On comprar Pastissos Kosher, pastissos, pa i Challahs
Brooklyn és, bé, a Brooklyn . Per tant, és possible trobar challas en gairebé qualsevol lloc, des del supermercat de Carroll Gardens, en un mercat de pagesos de divendres a la setmana, a Brooklyn Heights.
Però pastissos i pastissos jueus, ara això és un altre tema. Per aconseguir un gran pa de sègol de kosher, dirigiu-vos a una de les comunitats Hassidic de Brooklyn a Williamsburg, Crown Heights o Borough Park. Allà també trobareu kosher babka, formatge danès, rotllos de xocolata i altres productes tradicionals de kosher oriental d'Europa oriental.
01 de 04
Forn de Kosher d'Ostrovitsky a Midwood de Brooklyn (Clàssic d'Europa de l'Est)
Daniel Day / Getty Images Ostrovitsky's Bakery ven pans de pa prou grans per alimentar un equip de futbol universitari. Però aquesta fleca també esdevé delicioses pastissos. Podeu demanar en línia; el seu eslògan és (què més?) "Guarda el Schlep".
On: 1124 Avenue J al East 12th Street , Midwood
Quan: diumenge-dijous, de 8 a 19 h; Tanqueu 2 hores abans del diumenge divendres i tanqueu tots els dissabtes
Contacte: (718) 377-9443
02 de 04
Sanders Kosher Bakery a Williamsburg (Classic Hassidic)
Dorling Kindersley: Charlotte Tolhurst / Getty Images Sanders Kosher Bakery fabrica grans productes horneados. La botiga és amigable si està plena de clients de la comunitat local de Hassidic.
On: 159 Lee Avenue entre Pennsylvania Avenue i Hewes Streets, Williamsburg
Quan: diumenge-dijous, de 8 a 19 h; Tanqueu 2 hores abans del diumenge divendres i tanqueu tots els dissabtes
Contacte: (718) 387-7411
03 de 04
Bosc Kosher Korn al Borough Park de Brooklyn (Classic Eastern European)
Jedrzej Kaminski / EyeEm / Getty Images Si estàs comprant un bon nucli al departament jueu, com diuen, ho tindran al barri molt religiós conegut com Borough Park.
On: 5004 16th Avenue, Borough Park
Quan: diumenge-dijous, de 8 a 19 h; Tanqueu 2 hores abans del diumenge divendres i tanqueu tots els dissabtes
Contacte: (718) 851 0268
04 de 04
Weiss Homemade Kosher Bakery al Borough Park (clàssic jueu de Brooklyn)
Ulrich Kerth / Getty Images Una altra de les pastisseries de kosher de Brooklyn, Weiss Homemade Kosher Bakery també serveix a una clientela ortodoxa majoritàriament local, però en una botiga de moda moderna.
On: 5011 13th Avenue, a prop del carrer 50
Quan: diumenge-dijous, de 8 a 19 h; Tanqueu 2 hores abans del diumenge divendres i tanqueu tots els diumenges
Contacte: (718) 438-0407