El vi i el xampany formen part d'una de les indústries més importants de França, i com que són begudes alcohòliques són un producte naturalment social, i la indústria compta amb una gran quantitat de festivals i esdeveniments durant l'any. Hi ha diversos períodes importants de l'any que es poden trobar a la indústria productora de vins i xampanys, i des de la verema fins a l'alliberament de diferents lots de vi, cadascun es pot marcar amb un esdeveniment especial.
Si teniu previst fer un viatge a França per explorar aquest bonic país europeu, combinar això amb una d'aquestes dates de festivals us permetrà unir-vos a visitants locals i internacionals per celebrar aquesta encantadora part de la cultura francesa.
A principis de maig - Fira del Vi de Alsàcia
Aquest esdeveniment va començar com un esdeveniment únic de la indústria que va permetre als productors de vins presentar les seves vendes de quatre anys a restaurants i professionals, però això s'ha convertit en un dels primers moments de la temporada per als aficionats al vi. Hi ha centenars de diferents vins d'Alsàcia que es presenten durant aquest esdeveniment i, si bé es tracta de presentacions per gaudir a l'escenari principal, també hi ha un mercat de productes locals com la carn, el pa i els formatges que s'adhereixen bé a l'últim gamma de vi.
Primer cap de setmana de juliol: Fetes Henri IV, Ay-Champagne
Es tracta d'un festival bianual que es celebra cada dos anys als anys parells i una de les grans característiques del vi i, en particular, dels amants del xampany és que les nombroses cases de xampany de la ciutat obren les portes i ofereixen mostres gratuïtes com a part de aquest meravellós festival.
La nit de dissabte culmina amb una gran exhibició de focs artificials, mentre que el diumenge es pot veure un carnaval i una desfilada a la ciutat.
A finals de setembre - Festival de la Verema, Barr
Situat al cor de la regió vitivinícola d'Alsàcia, aquest festival a Barr és un dels esdeveniments anuals més grans de la ciutat i compta amb una sèrie d'activitats que celebren la collita del raïm que farà de la regió.
L'esdeveniment culmina el diumenge a la tarda amb una gran desfilada, però també hi ha el certamen de bellesa on es selecciona la Reina de la Verema, juntament amb una selecció d'esdeveniments de tast de vins on s'introdueixen vinyes noves i vins Grand Cru.
A mitjans de novembre: el festival Grands Vins De Bourgogne, Beaune
Aquest festival és el que celebra els grans vins que es produeixen a la regió de Borgoña i, entre un dissabte i dilluns, hi ha una sèrie de menjars i esdeveniments, amb la tarda de dissabte a partir del festival amb una cursa de mitja maratada per les vinyes de la zona . Hi ha una gran subhasta de vi al matí de diumenge amb alguns dels millors productes de la zona que s'ofereixen, amb una part dels beneficis que van a ajudar els pobres de la zona, abans que el festival finalitzi el dilluns amb una gran festa on molts de els vins es mostren juntament amb una gran selecció d'aliments locals.
Tercer dijous de novembre: dia Beaujolais Nouveau
Aquest dia, al novembre, s'alliberen els primers vins joves de la regió de Beaujolais del país i, si bé històricament, aquests haurien estat enviats a París, també val la pena visitar la regió de Beaujolais per gaudir d'aquesta festa també. El vi que s'allibera només es farà fermentar durant un curt període de temps, cosa que permet obtenir una beguda fresca i afruitat amb un munt de matisos de fruites.
A principis de desembre: Le Grand Tasting, París
El Gran Cata de París és un dels esdeveniments vitivinícoles més importants del món i, juntament amb la tasca de la collita i la preparació dels vins que s'han de fixar durant els propers anys, els enòlegs, compradors i experts del sector es reuneixen. L'esdeveniment inclou degustacions de vins variats , classes de màsters de tast d'alguns dels principals tasters del país, i una gran varietat d'esdeveniments culinaris d'alguns dels millors cuiners francesos.