L'illa Ometepe és una illa de Nicaragua situada al llac de Nicaragua. De fet, és l'illa d'aigua dolça més gran del món. També és l'única illa d'aigua dolça amb dos volcans. Ara sabeu quin és un lloc especial i espectacular. No obstant això, l'experiència es fa molt millor quan es troba en un eco-lodge amb vistes insana, menjar deliciós i una piscina que és ideal per als nens, realment va fer que el viatge sigui més especial.
Durant els nostres viatges a tota l'Amèrica Central, ens hem allotjat en molts allotjaments ecològics. Però perquè no hi ha moltes restriccions i regulacions en aquests països, moltes de les cases no són tan ecològiques com diuen.
Totoku Lodge és eco a través i fora!
Els propietaris van trigar cinc anys a construir la seva visió i encara estan treballant per millorar-la. Aquesta visió és pionera i comparteix les millors pràctiques en l'ecoturisme i estimula i dóna suport al desenvolupament sostenible de la comunitat local.
La visió es divideix en tres àmbits particulars:
1. Eco-Lodge
2. Granja orgànica
3. Centre de desenvolupament
Sobre l'Eco Lodge - On es reuneixen luxe, confort i bellesa natural
Les habitacions són cabines privades amb porxos i vistes increïbles sobre un jardí.
Allà on vulgueu, veureu els detalls creats amb materials cultivats i obtinguts localment. També contracten i treballen amb la comunitat local. Vam passar la major part del temps descansant al porxo de la nostra cabanya, els meus fills estimaven l'hamaca i les cadires còmodes.
Una altra cosa que els meus nois estimaven del tot era el seu sistema de bany natural. Vaig seguir escoltant "Per què no tots els banys del món poden ser així".
També vàrem passar molt de temps al restaurant. Tenia unes vistes impressionants del volcà proper i hi havia una piscina. La millor època del dia és per al capvespre.
Vam sopar amb plats de la zona i productes ecològics.
Farmàcia Orgànica - Delicious Produce
Una de les coses que em trobo a faltar sobre viure a les nacions més desenvolupades és la disponibilitat de productes ecològics. No he trobat que a Guatemala, Costa Rica tingui uns quants llocs i durant el nostre viatge a Nicaragua Totoco Lodge sigui l'únic lloc on s'ofereix.
A part d'obtenir deliciosos aliments elaborats amb ingredients orgànics, també podeu fer un recorregut per la granja per aprendre tot sobre el seu treball. És un gran recorregut educatiu especialment perquè els nens entenguin la diferència.
Centre de desenvolupament i implicació de la comunitat local
La Fundació Totoco participa plenament amb les comunitats locals força pobres. La gent aquí acaba d'arribar al quart grau, si tenen sort, i hi ha poques opcions per a una bona atenció sanitària.
Tots aquests són els focus principals dels projectes del centre de desenvolupament de Totoco.
No he tingut l'oportunitat de visitar el centre, però puc dir-li una cosa: tot el personal és de les ciutats veïnes. La majoria d'ells parlen anglès amb fluïdesa, que era veritablement impressionant. Van ser ensenyats pels propietaris.
Com Eco és Totoco?
1. Totes les cabines i la zona de recepció / restaurant s'executen amb energia 100% renovable (panells solars)
2. El 90% de l'aigua grisa es filtra i es recicla
3. Banys sense compostatge 100% sense aigua
4. Més de 2000 arbres han estat reforestados
5. Només materials de construcció locals i renovables