de Gastown Business Improvement Society / Gastown.org A diferència dels altres restaurants d'aquesta llista, Old Spaghetti Factory no és coneguda per menjar d'alta qualitat (el menjar és "només està bé"). Però ho estic incloent aquí perquè és extremadament familiar (ideal per a la presa de nens joves i divertits), econòmics i històrics a la seva manera. El restaurant està ple d'artefactes i records de Vancouver, el més famós del Car de Trolley de 1904 i fins i tot té els seus propis fantasmes residents .