Producció de productes frescos i productes de pastisseria amb gust per a un pícnic o un viatge per carretera
Trax Farms és una fàbrica de fruites i hortalisses de 630 hectàrees que es troba a 12 quilòmetres al sud de Pittsburgh a Finleyville, PA. Ha estat a la família Trax des de 1814 quan Jacob Trax va arribar als Estats Units des d'Estrasburg, França. El complex disposa d'un mercat agrícola de temporada i una fleca, un centre de gespa i jardí, una botiga d'antiguitats, una botiga de vins i molt més. Trax Farms no és només un dels favorits dels veïns; visitants de tot arreu per les fruites i hortalisses pròpies i els productes horneados.
Tria el teu propi producte estacional
El mercat de Trax Farms comercialitza fruites i verdures fresques durant tot l'any, amb productes autòctons disponibles a la primavera, l'estiu i la tardor. Els preferits són els espàrrecs frescos al maig; maduixes al juny; i gerds negres, gerds vermells, mores i nabius al juliol. Juliol també anuncia l'inici de la temporada de blat de moro dolç. Altres produccions pròpies d'estiu inclouen melons, préssecs, tomàquets, fesols i pebrots. A la tardor hi ha patates blanques i vermelles, carbassa d'hivern i, per descomptat, carbasses.
Trax Farms ofereix diferents tipus de recol·lecció, començant per les maduixes al juny, els nabius al juliol i les carabasses pròpies durant el Festival de tardor d'octubre a l'octubre.
Proveu els Delicious Homemade Baked Goods i Deli Treats
La botiga de camp i la fleca a Trax Farms són obertes tot l'any, oferint pa acabat de fer i galetes, melmelades, melmelades, gelats, salsa, salsa de barbacoa, barreges casolanes de sopa, espècies, dolços i altres aliments gourmet únics i subministraments de cuina. .
Al deli, tria entre una varietat de carns i formatges tallats a rodanxes per encàrrec, a més de pastes casolanes de pa, amanides i formatge per a un fabulós pícnic. Trax també crea cistelles de regals per a qualsevol ocasió.
Assistiu als esdeveniments estacionals de Trax
Compartiu la temporada de collita amb Trax Farms durant els dies de tardor. Gaudeix de les vistes i les olors de la tardor amb el gran laberint de blat de moro, els pallassos i les decoracions de tardor que es creen a la granja.
Les piles de carabasses es posen a la venda al mercat o s'aprofiten els camps de carbassa per triar el vostre. Tota la família gaudiran del viatge amb tren Rainbow Express, passejades amb poni, pintura de carbassa i un zoològic de petting. A més, hi ha Kettle Korn, pomes de dolços i altres menjars divertits. Els dies de collita de tardor es fan cada cap de setmana fins a l'octubre.
Al desembre, porti els nens a esmorzar o dinar amb Santa i porti a casa un arbre de Nadal tallat, corones i adorns. També podeu veure els mercats de pols celebrats a Trax Farms durant els mesos d'hivern, juntament amb els festivals de cervesa i vi d'hivern. Juny porta festivitats de vi de maduixes i estiu, i altres mesos presenten esdeveniments com ara classes de cuina i espectacles artesanals.
Proveu el fruit local de la vinya
Trax Farms és una botiga de satèl·lits per als cellers Arrowhead Winehouse de Pennsilvània. Trobaràs 30 o més varietats de blancs lleugers a vermells, tots elaborats localment a la vora del llac Erie. Si el vi no és el vostre, Trax fa la seva pròpia sidra de poma sense sucre i també ven una varietat de cerveses artesanals.