L'escenari gastronòmic del barri de San Diego de Pacific Beach (PB) ha recorregut un llarg camí en els últims anys. Una vegada conegut principalment per les ales, tateros i tacs de peixos que es podrien trobar als molts bars que revesteixen els carrers de PB, ara hi ha alguns jugadors impressionants que competeixen amb certs engresiments de menjars greus. Aquests restaurants de luxe PB no es mouen a l'hora de proporcionar una experiència gastronòmica que aviat no us oblidareu.
No pensis en el luxe de la mateixa línia que George's de La Jolla a la Cova o la Mille Fleur de Rancho Santa Fe. Això és, després de tot, encara PB. Podeu aparèixer a aquests restaurants als vostres xancletes i ningú no farà cap ull, però a l'interior trobareu un mobiliari de moda, un servei excel·lent i, sobretot, un menjar increïble i gourmet.
El Pati
El Pati té un ambient tropical que treballa per a estades romàntiques o una divertida excursió amb un grup d'amics. El menú se centra en la cuina de fusió de Califòrnia i es pot trobar pizza de marisc, pasta, carn i paella al menú, a més d'una gran varietat d'aperitius i postres de boca. El bar complet del Patio inclou cervesa artesanal local i una excel·lent carta de vins tant a nivell nacional com a cellers internacionals de Califòrnia.
Adreça: 4445 Lamont Street
Telèfon: 858-412-4648
El pati del darrere
Aquest és el restaurant més nou d'aquesta llista per arribar a PB i està situat al bulliciós carrer Garnet de l'edifici que solia ser Moondoggies.
Trobareu elements de menú atípics al pati del darrere, com ara plats de figues, pudding de blat de moro, hamburgueses de pastisseria i confiteria, com ara macarrons i formatge. També prova els preferits de la signatura com el rotllo de cranc i llagosta. L'ambient és acollidor i té una sensació de platja, que és adequat, ja que és a poca distància a peu del surf i la sorra.
Les nits de cap de setmana, esperem que una multitud com a part del pati del darrere es converteixi en una pista de ball. Ballar i menjar fantàstic? Ara es tracta d'una combinació guanyadora.
Adreça: 832 Garnet Avenue
Telèfon: 858-859-2593
Enoteca Adriano
Situat a una mica de l'arrossegament principal de Pacific Beach al carrer de Cass, Enoteca Adriano ofereix una escapada pintoresca a partir de la vibrant ràdio de PB. Les taules simples d'una casa convertida els saluden sota les tauletes blanques que conformen el sostre i les pintoresques parets vermelles i verdes. Et sentiràs com si estiguessis menjant en un petit restaurant de barri a Itàlia. La cuina també ajudarà amb aquest sentiment, ja que el xef és italià i va créixer envoltat d'una magnífica cuina italiana. La seva experiència és ara en les especialitats diàries i en el menú principal d'Enoteca Adriano. També podeu trobar un bon vi al moment de sopar a Enoteca Adriano, ja que el restaurant centra l'atenció en el vi amb especialitats diàries i vols de vi.
Adreça: 4864 Cass Street
Telèfon: 858-490-0085
La pesca
La pesca a North PB se sent immediatament com una cosa especial si esteu buscant talls frescos de peix des que entresseu al restaurant i hi ha un bar llarg just al davant de la qual mostra una varietat de peixos. Podeu demanar algunes retallades per portar-vos a casa i cuinar pel vostre compte o podeu asseure's a una de les còmodes taules del menjador tranquil·litzador de la Pesca i de la festa a la gent com el ventre de llimona fregida de mantega de llet, l'halibut d'Alaska amb costella de macadàmia, linguini i cloïsses o els deliciosos tacs de Swordfish de Brown.
Adreça: 5040 Cass Street
Telèfon: 858-272-9985
Encara que tingueu totes aquestes opcions de restaurant gourmet a Pacific Beach, és possible que vulgueu algun menjar de taula senzill ... així que si la vostra idea de menjar bé és tater tots i ales, almenys feu un pas més i feu-la "gourmet" "aconseguint el nachos de Tater a Bub's Dive Bar o les ales de sal i pebre a Dirty Birds.