Te alt de Montreal

Te alt, te baix i te a la tarda a Montreal

Te d'Alt de Montreal, te baix i te a la tarda

Només hi ha un grapat de llocs a Montreal que ofereixen l'alta experiència del te. Però abans d'arribar a això, m'agradaria assenyalar un nom inexplicable.

Què és el te alt exactament?

Sovint, es creia que era una cort de la cerimònia de naixement britànic, sabia que era realment l'aristocràcia portuguesa que va introduir el te a Anglaterra? - Complementat amb escuradents, cròmets, sandvitxos de cogombre delicats, xafarderies i dits rosats i alçats, diguem, a les 4 de la tarda, el te alt no és del tot el que la majoria del món creu que és. Per contra, el te alt és el contrari polar del ritualisme burgès, almenys tradicionalment.

En cas contrari conegut com "te de carn", la classe obrera va observar al te alt, que només va arribar a casa a partir de les 5 pm o les 6 de la tarda després d'un llarg dia de treball manual, de manera que el temps del te equivalia al sopar, formatge, verdures, pa i pressupost, carn. Te en aquella època, pensava que la darrera meitat de la 18a i la primera meitat del segle XIX era una mercaderia valuosa i costosa a causa de les dificultats que tenia a Gran Bretanya per aconseguir-ho des de la Xina, per la qual cosa els treballadors tenien molta cura amb la ingesta de te, si podria pagar-ho en absolut.

En contrast amb l'alt contingut de te, era la dosi diària més preciada de baix contingut de te , també anomenat te de la tarda, un interlúdio picant entre el dinar i el sopar entre les tres de la tarda i les 5 de la tarda, amb galetes i tot tipus de menjars per mantenir la fam a la vora fins al sopar, que aleshores era al voltant de les vuit de la tarda. Diverses fonts especulen que es deien te baix, ja que les classes superiors generalment passaven el temps del te en xerrades a les cadires de saló baix amb la tetera i els aliments dels dits del dia que es feien a la versió anterior del cafè d'avui mentre que la classe treballadora tenia el te alt en taules més altes a la cuina oa prop.

Però ja que tantes persones modernes confonen el terme, és segur assumir que els establiments que ofereixen un servei de "te alt" es refereixen a la tradicional experiència de te de la tarda tradicional, que generalment consisteix a seleccionar un te de la vostra elecció servit en teteres individuals i una delícia assortiment d'aliments dels dits posicionats en una safata de nivells, mini-sandvitxos salats i hors d'oeuvres a la part inferior, fregalls amb crema i melmelada al mig, i petites pastissos i pastissos a la safata superior.

Tan. On es pot experimentar un te alt a Montreal?

• 01 de 04

  Alt Tea for the Soul: Gryphon d'Or

  El cor de les destinacions del te alt de Montreal, aquí és on véns menjar al ànima amb la teva hora de te. I per completar.

  La proposta de te de la tarda de Gryphon d'Or proposa la millor explosió de la seva moneda a la ciutat amb abundants quantitats de tarifa celta per un baix preu de te alt. L'ambient és càlid i relaxat.

  És possible que necessiteu una bossa de samarretes quan hàgiu acabat. Només cal tenir cura amb les galletes de la casa de Gryphon d'Or, que també es venen a la pastisseria adjacent de la sala de te.

  Molts patrons afirmen que la cafeteria celta fa els millors i més frescos de la ciutat.

• 02 de 04

  Te de la tarda servit amb Swank: The Ritz-Carlton

  Pel que fa als fideus, la gran dama de les destinacions del te de la tarda a Mont-real és que també es pot fer el millor del seu tipus a la ciutat.

  Són, sens dubte, els més refinats, servits en una safata plana amb entrepans tradicionals de te i pastes franceses, a més del te necessari. Es recomana als empleats que portin el seu millor diumenge per a que coincideixin amb l'entorn sumptuós de la cort de palmells de Ritz-Carlton . O, almenys, vestit casual chic.

• 03 de 04

  Elecció del té alt: Fairmount Queen Elizabeth

  El Fairmount Queen Elizabeth Hotel ofereix vista sobre la catedral de Mary Queen de la catedral del món , que proposa una fina tarda de te, sandwich, canapès, postres franceses i, per descomptat, bunyols, tots servits en una safata de nivell, de la manera tradicional.

• 04 de 04

  Més

  Per obtenir més destinacions en el temps del te, consideri deixar-los caure per aquestes cases de te de Montreal més importants .