És boig. Fa fred. És d'agost, i portava pantalons curts. Ràpid! Agafa't a un plat de fideus! És l'únic que calenta els teus ossos. Una bona notícia és que San Francisco està ple de delicioses opcions per escalfar qualsevol època de l'any. Aquest és el nostre mapa de les millors sopes de fideus ramen, pho i plà de la ciutat.
01 de 10
El Ramen Bar
Kevin McCullough Barri: Districte Financer
101 St. de Califòrnia
Telèfon: 415-684-1570Fins i tot si és intolerant al gluten, encara hi ha una opció ramen per a vostè en aquesta ciutat. Però anem a ser reals: anireu pel brou de miso de Hakkaido, ple de ram, apilat amb blat de moro, chashu i un ou cuit de soja. El ramen de pollastre de gingebre també és una elecció noble. Però tingueu en compte que això és ramen en la carrera. Situat al centre del barri financer, és un lloc calent a l'hora de dinar, que vol dir que entra i surt de ramen.
02 de 10
Noodle picant
thefattyflies Barri: North Beach
1310 Grant Ave.
Telèfon: 415-296-9600Barri: Marina
2205 Lombard St.
Telèfon: 415-665-3335És tan boig que ni tan sols es pot veure la part superior de Coit Tower, és hora de Chubby Noodle. Aquest restaurant de cadires serveix tot tipus de tarifes d'escalfament de l'ànima des del pollastre fregit Chubby fins als tacs de porc de Corea (tant a l'ordre). Però es tracta dels seus fideus picats d'all elaborats amb tres ingredients senzills (fideus d'ou, all i jalapeños). Torneu-les al costat d'un tret del seu motiu anomenat "Gran idea, Confia en nosaltres" al menú. De fet, és una gran idea.
03 de 10
Ken Ken Ramen
Shirley T / Yelp Barri: The Mission
3378 18 ª St.
Telèfon: 415-967-2636Ken Ken Ramen és més que simplement servir-vos aquest deliciós plat de calor. Et transportarà. Amb un sostre cobert en llanternes xineses i parets de formigó estanc amb barres de fusta recuperades, aquest punt d'accés a la missió se sent com un carreró a mig camí entre Toyko i Bangkok. I el menjar és tan bo: tantan ramen és un bol de brou picant de miso amb carn de porc i totes les arrebossades amb cebes verdes fresques i llavors de sèsam. Per advertència: hi haurà una línia, però, afortunadament, la Missió és un dels barris menys brumosos.
04 de 10
Sai's
Maita N / Yelp Barri: Districte Financer
505 Washington St.
Telèfon: 415-362-3689De vegades és fins i tot boig en la vostra pausa per dinar. Sí, és interminable. Per sort, Sai proveeix la salvació líquida! Vostè estarà assegut i se serveix un te calent a la velocitat de la nova impressora d'oficina i s'espera que l'ordre gairebé tan ràpidament. Afortunadament, no necessites molt de temps per debatre-ho pel pollastre pho en tota la seva senzilla i salada glòria. No tens un company de dinar? No és un problema. La intenció de Sai et farà estrenyir-la, però només sabeu que la vostra taula no és vostra sola.
05 de 10
Miki
Joy W / Yelp Barri: The Richmond
3936 Balboa St.
Telèfon: 415-387-0874Construeix el teu propi plat de ramen en aquest petit forat en la paret. Tria el teu brou, la teva carn i els teus ingredients (inclosos el blat de moro, el bok choy i el ventre de porc). Comenceu el menjar amb un petit edamame càlid i salat i demaneu un bon calent per fer que flueixi la sang.
06 de 10
Tanpopo
Tatsuhiko Miyagawa / Flickr / CC 2.0 Barri: Japantown
1740 Buchanan St.
Telèfon: 415-346-7132Aquesta junta Japantown no té cap floridura, té un menú ramen que continua per a pàgines. Proveu el porc mòltic o vulgueu gaudir del Ramon Wonton i aprofiteu-vos en una bona gent mirant mentre beu una cervesa de Sapporo.
07 de 10
Kin Khao Thai Eatery
Ann S / Yelp Barri: Union Square
55 Cyrl Magnin
Telèfon: 415-362-7456Difícil de discutir amb pad pad de casa. I si no fan que la seva gamba sigui de 20 peus des d'on mengeu, almenys, el subministren directament des de Tailàndia (mirant-vos, pasta de gambeta) o de les granges de Califòrnia. Estàs al restaurant T-run-of-the-mill, això no ho és. Les costelles de porc fregit sec amb una pasta de curri groc cauen a l'os mentre que els musclos i el curri de nectarina donaran una agradable sorpresa als vostres gustos. Però estem aquí per als fideus, recordeu? Kin Khao fa el coixí Kee Mao just amb carn de porc mòlta, fideus borratxos i d'arròs, cebes, pebrots i una bona dosi d'alfàbrega sana.
08 de 10
Izakaya Sozai
Barri: Inner Sunset
1500 Irving St.
Telèfon: 415-742-1522Tothom estima Izakaya Sozai. Ha estat escrit sobre gairebé totes les novetats importants a San Francisco, així com a aquells que provenen de Tòquio. (és a dir, quan saps que és realment bo). Vine a un bol Tonkastu ramen replet de fideus, cebollins i trossos sans d'algues en un caldo sedós que calenta la teva ànima.
09 de 10
Waraku
Jeremy G. a través de Yelp Barri: Japantown
1638 Post St.
Telèfon: 415-292-3388Busqueu refugi en el carrer Post de boira per a un plat calent i salat de tonkusku ramen. Aquest restaurant toca totes les notes correctes: els panells de bambú fosc contrasten amb la pintura groga de mostassa amb llums de corda penjats a dalt i les taules de dos seients íntimes. Si sona romàntic això és perquè ho és. No dubteu a acostar-vos i gaudir-ne fa fred.
10 de 10
Restaurant Pho Phu Quoc PPQ Beef Noodle House
Barri: The Sunset
1816 Irving St.
Telèfon: 415-661-8869És un nom llarg que no podràs llegir-lo des de l'exterior, però sabràs que hi ha el lloc de les multituds tallant els fideus a l'interior. Veniu amb gana i demaneu la sopa de fideus de pollastre curri, que ve en un brou de llet de coco amb condiments de curri verd i fideus llargs i gruixuts.