Com se sent una de les persones belles?
L'arribada d'un amic a la ciutat amb diners per estalviar i un gust per la música del saló em porta al bar i saló notòriament elegant a l'Hotel Costes, en plena marxa de la Fashion Week de París.
L'Hotel Costes, un dels hotels de luxe més de moda de París . The Costes és un hotel de cinc estrelles, bar i saló que es va inaugurar el 1991 sota la direcció del dissenyador Jacques Garcia. Situat just al cor del districte de moda Rue Saint Honoré, els Costes són freqüentats per riquíssims xetsetters i curiosos per conèixer l'estil de vida d'elit.
El baixada de costos
Pros:
- Els interiors tenen una decoració impressionant d'estil barroc italià
- El bar és un paradís per a la vigilància de les persones, i es veu
- L'ambient relaxat encara elegant us agradarà a molts
Contres:
- El menú és molt car per qualsevol estàndard
- El servei no sempre és molt amable
Informació pràctica:
- Adreça: 239 rue St Honoré, a prop de la Place Vendome, 1er arrondissement
- Tel .: +33 (0) 142 445 000
- Metro: Concorde (línies 8, 1 i 12)
- Reserves: recomanades per a les nits de cap de setmana
- Menús: menús de bar i restaurant separats
- Horari: de 7:00 a 2:00 a.m.
- Codi de vestimenta: cap
- Opcions de pagament: s'accepten totes les targetes de crèdit principals
- Música: DJ residents de l'Hotel Costes
L'excursió:
Anem a l'Hotel Costes un dissabte a la tarda, curiositat per visitar la casa de la música celebrada barrejada per DJ-to-the-stars, Stephane Pompougnac, que ha treballat amb persones com Madonna. Els CD d'Hotel Costes s'han convertit en moderns estàndards de saló.
El bar, el restaurant i l'hotel, al seu torn, es converteixen en un dels favorits entre els fashionistas i artistes parisencs.
La majoria, tanmateix, vénen aquí per veure i veure's, més que no pas per als allotjaments hotelers de pressupost.
Primeres impressions
Tan aviat com arribem, ens mostrem ràpidament una taula al pati, gràcies a una política de porta aparentment indulgent. El pati d'estil barroc italià (que es mostra a dalt) fa una impressió immediatament.
La combinació de parets de terracota, vegetació i escultures és una festa per als ulls i em sento instantàniament especial aquí, assegut entre els atractius regulars glamorosos.
Ràpidament sobri per la llista de preus, però, escollim el te confitat i segur de Long Island Iced. A 19 euros (aproximadament $ 24), el canvi de vida no ho és, però funciona amb la seva màgia i ens calma ordenant dos cosmopolites seguits d'un parell de mojitos perfectament preparats: còctels brasilers elaborats amb rom, sucre de canya, seltzer i menta fresca.
Llegir referents: Les millors barres de còctels de París
L'ambient
La música de saló tranquil, a l'aire lliure, poc audible, sobre la xerrada de desfilades de moda i brots de fotos, està barrejada per un dels DJ residents de l'hotel.
La clientela és internacional, amb l'anglès, sense sorpresa, sent el llenguatge dominant.
Quan una tempesta prendida finalment s'apodera, preparo instintivament per moure's a l'interior, només per presenciar el desencadenament ràpid d'un cobertori. L'efecte és memorable mentre gaudim de la tempesta, prenent un got de Pouilly Fumé, un vi sauvigon blanc (12 euros / aprox. 15 dòlars).
Llegir referents: Les millors barres de vi de París
El menú Servei i la barra
El personal d'espera com un model aconsegueix mantenir la cortesia sense arribar a ser agradable, i això, juntament amb el seu vestit de disseny i les preguntes amb fregalls de franglais: "Vous avez commandé les drinks" , tots semblen formar part de la descripció del treball.
A petició nostra, ens porta el menú de la barra, que conté una escassa selecció de rosquilles com el salmó fumat, el foie gras i els rotllets de primavera. Ens conformem amb un sandvitx de club, empinat a 24 euros (aproximadament $ 31), però sense defectes, i seguiu-lo amb una sublim trifle aux quatre fruits rouges a 14 euros (aproximadament $ 18).
Llegit relacionat: Els millors restaurants gastronòmics francesos de París
El saló i el pati
Amb l'ajuda del primer amable cambrer que aconseguim amistat, ens introduïm a la sala d'estar, tots els sofàs i obulent, una opció més fosca i còmoda al pati. Finalitzem la nostra nit aquí amb xampany, conversant amb alguns dels conjunts de moda de París.
Llegeix relacionat: Millors botigues de conceptes i botigues de moda a París
Pagament cap amunt
Permeti culpa al meu amic de recollir la pestanya (un preu fort de 195 euros / aprox.
250 dòlars), però en lloc de deixar un sabor amarg a la boca, d'alguna manera sembla una ganga per a una experiència inolvidable, però poc probable que es repetirà en un futur pròxim.
El veredicte?
Recomano el bar i saló de Costes a qualsevol que gaudeixi de beure i sopar en un entorn sublim, en companyia d'alguns dels exemplars més prims i més bonics que ofereix la ciutat. Però estigueu preparats per participar amb els vostres diners en efectiu aquí: aquest és un lloc per continuar, i una visita ràpida només us deixarà desitjant més.
Més informació: llegir opinions de viatgers sobre l'Hotel Costes a TripAdvisor