Agricultura comunitària recolzada al sud-oest de Pennsilvània
Els programes d'Agricultura Comunitària Suport (CSA) són una gran opció per als aventurers que realment gaudeixen de productes frescos agrícoles. Un CSA és una mena de cooperativa entre la granja i els subscriptors individuals. Se subscriu a una temporada (en general, de 4 a 8 setmanes depenent de la cooperativa) i, a canvi, rep una cistella setmanal o mensual de productes frescos, fruites, flors, ous, llet o altres productes agrícoles. Hi ha un gran nombre de programes CSA, en totes les formes i mides, disponibles a la zona més gran de Pittsburgh .
01 de 11
Blackberry Meadows Farm
Aquesta granja ecològica certificada a Natrona Heights executa les dues granges CSA, que ofereix una àmplia varietat de verdures i herbes ecològiques certificades per a la recollida setmanal o cada setmana a la granja. També s'inclouen un petit ram de flors cada setmana i altres articles disponibles per a la compra, com ara pollastre i ous de gamma lliure. Les recollides solen començar l'última setmana de maig i funcionen durant 20 setmanes consecutives.
02 de 11
Cherry Valley Organics
Cherry Valley Community Farm, prop de Burgettstown, és un productor orgànic certificat de flors tallades, baies, herbes i verdures. Ofereixen dos tipus de membres de CSA: produir i florir rams d'una manera innovadora, a la carta setmanal. Ordeneu el que vulgueu quan vulgueu, per a lliurament o recollida en diverses ubicacions de la zona de Pittsburgh.
03 de 11
Dillner Family Farm
Aquesta granja de fruites i hortalisses de propietat familiar de tercera generació ubicada a Gibsonia gestiona un exitoso programa CSA. El programa de 22 setmanes ofereix tres mides diferents: grans (alimenta una família de 3-5), quinzenal (la mateixa mida que la gran, però cada dues setmanes), i petita (alimenta una família de 2-3). Ubicacions de recollida a Oakland , Regent Square, Sewickley, Mt. Líban, Capella Fox, Wexford i Gibsonia a la granja.
04 de 11
Granja de la terra comestible
Edible Earth Farm, ubicada a Tionesta, PA, lliura accions CSA setmanals a cinc ubicacions de recollida del Comtat d'Allegheny. A la granja es cultiven més de 200 varietats de fruites i hortalisses certificades orgànicament i localment cultivades per l'USDA, i hi ha disponibles dues accions petites (fonts 1-2) i grans (fonts 2-3). Funciona durant 20 setmanes, des de mitjans de juny fins a finals d'octubre.
05 d'11
Garfield Community Farm
Una iniciativa comunitària meravellosa: Garfield Community Farm creix verds i altres productes per al restaurant Salt de la Terra, a més d'oferir un meravellós programa CSA.
06 de 11
Goose Creek Gardens
Una recent incorporació al mercat de Pittsburgh CSA, els jardins de Goose Creek fora de Oakdale ofereix verdures i herbes orgàniques cada setmana a l'abril i maig. La recollida és els caps de setmana a la granja des de principis d'abril fins a principis de juny. Els seus verds de primavera i altres productes també es poden trobar a la venda en diversos sectors de Pittsburgh Farmer's Markets.
07 de 11
Harvest Valley Farms
"Ho hem triat avui per a tu", és el lema d'aquesta granja del Comtat de Butler. El seu programa CSA ofereix recollida setmanal en set ubicacions de barri: Highland Park, Squirrel Hill, Regent Square, Cranberry, Aspinwall, Chatham College i Carnegie Mellon University, així com a la granja. Aquest CSA de 24 setmanes també ofereix una aplicació en línia i un pagament en línia.
08 de 11
Granja Kretschmann
Aquesta granja de 80 hectàrees situada a prop de Zelienople, al comtat de Beaver, proporciona als clients de la zona de Pittsburgh productes, fruites i carns amb productes ecològics, en cooperació amb diverses granges de la zona i algunes famílies d'Amish. Això permet una varietat més àmplia de productes que la que ofereixen els programes de CSA PA més occidentals. Tres mides compartides per al lliurament setmanal a desenes de llocs de retirada del barri des de juny fins a Thanksgiving.
09 d'11
Programa CSA de Penn's Corner Farm Alliance
Els residents de la ciutat de Pittsburgh poden obtenir productes i articles especials de les granges locals cada setmana, lliurats a barris de tot Pittsburgh i els suburbis a través de Penn's Corner CSA. Els que s'hi uneixen poden recollir una caixa de productes frescos i estacionals de temporada en un lloc proper a ells cada dimarts o dimecres (depenent del barri), a partir del 9 d'abril. Podeu comprar accions durant 10, 20 o 30 setmanes d'abril a octubre. Aquest CSA és ideal per als treballadors i residents del centre de Pittsburgh perquè lliuren a la Torre del Golf cada setmana.
10 de 11
Farmàcia orgànica de Sarver's Hill
La granja familiar Greensburg comercialitza les seves hortalisses fresques, fruites i fins i tot la mel a través del seu programa CSA i els seus mercats locals. El CSA de 20 setmanes o 24 setmanes es pot adquirir en línia. Recollida a la granja, o a les ubicacions de Murrysville, Plum Boro i Regent Square.
11 de 11
Qui cuina per a tu granja
Situat als turons del comtat d'Armstrong, The Who Cooks for You Farm porta molts productes frescos a Pittsburgh a través dels mercats de l'àrea agrícola, així com del seu programa CSA. Els llocs de recollida de la temporada es determinen cada any en funció del nombre de subscriptors d'una àrea determinada.