Tours d'aliments temàtics internacionals als Estats Units

Si estàs preocupat perquè un viatge internacional pugui costar massa, prova el següent: un recorregut per tot el món a la teva ciutat natal. Aquests viatges gastronòmics a tot el país aporten sabors internacionals a la taula.

• 01 de 05

  Chicago, Illinois - Tour de l'Índia de la petita Índia de la vida

  A la gira Little India de Spice of Life, els clients estaran immersos en la cultura i la cuina del sud-est asiàtic, de no provar a henna i saris per a mostrejar barbacoes pakistaneses. Un guia turístic us conduirà cap avall a Devon Avenue i us informarà sobre el motiu pel qual "Little India" és una mica desconegut, ja que Pakistan, Bangladesh, Etiòpia, Somàlia i altres països d'Europa de l'Est i Orient Mitjà estan representats al barri.

  Les mostres d'aliments a l'hora de dinar són tan generoses que poden acabar saltant el sopar i, a més d'alimentar-se, la gira inclou oportunitats per donar suport a empreses locals, com una boutique índia i una botiga d'espècies, i les guies també compartiran les històries darrere d'una arquitectura important, fites històriques i llocs religiosos.

• 02 de 05

  Los Ángeles, Califòrnia - Tours d'alimentació per a fongs d'alimentació 'East LA Flavors Latin Flavors

  Encara que tingueu la temptació de passar un temps al centre de LA, aneu "fora del camí colpejat" a l'East LA Flavors Latin Flavors. Les guies turístiques us conduiran a través d'un mercadito ocupat, la primera fàbrica de truites (on es mostren les salses i els guacamols) i la primera birrieria de LA. També passareu en tren a Mariachi Plaza, un lloc històric que celebra la música mariachi i els músics que han estat tocant allà des dels anys trenta.

  Totes les degustacions: des de la xocolata amb llet xinesa fins al pan dolç fins als pupusas, s'uneixen amb testimonis de comerciants i restauradors locals, molts que es basen en receptes familiars cobejades i comparteixen l'esperit comunitari d'aquest tresor amagat d'un barri.

• 03 de 05

  Miami, Florida - Visita gastronòmica de Miami a Little Havana Food Tour

  No és cap sorpresa que Miami tingui un sabor a les influències llatinoamericanes i del Carib, i el Little Havana Food Tour ofereix una exploració centrada en el barri històric cubà de la ciutat. En només vuit blocs, podreu degustar empanades, mojitos, una cafeteria cubana, un sandvitx cubà, pastissos, suc de guarapo i gelats.

  A més del menjar, obtindràs una lliçó de cultura i història, coneixent Santeria, parlant amb artistes que van deixar el seu país d'origen per començar a la Florida, escoltar històries de famílies propietàries de restaurants locals, escoltar música tradicional cubana, i fins i tot veient una demostració de rodatge de cigars.

• 04 de 05

  Boston, Massachusetts - Itinerari gastronòmic de North End Little Italy Food Tour

  Mentre que Boston podria conjurar imatges del Freedom Trail, la Revolució Americana i els mariscs, prendre el North End Little Italy Tour us permetrà experimentar un dels barris d'immigrants més antics del país. Com diu Yummy Walks, els restaurants italians d'aquesta zona de Boston "mantenen acuradament els lligaments profundament arrelats amb la cultura italiana". Al llarg del vostre "passeig suau" tindreu l'oportunitat de parlar amb la gent que dirigeix ​​els establiments i l'objectiu per combinar la tradició amb nous sabors, fins i tot internacionals. Gaudeix del cafè a partir d'una cafeteria establerta el 1932, una pizza de forn de maó amb una recepta de 80 anys d'antiguitat, canel·les d'una botiga de pastisseria i, per descomptat, pasta, aprenent sobre com Boston manté el menjar italià el més autèntic possible.

• 05 de 05

  Nova York, Nova York - Foods of the Chinatown Tour de Nova York

  La Gran Poma és, de fet, una olla fosa de nacionalitats i viatges alimentaris, però si el menjar xinès és el que esperava explorar, no busqueu més que el Tour Chinatown de la companyia de viatges, que ofereix "una vista del barri xinès que no podeu trobar a el teu compte ". Els experts us guiaran pels carrers laterals i desapareixeran de les vistes de la ruta per a ajudar-vos a conèixer la cultura, els camins alimentaris i la història del barri xinès més densament poblat de l'hemisferi occidental. En lloc de les 5-7 degustacions més petites que trobareu a la majoria dels viatges gastronòmics, el Chinatown Tour presenta tres degustacions de menjar xinesa i malèsia assegudes, durant les quals podreu conèixer les pràctiques intrínsecs i venerades de l'etiqueta que acompanyen aquestes menjars A continuació, farem tot el possible amb una delícia d'un popular forn de xinès.