El Nadal és un moment especial a Amèrica del Sud i el Nadal al Perú és una festa molt important. Si bé hi ha una forta població indígena, la majoria dels peruans són catòlics romans. Amb aquesta gran població de catòlics romans, el Nadal és una de les èpoques més importants de l'any.
Tot i que algunes celebracions són similars a les d'Europa i Amèrica del Nord, hi ha tradicions úniques que reflecteixen la història de la nació i fan que el Perú sigui un lloc especial durant les vacances i que converteixi el lloc en una gran destinació de vacances.
Nadal tradicional al Perú
Els nord-americans solen celebrar el Nadal el 25 de desembre. No obstant això, al Perú, juntament amb molts països d'Amèrica del Sud, com Veneçuela i Bolívia , se celebra el més possible a la vigília de Nadal. Al Perú es coneix com Noche Buena o Good Night.
Assistir a l'església és una gran part de la celebració de la vigília de Nadal. Els peruans assisteixen a la missa de gall o la massa de gall que comença a les 22:00 hores, que és una mica abans que altres països sud-americans.
Les famílies tornen a la mitjanit per brindar el naixement de Baby Jesus amb vi escumós i altres begudes i comencen a celebrar el Nadal amb un gran sopar de gall dindi de rostit i per a intercanviar regals.
Decoracions nadalenques al Perú
Amb una major influència exterior d'Amèrica del Nord i Europa, els arbres de Nadal comencen a aparèixer a poc a poc.
Tot i que els arbres de Nadal són cada vegada més populars, tradicionalment els regals són portats per Santa Claus o Nino Jesus i es col·loquen a prop del retablo (la pessebre) i la majoria de les cases encara no tenen cap arbre.
En alguns casos, especialment a la regió andina, els regals no es canvien fins a l'Epifania el 6 de gener i els Tres Reis.
Al Perú, el pessebre és molt popular i es pot trobar a totes les cases. Conegudes com a retablos són una forma d'art popular amb pintures i talles de fusta d'esdeveniments religiosos.
Aquests són especialment rellevants al Perú, ja que els sacerdots inicialment intentaven convertir la població indígena en el catolicisme. Avui, aquests mini altars representen l'escena del pessebre i s'utilitzen per celebrar el Nadal.
Avui, els mangers poden estar construïts a partir de fusta, ceràmica o pedra i semblen ser un pessebre típic, però si mireu amb atenció, veureu que els animals són realment flames i alpacas.
Aliments nadalencs al Perú
Com a tot el món, els aliments tenen un paper important en les celebracions de Nadal. Després de la missa, és comú que les famílies seurein a un sopar tradicional de gall dindi amb una varietat d'amanides i plats secundaris com la salsa de poma.
Igual que els tamales a base de pasta de blat a la taula, la major part del menjar té la flama gastronòmica peruana i és una mica més picant amb la salsa aji calenta també disponible al costat. Mentre els adults brindis l'esdeveniment amb xampany, els nens beuen xocolata calenta que té un toc deliciós amb l'addició de canyella i clau d'olor. Per postres és comú menjar paneton, un pastís de fruites peruà.
Després del sopar, molts es prenen al carrer per saludar amics i veïns per continuar les celebracions. Si bé és tècnicament il·legal, els focs artificials són abundants i es poden veure durant tota la nit.
Després que els nens acabin d'obrir els seus regals i vegin l'espectacle de llum inicial, és hora d'anar a dormir.
És quan comencen les celebracions reals per als adults, ja que allunyen els mobles de la casa i posen les sabates de ball a la salsa a la nit. Aquestes festes poden durar bastant tard i entrar al matí, per aquest motiu el 25 de desembre pot ser bastant irregular.
Fins i tot si no sou religiós, és difícil no quedar atrapat en la bellesa del Nadal al Perú. És un gran moment per submergir-se en la cultura. Viatjar durant les vacances de Nadal pot ser una manera fantàstica d'experimentar la vida al Perú, però tingueu en compte que hi ha alguns inconvenients. És molt estrany que les botigues estiguin obertes el dia de Nadal i és important planificar-se per endavant i obtenir-ne qualsevol necessitat per endavant.