Atlanta restaurateur, Justin Fox, comparteix els seus llocs preferits a Atlanta
Tornem amb la nostra sèrie Inside Atlanta-cada setmana, ens sentim amb influents locals perquè parlin sobre el que significa Atlanta. Avui estem xerrant amb Justin Fox, la meitat del duo que compon Fox Bros. Bar-BQ. Podeu conèixer el punt d'accés del parc de Candler com un dels restaurants de barbacoa més populars de la ciutat, o des de la seva aparició recent a Diners, Drive-Ins i Dives . Nascut a Texas, Fox ha estat cuinant la carn a Atlanta durant 15 anys.
Quan no està treballant ni recapta diners per a Porcs per a la Causa, el podeu trobar a les seves ubicacions de hangout de poca clau. Avui fem un recorregut per The Big Peach liderat per Fox.
Jo visc ... "visc a Kirkwood. M'agrada, perquè òbviament està a prop del treball, però no gaire lluny de la resta (Decatur, Downtown, Midtown ... fins i tot OTP). "
Desitjo a la gent que coneixia ... "Quin és un moment emocionant per estar a Atlanta ara mateix? Crec que el nostre menjar és millor del que ha estat en molt de temps. Els cuiners locals fan coses sorprenents aquí. L'escena Art es desenvolupa amb la ciutat recolzant el seu talent local dels murals i l'art del carrer a les pintures. Persones com R. Land, BlackCatTips i Catlanta estan fent un gran art al voltant de la ciutat. I la indústria cinematogràfica està realment ajudant a brillar a ATL ".
Pot trobar-me ... "Jo tendeixo a mantenir-lo a prop de casa, però quan em surto generalment estic en Universal Joint o Smith's Olde Bar. Però, estic a punt per fer un viatge per ostres a Kimball House o The Optimist ".
És hora de sopar, em dirigeixo ... "Miso Izakaya-sushi és el meu anhel ara mateix, i puc aconseguir el Dan Dan ramen i el sushi al mateix temps. Umi Sushi és realment bo, i estic desitjant provar Brush Sushi a Decatur ".
El rellotge toca el bloqueig de 5 ', estic bevent ... "si no estic a Fox Bros bevent una síndria Margarita a l'estiu, llavors aniré a Universal Joint per a un Budweiser gelat.
Està molt a prop de la meva casa ".
Si hagués de quedar-me en un hotel, m'agradaria consultar ... "a la Terrassa georgiana o al Westin Downtown. Els llits celestials i la Terrassa georgiana tenen Prova i Provisió al soterrani. Mentre l'hotel tingui un bon bar i un llit còmoda, estic bé amb això. M'encanta un bon bar de l'hotel! "
El secret millor guardat d'Atlanta és ... "Kirkwood, però no es manté així durant molt de temps. Em vaig traslladar aquí fa sis anys des de Brookhaven per estar més a prop del restaurant i realment m'he convertit en molt a gust. Té més d'un barri que se sent, i els residents els agrada donar suport a les empreses, i els negocis també volen donar suport al barri. És convenient per a les carreteres interestades, el centre de la ciutat, el centre i el perímetre (si necessito anar a l'OTP). És un lloc tranquil al centre de la ciutat ".
When I'm Playing Tourist vaig a ... "el College Football Hall of Fame i l'Aquari de Geòrgia. La vida submarina sempre ha fascinat el pic de la platja en mi, i l'apreciació de la història de l'esport és el que obtinc del meu pare que era un gran aficionat a la història. Aleshores em posaria a un dia a Decatur, a Buford, una autopista un altre dia i després a Inman Park per fer una visita culinària. La millor manera d'aprendre una àrea és a través de l'alimentació ".
I Get My Sweat on ... "The East Lake YMCA està just a la meva casa. M'agrada perquè té moltes coses per oferir i el personal és molt agradable. I he esmentat que està bé a casa meva? "
M'encantaria gastar els meus diners en ... "No sóc fanàtic de les compres (el que m'ofereix a Internet), però el meu plaer culpable és comprar a les botigues de licors per a diferents tipus de bourbon. La botiga de paquets Decatur és un lloc ideal per trobar tot allò que necessiteu, però en general tenen alguna cosa que es troba al prestatge que no es pot trobar a la majoria de llocs. "