Las Vegas és una ciutat totalment lliurada als plaers culpables de la vida. És clar que podeu arribar a l'oasi de neó de neó de Nevada per als jocs d'atzar, els espectacles o els seus nombrosos, diem, per a adults, però els amants del menjar saben que la veritable raó per venir a Las Vegas és experimentar la seva cuina. Molts dels cuiners més celebrats del món supervisen els restaurants de The Strip , cosa que facilita mantenir-se al dia amb les tendències gastronòmiques mundials. També hi ha una vibrant oferta gastronòmica fora de la Franja que val la pena explorar i una sèrie d'excel·lents esdeveniments anuals d'aliments i begudes
01 de 05
The Big Splurge
MGM Grand La peça central de qualsevol viatger culinari serà, sens dubte, un sopar molt especial en un dels molts restaurants amb famosos restaurants. Estigui preparat, "especial" també significa car. Es podria deixar fàcilment 200 dòlars, i de manera, pujant, en un dinar per dos. (No teniu pressupost? Obteniu l'experiència sense la gran factura si teniu còctels o aperitius en un conjunt de xefs de famosos). Intenteu Joël Robuchon a la Mansió al MGM Grand. Robuchon va ser nomenat "El Chef of the Century" per la guia de restaurants francesos Gault Millau el 1990. Consulteu el menú de tòfona negra de vuit plats, que inclou "La Truffe", una truita de tòfona negra amb cebes i pernil fumat. $ 500 per persona.
02 de 05
The Burn
Una opció més subterrània i assequible és fora de Strip al Lotus of Siam. No sembla molt, però el lloc del xef Saipin Chutima té una reputació internacional com el millor menjar tailandès a Occident, si no tot el continent, segons la revista Gourmet . Intenta la salsitxa Issan, que és a la planxa, servida amb xile fresc, gingebre i cacauet.
03 de 05
La fantasia
Otto Enoteca San Marco és una creació del freqüent Xarxa d'Aliments de la Xarxa Mario Batali. El restaurant està situat a l'interior del casino venecià, a la zona de la plaça de Sant Marc, que és la fantasia cinematogràfica de Las Vegas. Quan et trobes al pati, i fes un cop d'ull als teus ulls, gairebé creus que hagis sortit de Nevada per a Itàlia. L'Enoteca San Marco és una opció ideal per a un vi i un salt de rosca , trieu una àmplia selecció de sidra i xarcuteria. Assegureu-vos de provar la finocciona , un salami guarit amb fonoll, pebrot esquerdat i un curri petit, directament de les famoses Salumi Artisan Cured Meats de Seattle. Salumi és propietat d'Armandino Batali, que també és pare de Mario.
04 de 05
L'esmorzar abundant
Comença el dia lliure a Hash House A Go Go. El restaurant té un ambient agroindustrial divertit i metàl·lic, i serveix al que s'anomena "menjar agrícola retorçat". Com és d'esperar, l'especialitat de la casa és un hash de patata cruixent, que personalitzeu afegint la vostra selecció de pollastre rostit, vedella cornuda, salmó fumat a la casa, xoriço, caramel o verdures. El vostre hash estarà rematat amb dos ous de qualsevol estil, fruita fresca i una gran galleta mullida. Sí, aquesta és una tarifa abundant, i les porcions són a la vista, tant en els ulls com en els pantalons. Per tant, és una bona idea compartir, val la pena la càrrega addicional de la placa. Les entrades per a esmorzars corren al voltant de $ 12.00.
05 de 05
El bufet modern
Està bé, d'acord, un bufet grit vintage Vegas, i no d'una manera bona. Però El Rancho Vegas, el primer hotel de The Strip, tenia un bufet, que bàsicament el converteix en un menjar indígena d'aquí. Així que intenteu escalar una bona en el vostre itinerari alimentari. El bufet de Wynn té 16 estacions de cuina i obté bones crítiques pel seu marisc, especialment les seves cames King Crab. El bufet de Bellagio (3600 Las Vegas Boulevard South, (702) 693-7111) guanya ràdios per la seva carn i ànec d'estil Kobe, així com les seves postres, especialment les maduixes de xocolata.