Tot sobre menjar i beguda a Nicaragua
Feu una visita culinària a Amèrica Central. Hi ha un article amb informació general sobre el menjar i la beguda de cada país d'Amèrica Central . Però aquest aprofundeix en els plats tradicionals de Nicaragua.
Tot el menjar i beguda tradicional de Nicaragua és representatiu de la diversitat dels seus residents. Les cuines de cuina espanyola, criolla, garífuna i indígena nicaragüenc han influït en el menjar modern de Nicaragua, que la majoria dels viatgers troben delicioses i, excepcionalment, barates.
Com tenir gana? Gaudeix de menjar i beguda a Nicaragua! Assegureu-vos de seguir els enllaços per a les receptes de Nicaragua i altra informació.
- Famolenc? Comparteix el teu menjar favorit de Nicaragua!
Esmorzar a Nicaragua:
Un esmorzar típic nicaragüenc que es troba a la majoria de cases i restaurants sol consistir en ous, formatge, gallo pinto (vegeu més avall) i plàtans dolços, servits amb pa blanc o truites de blat de moro. El suc fresc o el cafè acompanyen la majoria dels esmorzars de Nicaragua.
Menjars nicaragües:
La majoria dels menjars nicaragüencs es basen en aliments tradicionals de Nicaragua. Aquests inclouen blat de moro, fesols, plàtans, yuca i pebrots. Un àpat típic de Nicaragua que podeu provar a tot el país pot incloure una carn com el pollastre, la carn de porc o els mariscs frescos de les costes expansives de Nicaragua, els plàtans fregits, l'arròs i els fesols (també conegut com " gall pinto ") i una amanida de col. L'aigua de coco i la carn també són un ingredient comú, principalment a la costa del Carib.
Altres menjars a Nicaragua:
- Chicharrones: pell de porc salada fregida. Aquests són cruixents i deliciosos amb truita i guacamole.
- Vigoron: aquest és un menjar clàssic de Nicaragua. Es diu que es va preparar per primera vegada a Granada, amb xicoira, yuca i una amanida de col.
- Nacatamal: és la versió nicaragüenca d'un tamal: farina de blat de moro farcida de carn (especialment de carn de porc, puré de patates i / o vegetals, lligada en una fulla de plàtan i bullida.
- Indio Viejo: el plat és un elaborat plat de guisat compost de carn rallada, ceba, tomàquet i pebrot fregit amb farina de blat de moro precuinat, després diluïda amb suc de taronja i brou. Adornat amb menta. La gent té tu amb truita.
Snacks i carns a Nicaragua:
- Quesillo: Podria pensar-ho. Una truita farcida de formatge i servit amb crema, ceba, vinagre i xile.
- Tostones : plàtan cruixent i fregit, un plat indispensable en la cuina nicaragüenca. També conegut com fregits platans.
- Gallo pinto: Arròs i mongetes. Barrejat amb llet de coco a la costa del Carib de Nicaragua.
Postres tradicionals nicaragüenques:
- Cajeta de Coco: Cordes caramelitzades de coco i yuca.
- Tres Leches Cake ( Pasel de Tres Leches ): Un pastís xopat en tres tipus de llet, incloent llet evaporada, llet condensada i crema condimentada. Sovint se serveix fred.
Begudes a Nicaragua:
La beguda de Nicaragua "el macuá" és una barreja de rom lleuger, suc de guayaba, suc de llimona i recentment es va votar la beguda oficial de Nicaragua. Tots els viatgers han de provar aquesta beguda, és molt saborós.
Pel que fa a la cervesa, les marques de cervesa més famoses de Nicaragua són Toña i La Victoria. Bufalo és una cervesa relativament nova de Nicaragua.
Però també es poden trobar cerveses internacionals com Heineken i Corona i són fàcils de trobar a Nicaragua.
La recompensa de fruites tropicals de Nicaragua s'utilitza en moltes begudes no alcohòliques, barrejat amb aigua, llet o iogurt. A Nicaragua, és millor equivocar-se pel costat segur si no estàs segur que l'aigua es purifica; També ordena la teva beguda sense gel , o sense gel.
On menjar i què pagareu:
A la capital de Managua, Nicaragua, cadenes internacionals com McDonalds són gairebé tan comuns com els autèntics restaurants de Nicaragua. Diríjase al mercat a Lleó per una cuina de baix cost de Nicaragua, o el parc central de Granada per a un plafó vigoró d'un venedor de carrers. A les ciutats costaneres de Nicaragua, com ara Sant Joan del Sud i Bluefields, gaudeix d'alguns dels mariscs més frescos del món, inclosa la llagosta, als restaurants davant de la platja.
Afortunadament, el menjar a Nicaragua és super-barat. I això inclou la llagosta.
Vols provar el menjar real de Nicaragua a Nicaragua ?:
Els millors llocs per tenir una idea real del que són els plats tradicionals són els petits restaurants locals.
Aquest article ha estat actualitzat per Marina K. Villatoro