Sopar en un jardí o en una granja
Durant la major part de l'any, el clima de l'àrea de Phoenix, Arizona és suau i fa que l' ambient fresc sigui una opció popular. La majoria dels dies no són massa ventosos, no gaire calents, no massa freds, no gaire polsosos i no gaire calents! En dies de càlida primavera i fins i tot a l'estiu, menjar a l'aire lliure encara pot ser una opció si el restaurant proporciona ombres i / o sistemes de nebulización per mantenir les temperatures còmodes.
Hi ha centenars de restaurants a Greater Phoenix que tenen un pati a l'aire lliure, però el meu enfocament aquí és sobre aquells que proporcionen més d'un entorn de jardí. No seureu a fora en un aparcament o en una carretera que inhala fumar mentre menja. Alguns són més orientats a la família, on els nens se'ls anima a córrer o rodar a l'herba, i és possible que pugui portar a Fido. Uns altres són una mica més elegants i cars. Es la teva elecció!
01 de 07
Restaurant de Gertude al Jardí Botànic del desert
Per descomptat, es pot menjar a l'interior, però per què? L'últim lloc per sopar en un jardí, Gertrude's es troba actualment al recinte, a prop de l'entrada, del famós jardí botànic del desert en el centre de Phoenix. És casual durant el dia, però amb sofisticats menús de temporada. Aquest bell entorn també és adequat per als sopars d'ocasions especials.
"El menú de temporada de Gertrude celebra els productors i productors d'Arizona mentre ofereix una sofisticada experiència culinària en un entorn reservat d'oasi ... Sempre que sigui possible, les compres de Gertrude produïdes localment, productes sostenibles, naturals i orgànics".
Més informació: Restaurant Gertrude's
02 de 07
LON està a The Hermosa
LON's està reconegut com un dels millors i més romàntics restaurants d'Arizona. L'artista de vaquer Lon Megargee, per a qui es nomena Lon's, va construir The Hermosa Inn com a casa i estudi en una part exclusiva de la ciutat coneguda com Paradise Valley.
La presentació d'aliments a LON's és artful sense ser ostentosa. Lon's utilitza productes de cultiu local quan sigui possible, inclosos els del seu propi jardí a la propietat. Quan no poden obtenir un element localment (per exemple, els mariscs), el xef ho ordena des d'unes localitats específiques que poden proporcionar-li un producte fresc i orgànic immediatament. El menú es descriu com "tarifa Arizona inspirada globalment".
LON's és apte per a una reunió de negocis, un banquet, un sopar d'assaig del casament, una primera cita o un 50 aniversari. Si us agrada menjar fora, Lon's té un dels patis més atractius per a sopars a l'aire lliure que trobareu. No hi ha vistes d'aparcament, sense trànsit, ni televisors de pantalla gran. És un jardí desèrtic. Els calefactors d'espai es proporcionen durant els mesos més freds.
Més informació: LON's a The Hermosa
03 de 07
Casa de trucs
No, no és una botiga de màgia ni tampoc és un prostíbul. Robert i Robin Trick han estat servint plats imaginatius i deliciosos d'aquest restaurant convertit en residència durant més de 30 anys. El Xef esquiva els mercats locals de pagesos i els seus ingredients locals per determinar les creacions que hi haurà al menú la setmana següent. Els aliments no utilitzats es reciclen per crear compost utilitzat pels agricultors locals. Mentre House of Tricks és a prop de la Universitat Estatal d'Arizona a Tempe, els nens de la universitat amb un pla de pressupost no menjaran aquí. Vostè pot menjar a l'interior, però per què ho faria si el temps ho permet; aquest jardí està meticulosament administrat per la família.
House of Tricks és a prop del Museu d'Art d'ASU i del complex municipal de Tempe. Es tracta de sis quadres d'una estació de tren lleuger .
Més: House of Tricks
04 de 07
AZ88
Al nucli antic de Scottsdale trobareu un lloc càlid i divertit per menjar o sopar a l'AZ88. Si bé hi ha un bar atractiu amb còctels creatius, no us defraudarà un menú que no és complicat, però té una gran varietat d'hamburgueses, entrepans i amanides. No us oblideu del Pastís de maduixes pel desert. El pati exterior de l'AZ88 té vistes al centre comercial Scottsdale Civic Center . Els dies en què es fan actuacions nadives i els diumenges A'Fair , es pot veure l'escenari des d'algunes parts del pati i escoltar la música. Quan es programen els festivals de cap de setmana, com el Festival d'Arts de Scottsdale , el pati estarà ple!
AZ88 també es troba a pocs passos del Scottsdale Center for Performing Arts , el Museu d'Art Contemporani Scottsdale i a dues quadres de l' estadi de Scottsdale .
Més: AZ88
05 de 07
Joe's Farm Grill
Aquest restaurant de Gilbert, Arizona, hauria fet molt bé fins i tot si no s'hagués aparegut en els Diners, Drive-Ins i Immersions de la Xarxa d'Aliments. El menú és bastant variat i inclou sandvitxos, amanides i pizza, plats de barbacoa i especialitats, com peix fresc. Aquí s'utilitzen ingredients locals frescos, molts dels quals provenen de la granja adjacent d'Agritopia, un projecte ubicat a la granja familiar de Joe. Casual, ràpid i saborós és la prioritat aquí. Ordeneu el menjar i agafeu-lo a la finestra i, seguidament, dirigeu-vos al pati per gaudir de l'herba, els arbres i, a continuació, passejar pel camí de la granja. El seient exterior consta de taules de pícnic, i sovint trobaràs famílies, grups de mames i treballadors locals que dinaran aquí.
Més informació: Joe's Farm Grill
06 de 07
Granja a South Mountain
Al sud de Phoenix es pot gaudir de menjars a la carta, tant casuals com de luxe en aquesta granja de deu hectàrees que ofereix una barreja de jardins, restaurants i mercats. El Morning Glory Cafe és on gaudireu d'un esmorzar i brunch per part dels jardins ecològics. Prengui un pícnic a l'hora de dinar a The Farm Kitchen al pecan grove. Per al sopar, "Quiessence a The Farm ofereix una experiència veritable" de granja a taula "amb productes locals, carn i vi, per crear un menú rústic refinat".
Més: Granja a South Mountain
07 de 07
Paleta al Museu d'Art de Phoenix
No gaire lluny del centre de Phoenix, ia poca distància a peu d'una estació de tren lleuger , es pot menjar al fresc en un jardí diferent. És el jardí d'escultures del Museu d'Art de Phoenix . No heu de pagar l'entrada al museu per gaudir d'aquest restaurant informal amb un menú de temporada "amb verdures orgàniques, salses artesanals, carns locals i cerveses i vins de la botiga d'Arizona". Els membres del museu obtenen descompte. Si teniu temps per gaudir del museu, és un dels museus d'art més grans i aclamats al sud-oest. En la majoria dels dies, la paleta només està oberta per dinar, però el primer divendres (primer divendres del mes) podeu sopar aquí i visitar el museu de manera gratuïta .
Més informació: Palette al Museu d'Art de Phoenix