Cena romàntica al costat del mar a South Bali - Just a la platja
L'escena de menjars a la ciutat de Jimbaran a Bali no és res més que la famosa multitud de restaurants que trobareu més a prop de Kuta o Ubud . En lloc de quedar-se en un espai de menjador íntim, seureu sobre taules situades a la sorra, a l'aire lliure, al costat del mar.
El sopar serà senzill però molt balinès: mariscs, marinats i especiats segons les tradicions culinàries de l'illa , i els rostits a la planxa a la crema de coco.
Cenaràs enmig d'una de les opcions més romàntiques de Bali: seure a la platja amb el so de la murmuració de surf a l'aire, el menjar que il·luminen les espelmes i el clar de la lluna, penjant al vent.
Per veure fotos de la badia i el menjar, vegeu: Imatges dels restaurants de platja de la badia de Jimbaran, Bali.
Opcions de menjador de Jimbaran Bay
Jimbaran és un petit poble situat a dues milles al sud de l'aeroport de Bali, prop de la carretera que va des de Pura Luhur Uluwatu , a uns quinze minuts amb cotxe del temple. Jimbaran es troba al sud de Bali ; Per obtenir més informació sobre l'àrea general, llegiu la nostra introducció al sud de Bali , o llegiu sobre 10 coses que cal fer al voltant del sud de Bali .
La ciutat comparteix el seu nom amb la badia orientada cap a l'oest, que corre del nord al sud; la vora de la platja Jimbaran Bay és una de les millors de Bali, la seva fina sorra blanca, un plaer absolut per seguir endavant. La ubicació de la platja fa que sigui un epíleg obvi per a qualsevol visita a les actuacions de kecak al temple de l'acantilado.
Al voltant de quaranta a cinquanta restaurants de marisc de diferents nivells de preus i qualitat a la costa.
Kedonganan Beach a la secció nord de Jimbaran Bay ofereix un grup de restaurants que aprofiten la seva proximitat al mercat de peix de la ciutat de Kedongan.
Al sud de la platja de Muaya, al llarg de Four Seasons Road, hi ha un altre grup de cafeteries de platja, que es troben entre els restaurants més populars de la platja per a la gent de turistes, ja que la platja de Muaya també alberga algunes de les estacions més classificades de la zona.
Més informació sobre els allotjaments de la zona aquí: Jimbaran, Bali Hotels.
Què demanar a Jimbaran Bay
La teva guia es va menjar al Menega Café al clúster Muaya Beach, un dels llocs més populars de Jimbaran. Menega s'ha beneficiat d'uns bons ulls al llarg dels anys: el seu ikan bakar (peix a la planxa) és completament complementat amb la pintoresca localització, amb penya-segats visibles en el fons, les cases amb llum llunyana.
La selecció de Menega difereix molt poc dels menús de totes les altres dotzenes de punts de menjars a la vora de la badia de Jimbaran. Allà on vagis per la platja, trobareu marisc a la graella servit amb arròs: un menjar abundant i sense molèsties que fins i tot es menja amb les mans. Les preparacions individuals inclouen:
- Ikan bakar - peix a la brasa, condimentat i a la planxa. Els restaurants utilitzen el mosquetó o el mero - peixos grans que estan marrons i deshuesats, rostits per les closques de coco cremades i servides amb sambal belacan o salsa especiada. (Aquí teniu el que sembla un ikan bakar sobre el foc i que us serveix a la vostra taula).
- Sate cumi : calamars, tallats en llistons, brodats a palets de bambú i a la planxa. (Això és el que sembla sate cumi, recentment servit).
- Bacala Kerang - cloïssa a la brasa, rostida a la seva closca i servida amb una salsa especial.
- Gala Udang - llagostins grans rostits per foc, closca i tot, i acompanyats d'arròs
- Llagosta - disponible en restaurants seleccionats, generalment un dels articles més cars del menú
Podeu demanar el menjar del menú, o prendre la selecció dels dipòsits plens de peix viu, cranc i gambeta. Fins i tot si no procedeix del dipòsit, podeu assegurar-vos que els aliments siguin extremadament frescos, ja que Jimbaran és un centre pesquer i el menjar que us serveix és probable que vingui del dia.
Juntament amb l'arròs, se serveix amb verdures al vapor i una varietat de salses per al vostre menjar: sambal , kecap manis (salsa de soia dolça) i una salsa de ceba. Amunt del menjar amb begudes: una cervesa Bintang és bona, així que també hi ha un coco fresc amb una palla enganxada, perquè puguis assaborir l'aigua de coco, i estàs preparat per a una experiència culinària única de Balines.
Espereu gastar uns 50.000-90.000 IDR per persona (uns 5-10 dòlars) per a la vostra experiència culinària de Jimbaran Bay. Sol·liciteu menús per a grups o parelles, que us permetin degustar més aliments per comparativament menys.
Una breu llista de restaurants de la badia de Jimbaran
Si es dirigeix a Jimbaran, proveu un d'aquests restaurants a la vora del mar per a la propera cena romàntica.
- Menega Café, Jl Four Seasons Resort, Pantai Muaya, Jimbaran, Bali, tel: +62 361 705888 (Google Maps)
- Nyoman Café , Jl Pantai Jimbaran No. 5, Jimbaran, Bali, tel: +62 361 703170, (Google Maps)
- Surya Café, Jl Four Seasons Resort, Pantai Muaya, Jimbaran, Bali, tel: +62 361 8612247 (Google Maps)
- Dena's Café, Jl Pemelisan Agung, Pantai Jimbaran, Bali, tel: +62 8124 6440515, facebook.com (Google Maps)
- Furama Bumbu Bali Café, Jl. Pantai Kedonganan, Jimbaran Bay, Bali, tel: +62 36 170 4001, (Google Maps)
- Santi Café , Jl. Pantai Kedonganan, Jimbaran Bay, Bali, tel: +62 36 170 5977, santicafe.com (Google Maps)
- Baliku Café, Jl. Pantai Kedonganan, Jimbaran Bay, Bali, tel: +62 36 12755480, www.balikucafe.com (Google Maps)
- Ganesha Café, Kedonganan Beach, Jimbaran Bay, Bali, tel: +62 361 70 3532, ganeshacafe.com (Google Maps)