Pocs esdeveniments capturen la temporada d'estiu al sud-est de Wisconsin com ho fa un mercat d'agricultors, amb agricultors locals que transmeten els béns de la seva collita a la melodia de la música en viu i del cafè acabat de fer. Els venedors d'aliments s'uneixen a la diversió, també, els menuts com creps, pastissos, tamales i entrepans carnosos per a la matinada. Gairebé tots els barris disposen ara d'un mercat d'agricultors, cosa que facilita l'obtenció de productes de producció local a la temporada.
No siguis tímid al xerrar els pagesos: molts els encanta compartir el seu amor per la terra i les històries darrere dels edibles que colleixen. Això inclou receptes, per exemple, per exemple, podeu sentir-vos còmodes de cuinar amb kohlrabi. Conèixer els agricultors és el millor moment de visitar la granja, després de tot!
Wisconsin ocupa el número dos a la nació en la seva granja ecològica, només a Califòrnia, més gran de la massa terrestre i beneït amb un clima creixent durant tot l'any i aquesta dedicació mostra. La majoria dels agricultors que es trobaran als mercats dels agricultors, si bé no poden ser certificats-orgànics, creuen en créixer utilitzant mètodes sostenibles (és a dir, sense pesticides ni productes químics).
I si teniu ganes d'aprofitar una experiència més aprofundida, considereu reservar un sopar elegant però rústic en una granja de Wisconsin aquesta tardor. Aquest article conté les vostres opcions. Una altra manera de conèixer els agricultors locals és inscriure's en un CSA, que és un projecte agrícola recolzat per la comunitat.
El pagament d'una tarifa plana a l'inici de la temporada de creixement (a la primavera) garanteix un lliurament de fruites i hortalisses fresques fins al mes de novembre. Per endolcir l'acord, moltes granges locals acollien esdeveniments només per als seus membres de CSA, o sempre podeu reservar una visita pel vostre compte i ser tractats per fer una gira.
Teniu un polze verd? En ser un voluntari de treball en una granja local, això significa que obteniu fruites i verdures gratuïtes a canvi del vostre treball dur.
DIMARTS
Què passa amb: Mercat West Allis Farmers
On: 6501 W. National Ave., West Allis
Quan: de migdia a 6 de la tarda; 3 de maig de novembre. 26, 2016
Què: Fondy Market al Schlitz Park
On: Schlitz Park, 1555 N. Rivercenter Drive, Milwaukee (centre de la ciutat)
Quan: de 11 a 14 h; 28 de juny a octubre. 4, 2016
Què: Thiensville Village Farmers Market
On: Village Park, 250 Elm St, Thiensville
Quan: de 9 a 19 h; 21 de juny a octubre. 25, 2016
DIMECRES
Què: Westown Farmers Market
On: Zeidler Union Square, 301 W. Michigan St., Milwaukee (centre de la ciutat)
Quan: de 10 a. M. A 2 p .; 1 de juny a octubre. 26, 2016
Què: Mercat dels agricultors de Brown Deer
On: Centre comercial de Marketplace, 9078 N. Green Bay Road, Cérvol marró
Quan: de 9:00 a.m. a 6:00 p .; 15 de juny-octubre 26, 2016
Què: Cudahy Farmers Market
On: 3500 Library Drive, Cudahy
Quan: de 3 a 7 p .; 15 de juny-octubre 12, 2016
Què: Elm Grove Village Market
On: 13230 Watertown Plank Road, Elm Grove (Ray's Auto Service)
Quan: de 17:00 a 20:00 hores; Del 8 de juny al 19 de juliol de 2016
DIJOUS
Què: CORE / El Centro Rooftop Farmers Market
On: 130 W. Bruce St., Milwaukee (Punt de Walker)
Quan: de 16:00 a 20:00 (només el quart dijous del mes); Juny-setembre
Què: mercat Walker Square Farmers
On: Walker Square Park, South 9th i West Washington Streets (Walker's Point)
Quan: de 7:00 a 3:00 p .; 4 de juny a octubre. 29, 2016
Què: Jackson Park Farmers Market
On: Jackson Park, 3500 W. Forest Ave., Milwaukee (Jackson Park)
Quan: de 3:30 a 7 p.m.; 9 de setembre al setembre. 29, 2016
Què passa amb: Mercat West Allis Farmers
On: 6501 W. National Ave., West Allis
Quan: de migdia a 6 de la tarda; 3 de maig de novembre. 26, 2016
Què: mercat sud de Milwaukee Farmers
On: South 11th Avenue i Milwaukee Avenue, South Milwaukee
Quan: de 3 a 7 p .; 2-Oct. 13, 2016
Què: Grafton Farmers Market
On: Grafton High School, 1950 Washington St., Grafton
Quan: de 10:00 a.m. a 6:00 p .; 7 de juliol a agost. 25, 2016
DIVENDRES
Què: Mercat de pagesos de Cedarburg
On: darrere del Centre Cultural Cedarburg (al carrer Mill), W62 N 546 Washington Ave., Cedarburg
Quan: de 9 a 14 h; 10 de juny a octubre. 14, 2016
Dissabte
Què: Mercat dels agricultors de South Shore
On: South Shore Park, 2900 S. Shore Drive, Milwaukee (vista de la badia)
Quan: de 8 a 12 hores; 18 de juny a octubre. 15, 2016
Què: mercat de la plaça de la Catedral
On: 520 E. Wells St., Milwaukee (East Town)
Quan: de 9 a 13 h; 4 de juny a octubre. 1, 2016 (sense mercat els dies 2 i 16 de juliol)
Què: Mercat dels agricultors Wauwatosa
On: 7720 Harwood Ave., Wauwatosa (prop de Little Red Store); al Pavelló Hart Park el 10 de setembre de 2016, només
Quan: de 8 a 12 hores; 4 de juny a octubre. 15, 2016
Què: Mercat de peixos blancs de Bay Farmers
On: East Silver Spring Drive i North Berkeley Boulevard, Whitefish Bay
Quan: de 8 a 12 hores; 9-Oct. 1, 2016
Què passa amb: Mercat West Allis Farmers
On: 6501 W. National Ave., West Allis
Quan: de 13 a 18 h; 3 de maig de novembre. 26, 2016
Què: Mercat de San Francisco dels agricultors
On: 4550 S. Brust Ave., St. Francis
Quan: de 9 a.m. a 4 p.m.; 18 de juny a octubre. 29, 2016
Què: Mercat urbà a l'aire lliure del mercat públic de Milwaukee
On: East St. Paul Avenue i Broadway Avenue, Milwaukee (Historic Third Ward)
Quan: de 10 a.m. a 3 p.m.; 4 de juny a setembre. 24, 2016
Què: mercat obert de Greendale
On: Broad Street Village Center, entre Northway i Schoolway al centre de Greendale
Quan: de 8 a 12 hores; 25 de juny, 9 i 23 de juliol, 6, 20 i 27 d'agost, 10 de setembre, 17 i 24, 8 d'octubre
Què: Jardí del districte del mercat dels agricultors
On: 6th Street i Howard Avenue, als jardins comunitaris, Milwaukee (South Side)
Quan: de 13:00 a 17:00 hores; 11 de juny a octubre 15, 2016
Què: Fox Point Farmers Market
On: Stormonth School, 7300 N. Lombardy Road, Fox Point
Quan: de 8 a 12 hores; 18 de juny a octubre. 15, 2016
DIUMENGE
Què: Market Riverwest Gardeners
On: Park Garden, 821 E. Locust St., Milwaukee (riu-oest)
Quan: de 10 a.m. a 3 p.m.; 19 de juny-octubre 16, 2016
Què: Mercat de Shorewood Farmers
On: Escola Primària Lake Bluff, 1600 E. Lake Bluff Blvd., Shorewood
Quan: de 9:30 a 13:00 hores; 19 de juny-octubre 23, 2016
Què: mercat Walker Square Farmers
On: Walker Square Park, South 9th i West Washington Streets (Walker's Point)
Quan: de 7:00 a 3:00 p .; 4 de juny a octubre. 29, 2016
Què: Enderis Park Farmers Market
On: Parc Enderis, entre cambres i llagosta i 70 i 72 carrerons , Milwaukee (West Side)
Quan: de 10 a. M. A 2 p .; 19 de juny de setembre 25, 2016
Què: mercat de agricultors de Greenfield
On: Konkel Park, 5151 W. Layton Ave., Greenfield
Quan: de 10 a. M. A 2 p .; Maig 8-Oct. 30, 2016
Què: Mercat de agricultors de Saukville
On: Park Veterans, 639 E. Green Bay Ave., Saukville
Quan: de 9 a 13 h; 19 de juny-octubre 30, 2016