Una festa major balinesa commemorant la victòria del bé sobre el mal
Galungan és la festa més important per als hindús balinesos , una celebració per honrar el creador de l'univers ( Ida Sang Hyang Widi ) i els esperits dels ancestres honrats.
El festival simbolitza la victòria del bé ( Dharma ) sobre el mal ( Adharma ) i anima els Balineses a mostrar la seva gratitud al creador i als avantpassats santedats.
Ofertes als avantpassats
Galungan es produeix dues vegades l'any en el cicle de 210 dies del calendari balinès i marca l'època de l'any en què es creu que els esperits dels avantpassats visiten la terra.
Els hindús balineses realitzen rituals que volen donar la benvinguda i entretenir aquests esperits que tornen.
Els compostos de la casa que conformen el nucli de la societat balinesa cobren vida amb devocions que ofereixen les famílies que viuen dins. Les famílies ofereixen abundants sacrificis d'aliments i flors als ànims ancestrals, expressant gratitud i esperances de protecció. Aquests sacrificis també s'ofereixen als temples locals , que estan plens de devots que ofereixen les seves ofrenes.
L'illa sencera brots els grans pals de bambú anomenats "penjó", que solen estar decorats amb fruites, fulles de coco i flors, i es col·loquen a la dreta de cada entrada de residència. A cada porta també hi trobareu petits altars de bambú confeccionats especialment per a les vacances, cadascun amb teixits de fulles de palmera per als esperits.
Preparatius intensius
Els preparatius per a Galungan comencen diversos dies abans del dia de la festa.
Tres dies abans de Galungan ("Penyekeban"): les famílies comencen els seus preparatius per a Galungan.
"Penyekeban" literalment significa "el dia per encobrir", ja que aquest és el dia en què els plàtans verds estan cobertes d'enormes olles de fang per accelerar la seva maduració.
Dos dies abans de Galungan ("Penyajahan") marca un moment d'introspecció pel balinès, i més prosaicament, un moment per fer que els pastissos balinès coneguts com jaja .
Aquests pastissos de colors fets amb massa d'arròs fregit s'utilitzen en ofrenes i es mengen especialment en Galungan. Aquesta època de l'any troba una gran quantitat de jaja al mercat de tots els pobles .
Un dia abans de Galungan ("Penampahan"): o el dia de la matança : la massacre balinesa dels animals de sacrifici que entraran al temple o les ofrenes de l'altar. Galungan està marcat pel sobtat excedent del menjar tradicional balinès, com lawar (un plat picant de porc i salsa de coco) i satay.
El mateix dia de Galungan: els devots balinesos resen als temples i fan les seves ofrenes als esperits. Es veuen les dones portant les ofrenes al cap, mentre que els homes porten fulles de palmera.
L'endemà de Galungan: Balinese visiteu els seus familiars i els seus amics més propers.
El desè dia després de Galungan ("Kuningan"): marca el final de Galungan, i es creu que és el dia que els esperits ascendeixen cap al cel. En aquest dia, Balinese fa ofrenes especials d'arròs groc.
Ngelawang - Dansa del Barong
Durant Galungan, una cerimònia coneguda com Ngelawang es realitza als pobles. Ngelawang és una cerimònia d'exorcisme realitzada per un barong - un protector diví en forma d'una bèstia mítica.
El barong és convidat a les cases a mesura que avança pel poble.
La seva presència pretén restablir l'equilibri del bé i el mal en una casa. Els residents de la casa pregaran abans que el ball barong, que després li donarà una peça de la seva pell com a record.
Una vegada que el barong paga una visita, és important fer una ofrena d'un sari de canang que contingui diners.
Un tracte pels sentits
Tot i que les festes reals només estan obertes a Balines, els turistes que visiten Bali durant aquestes vacances es fixen en el color local.
No són tots els dies que vegeu dones amb vestits rics que creuen el carrer per fer ofrenes al temple local, i hi ha alguna cosa festiva sobre el penjador que s'inclina al vent a tot arreu!
Durant Galungan, alguns restaurants locals guien l'augment de la demanda d'aliments balsanos, oferint especialitats en tot tipus de plats autòctons. Aquest és un moment fantàstic per provar els aliments de Balines per primera vegada.
A la part baixa, molts llocs quedaran tancats per Galungan, ja que els seus devots empleats de Balines probablement aniran als seus respectius pobles per celebrar.
A mesura que el calendari balinès segueix un cicle de 210 dies, Galungan passa dos cops l'any aproximadament cada sis mesos. Es calcula que les vacances es produeixen en les següents dates:
- 1 de novembre - 11 de novembre de 2017
- Del 30 de maig al 9 de juny de 2018
- 26 de desembre - 9 de gener de 2019
- 22 de juliol - 3 d'agost de 2019
- 19 de febrer - 29 de febrer de 2020
- 16 de setembre - 26 de setembre de 2020
- 14 d'abril - 24 d'abril de 2021
És possible que vulgueu reservar un hotel a Bali per aquestes dates, ja que els turistes de tot el món estan fent els seus propis plans de Galungan. Fes un cop d'ull a aquestes seleccions hoteleres de Bali a diferents regions de tota Indonèsia.
- Jalan Kartika Plaza, Tuban, Kuta sud
- Jimbaran Bay
- La península del sud, Nusa Dua i Tanjung Benoa