On comprar Pastissos Kosher, pastissos, pa i Challahs
Brooklyn és, bé, a Brooklyn . Per tant, és possible trobar challas en gairebé qualsevol lloc, des del supermercat de Carroll Gardens, en un mercat de pagesos de divendres a la setmana, a Brooklyn Heights.
Però pastissos i pastissos jueus, ara això és un altre tema. Per aconseguir un gran pa de sègol de kosher, dirigiu-vos a una de les comunitats Hassidic de Brooklyn a Williamsburg, Crown Heights o Borough Park. Allà també trobareu kosher babka, formatge danès, rotllos de xocolata i altres productes tradicionals de kosher oriental d'Europa oriental.
01 de 04
Forn de Kosher d'Ostrovitsky a Midwood de Brooklyn (Clàssic d'Europa de l'Est)
Ostrovitsky's Bakery ven pans de pa prou grans per alimentar un equip de futbol universitari. Però aquesta fleca també esdevé delicioses pastissos. Podeu demanar en línia; el seu eslògan és (què més?) "Guarda el Schlep".
On: 1124 Avenue J al East 12th Street , Midwood
Quan: diumenge-dijous, de 8 a 19 h; Tanqueu 2 hores abans del diumenge divendres i tanqueu tots els dissabtes
Contacte: (718) 377-9443
02 de 04
Sanders Kosher Bakery a Williamsburg (Classic Hassidic)
Sanders Kosher Bakery fabrica grans productes horneados. La botiga és amigable si està plena de clients de la comunitat local de Hassidic.
On: 159 Lee Avenue entre Pennsylvania Avenue i Hewes Streets, Williamsburg
Quan: diumenge-dijous, de 8 a 19 h; Tanqueu 2 hores abans del diumenge divendres i tanqueu tots els dissabtes
Contacte: (718) 387-7411
03 de 04
Bosc Kosher Korn al Borough Park de Brooklyn (Classic Eastern European)
Si estàs comprant un bon nucli al departament jueu, com diuen, ho tindran al barri molt religiós conegut com Borough Park.
On: 5004 16th Avenue, Borough Park
Quan: diumenge-dijous, de 8 a 19 h; Tanqueu 2 hores abans del diumenge divendres i tanqueu tots els dissabtes
Contacte: (718) 851 0268
04 de 04
Weiss Homemade Kosher Bakery al Borough Park (clàssic jueu de Brooklyn)
Una altra de les pastisseries de kosher de Brooklyn, Weiss Homemade Kosher Bakery també serveix a una clientela ortodoxa majoritàriament local, però en una botiga de moda moderna.
On: 5011 13th Avenue, a prop del carrer 50
Quan: diumenge-dijous, de 8 a 19 h; Tanqueu 2 hores abans del diumenge divendres i tanqueu tots els diumenges
Contacte: (718) 438-0407