Albuquerque ha tingut la sort d'haver tingut una onada robusta i creixent de cultius de cervesa. Continua la tendència, amb un nou districte de cerveseria a la zona del centre de la ciutat. El conegut districte de cervesa de Candelaria i l'I-25 ha tingut amants de la cervesa visitant una pinta de cervesa artesanal preferida. Ara, la zona del centre ha vist una afluència de nous pubs de cervesa que obren les seves portes. I, a diferència de la zona de Candelaria, el districte de cervesa on es condueix entre les cerveseries és una necessitat, els pubs del centre de la ciutat són prou propers per garantir un rastreig de pubs a peu.
Centre de cervesa del centre a Albuquerque
Cerveseria Boese Brothers
610 SW d'or
(505) 382-7060
La nova incorporació a la línia del centre és Boese Brothers Brewery. La cerveseria ofereix ales pàl·lides, porters, ales blanques i escoceses, un pati a l'aire lliure i tot i que acaben d'obrir, van celebrar la seva primera Oktoberfest .
Cerveseria de marbre
111 Marble NW
(505) 243-2739
Marble Brewery és una tradició molt estimada del centre. Situat al nord de Lomas, ofereix cerveses guardonades que inclouen clàssics com Wildflower Wheat i Oatmeal Stout, i especials com Double IPA i Reserve Ale.
Ponderosa Brewing Company
1761 Bellamah NW
(505) 639-5941
Ponderosa es troba a l'oest del centre de la ciutat al barri Sawmill. És una gran parada ràpida als museus i ofereix cerveses a l'aixeta que inclouen cerveses tradicionals americanes i una varietat de cerveses d'estil alemany.
Chama River Brewing Company
106 2n NW
(505) 842-8329
Chama River té un microbar centre de la ciutat que serveix totes les cerveses artesanes que es conjuren a la seva cerveseria a Panamericana.
El riu Chama té cerveses selectes de temporada, cerveses a l'aixeta i cerveses per anar.
Tornar Alley Draft House
Avinguda Central 215
(505) 766-8590
El Back Alley Drafthouse, al centre d'Albuquerque, presenta begudes especials com ara el Tònic de Malt Pre-Prohibició, un llagostí obscur i el Ladron's Peak, una cervesa especialitzada que conté blat de moro blau com a base i utilitza llúpols que es van cultivar a Nou Mèxic. .
Rio Bravo Brewing Company
1912 Segon NW
(505) 877-8500
Rio Bravo va obrir el 23 de setembre de 2015, oferint a Duke City Pils, Dirty Rotten Bastard IPA, Black Angus Stout, Old Town Porter i molt més. El cervecero de llarga data, Randy Baker i la seva esposa Denise, van prendre la seva passió per la cervesa al següent nivell, obrint el pub en un magatzem històric recondicionat al nord del centre. El pub cervesero ofereix un calendari rotatori de camions alimentaris per al vostre plaer de somriure.
Red Door Brewery es troba a Candelaria i té una segona ubicació al centre de la ciutat. La porta vermella té un Ryeson Sun Saison, un doble vermell, una crema de vainilla, un exemplar vermell, una sidra, una cervesa pàl·lida i un xocolata, juntament amb un IPA d'or, blat i rossa. Estigueu atents als detalls.