Visita el museu i, a continuació, tasteu la història dels aliments
El museu Lower East Side Tenement explica la història de l'experiència d'immigrants a principis del segle XX a Nova York. Un edifici de la finca real que va ser abandonat durant dècades serveix com a museu on les guies condueixen els visitants a viatges que exploren la vida de les famílies que van viure allà. Les visites són només amb cita, així que assegureu-vos de fer una reserva al lloc web del museu.
L'alimentació és un altre testimoni de l'experiència d'immigrants a Nova York. El clàssic hot dog de Nova York no existiria si no fos per als immigrants jueus alemanys. La pizza de Nova York és una de les moltes contribucions culinàries realitzades per immigrants italians de Nàpols. Després d'una visita al Museu Lower East Side Tenement, consideri la possibilitat d'esmorzar en una d'aquestes venerables institucions alimentàries laterals de baix est.
I més sobre la història dels aliments de cinc famílies que van viure en el que ara és el museu, llegiu "97 Orchard" de Jane Ziegelman.
01 de 05
Delicatessen de Katz
Delicatessen de Katz Sí, és el deli que sabeu de la famosa escena d'orgasme a "Quan Harry es va trobar amb Sally". També és el millor lloc per aconseguir un sandvitx pastrami a Nova York. Aquest lloc clàssic d'ossos nus és realment un pas enrere. Tot i que sempre està ple de turistes, els neoyorquins consideren el terreny sagrat de Katz. Vine amb gana i planegeu prendre una bona migdiada després del dinar.
205 E Houston St, Nova York, NY 10002
02 de 05
Russ i filles
Russ i filles Bagels i peixos fumats són una forma d'art que pocs tenen la perseverança per practicar més. Russ & Daughters és una gran excepció. Els immaculats abrics blancs dels servidors de taulell, així com les llargues línies de cap de setmana al cap de setmana, són testimoni de la qualitat de les seves embarcacions. No és econòmic, però val la pena cada picada.
137 E Houston St, Nova York, NY 10002
03 de 05
Yonnah Schimmel Knish Bakery
Scott Beale / Laughing Squid Dens, els motlles de patates solien ser un element bàsic del costat oriental inferior quan encara era un enclavament jueu. Yonah Schimmel és l'última que queda i abunden els rumors que el propietari els vol. Obteniu un sabor del passat mentre encara podeu.
179 E Houston St, Nova York, NY 10002
04 de 05
Famosa cursta rumiana de Sammy
Evan Kane El filet de marfil d'all, el fetge de pollastre i les costelles de vedella es repeteixen a Sammy's Roumanian, un xinès d'estil vell d'estil steakhouse. Vine a sopar i gaudeix de música en viu en un ambient que no ha canviat molt en més de 40 anys.
157 Chrystie St, Nova York, NY 10002
05 de 05
Pizza A Casa Escola de Pizza
Pizza A Casa Escola de Pizza La pizza de Nova York va començar amb immigrants napolitans i es va adaptar amb el pas del temps. Tot i que sembla que hi ha una articulació de pizza a la part inferior a la ciutat, la veritat és que la majoria d'ells no són gaire bons. La Pizza A Casa Pizza School és una de les meves experiències favorites per recomanar als turistes. Mark i Jenny Bello i el seu equip guien diversió, delicioses classes de cuina a la seva escola de botigues. Aprendràs la història de la pizza i els passos exactes necessaris per fer una pizza perfecta a Nova York a casa. S'han garantit nous amics i un ventre complet.
371 Grand St, Nova York, NY 10002