Et atrevo a provar gelat de llagosta a Maine!
Vaig cridar, crits. Això gairebé resumeix l'experiència de menjar gelat de llagosta!
Sé que no em creureu, però. Quan us trobeu a Bar Harbor, a Maine (potser visitant el Parc Nacional Acadia), aneu a fer exactament el que heu fet: dirigiu-vos directament a l'Emporium de Xocolata de Ben i Bill a Main Street per provar aquesta beguda sense precedents de vainilla cremosa i de mantega gelats i llagosta de Maine per tu mateix.
Els propietaris de la botiga van inventar aquesta estranya combinació a principis dels 90 per dissipar els rumors que el seu gelat no era casolà.
El gust és, com ho dic delicadament ... desconcertant. Bruce, que va compartir una tassa amb el sabor del gelat de llagosta de Ben & Bill amb mi, no era tan diplomàtic en la seva reacció. Crec que la seva sincera anàlisi va ser: "No hi ha res grosser que mossegar-se en un tros de llagosta congelat en el gelat".
Ja ho sé: el gelat de llagosta segueix sent intrigant per a tu, oi?
Permeti'm oferir una mica més de prova que estic qualificat per orientar-te en la direcció correcta quan es tracta d'aquest postre congelat en particular.
Qualsevol que em conegui és ben conscient que tinc predilecció per totes les coses "la llagosta". De fet, em vaig muntar una llagosta inflable gegant en el meu vestit de núvia, que hauria de convèncer-me del meu benestar intens per a la llagosta. I no és estrany que em mengem coses com una bomba de llagosta en nom de "investigació".
Ara, afegeixo al fet que jo estava al Bar Harbor durant una setmana de vacances de quatre mesos de juliol, quan el gelat de gairebé qualsevol tipus hauria estat un plaer de benvinguda. Ah, i el més important de tot: tenia cinc mesos d'embaràs i, en cinc mesos, encara no havia conegut un pastís de gelat que no m'agradava.
Encara em vaig acabar dipositant les restes inacabades de la nostra petita tassa de gelat de llagosta en un recipient de paperera del Bar Harbor.
Sé el que estàs pensant: quina mena de gelat de llagosta pot ser, sobretot si Ben & Bill's Chocolate Emporium ha estat venent el material durant més de dues dècades?
Seguiu endavant i proveu-ho. De fet, m'atreveixo! Ni tan sols haureu d'esperar la vostra propera visita a Bar Harbor. Podeu demanar gelats de llagosta en línia. Trucada gratuïta, 800-806-3281, i l'Emporium de Xocolata de Ben & Bill amb molt de gust enviaran una galleda de pinta, quart, mig galó o una galleda d'un o dos galons (us begui, comenci amb la pinta) de gel de llagosta crema, envasada en gel sec, per arribar demà a casa o oficina.
Només assegureu-vos que no hi hagi ningú per escoltar-vos gritar.
Si vas ...
Ben & Bill's Chocolate Emporium està situat al cor de Bar Harbor, Maine, a 66 Main Street. Truqui gratis, 800-806-3281, per hores i altra informació. Ben & Bill també té ubicacions de Nova Anglaterra a Cape Cod i Martha's Vineyard ia Northampton, Massachusetts.