01 de 04
Montreal's Bar à Sabrage proposa Sabered Bubbly & More
La Champagnerie és un bar de Montréal especialitzat en xampany, cava, prosecco, crément, i totes les coses amb bombolles. Foto cortesia de La Champagnerie La Champagnerie és l'únic i únic bar de Mont-real especialitzat en xampany i totes les coses de bombolles. I sabery.
El vell lloc de Montreal, al costat del Marché Bonsecours i Notre-Dame-de-Bon-Secours, es va obrir al públic el maig de 2013, prenent el vi carbonatat al següent nivell.
Oferint no només una selecció exhaustiva de xampany, crémant, cava i prosecco, La Champagnerie proposa una forta pièce de résistance, servei de sabor per a selectes xampanys, que desperta les masses al noble art del sablatge.
Aquesta és una fantàstica xerrada per a l'obrir-ampolla amb espasa. És divertit. Heu de provar-ho.
La Champagnerie: Bar à Sabrage?
Un bar de xampany especialitzat en servei de sabre és el primer a Montreal. I és probable que sigui el primer per a vostè. Pregunteu al personal que les ampolles del menú permeten als clients descobrir-los i demanar assistència tècnica. No és tan aterridor com la majoria pensa. Es poden utilitzar ganivets de mantega, llançadors i fins i tot sabates de taló alt per obrir una ampolla de bubby. Només cal saber com fer-ho.
Tingueu en compte que la bombolla no és l'única beguda de la casa. S'ofereix una àmplia carta de vins amb vins blancs, vermells i postres, així com un grapat de còctels. La resposta de Champagne a la pina colada, la Champagnolada, la puré de Baie et Bulles, i l'Ali La Pointe exòticament especiada són tres de les begudes mixtes de la barra de rotació.
Hi ha aliments massa
El menú està format per deliciosos aperitius, com ara la briqueta de llagosta i la burrata de la Puglia, i plats com una llagosta / foie gras / filet mignon poutine trifecta, tacs de peix o totxo vermell fregit sencer.
Habitació privada per a les festes?
Hi ha una secció que es pot ajustar des de la sala principal per allotjar grups de 8 o més.
Fer Reserves
Truca al (514) 903-9343 o reserva en línia. Tingueu en compte que, si bé les reserves de grup són generalment necessàries, els accessos normals no són un problema. Els dissabtes s'embalen tot i així arribar primerament per garantir un seient.
Horari comercial
Obert de dimarts a diumenge de 17 a 3 h
adreça
343 St. Paul Est, cantonada de Bonsecours, Montreal, QC H2Y 1H2
Com arribar: metro Champ-de-Mars
MAPTingueu en compte que els preus, els elements del menú i l'horari d'obertura poden canviar sense previ avís.
Aquest perfil només té caràcter informatiu i no representa cap respatller ni recomanació.
02 de 04
Saber Service
La Champagnerie deixa als patrons obrir ampolles de xampany seleccionades amb un sabre. Foto © Clint Lewis Una vegada que hàgiu sabut una ampolla de bombolles, podeu saber-les totes. Qualsevol pot fer-ho. Acaba d'agafar una mà ferma i una mica de saber fer.
03 de 04
Elements del menú
Foto cortesia de La Champagnerie Els aperitius i els bars comencen a $ 12 i inclouen un assortiment de plats de xarcuteria, plats de marisc, amanides, taules de formatge i altres delectables.
Les xarxes tenen tot, des de la poutina gourmet més elevada fins a l'espatlla de senglar estofat i el tall picat de vedella, a partir de 23 dòlars i escalant des d'allà.
La llista de postres és curta però potent. Penseu les xarops de cacauet de Reese fregits i els flotadors de xampany.
04 de 04
Multitud i ambient
Foto cortesia de La Champagnerie L'elenc de personatges de La Champagnerie va des dels professionals que busquen una localitat de 5 a 7 per a joves educadors i escaladors socials que busquen una experiència de vida nocturna. No hi ha cap codi de vestimenta per se, encara que els smart casuals i elegants són la norma.