No hi ha escassetat de menjadors de primera categoria als Hamptons, des de finestres emergents de punts d'interès fins a barraques de clam de baix nivell. Si teniu la sort de passar tot l'estiu a l'est, podeu menjar tranquil·lament la ciutat. Però, si estàs sol a la platja per uns quants caps de setmana ràpids, hauràs de fer-ho a la crème de la crème. Aquí teniu els millors restaurants de Hamptons que valen la pena i els alts preus. No deixis de menjar - reserva una taula, estadística.
01 de 10
Nervi de Crows, Montauk
The Crow's Nest És difícil superar l'entorn màgic a l'aire lliure d'aquest favorit de Montauk. Però el menjar s'acosta. La tarifa local fantàstica inclou un plat de mezcle fora de les cartes, mariscs de marisc fresc com les vieires de vaixell de dia i el gatet, i un ull de costella alimentat amb gra. Les taules de fusta rústica tenen vista sobre un vessant cobert d'herba que es desplaça cap a una petita platja al costat del llac on hi ha un bar i més seients a l'aire lliure per a sopars per a sopars i pintoresques vistes al capvespre. Aquest lloc dolç és ideal per a parelles, grups i famílies que poden retrocedir i relaxar-se mentre els seus fills corren a la muntanya.
02 de 10
EMP Summer House, East Hampton
El "millor restaurant del món" de Manhattan, "Eleven Madison Park", va tancar al juny per renovacions, però, no es temo, la finestra emergent EMP Summer House de East Hampton omplirà el buit en el seu moment. El menú de Daniel Humm, centrat en els mariscs, és bastant diferent al del vaixell insígnia de la ciutat. Més aviat, el menú de l'EMP Summer House és una luxosa recopilació de premis estiuencs: bullida de llagosta de la família i bouillabaisse de mariscs, amanida de tomàquet sucosa i pollastre fregit. Les taules estan reservades exclusivament per als titulars de targetes American Express, però els passeigs són benvinguts per atrapar un seient a la gespa coberta per la botiga, que serveix per esgarrapar el grub de la barbacoa, com el gos calent embolcallat amb cansalada de Humm, amb cansalada i trufa de maig. L'EMP Summer House només s'obre a través del Dia del Treball.
03 de 10
Cuina Wölffer, Amagansett
Cuina Wolffer Els millors vintners de Long Island combinen perfectament una llista de vins guanyadora amb una tarifa fresca de "costaner americà" a la seva nova estació Amagansett. El tàrtara de salmó, la gambeta cruixent amb salsa de papaia i el branzino al forn de llenya es renten amb un rosat cruixent (també conegut com "estiu a l'ampolla") o margarides especiades amb cogombres confusos.
Nota: La cuina Wölffer Sag Harbor és també una selecció superior amb un menú més influenciat per la Mediterrània.
04 de 10
Bostwick's Chowder House, East Hampton
Bostwick's Chowder House Una vibració súper relaxada (encara que els patrons inclouen els gustos de Gwyneth Paltrow) i els pollastres d'estil New England, els rotllos de llagosta i els plats de marisc fregits tornen als devots a l'estiu després de l'estiu. El restaurant de baix nivell disposa d'un espai de temàtica nàutica i un bonic pati a l'aire lliure, complet amb tanca blanca.
05 de 10
South Edison, Montauk
South Edison La barra crua i els còctels artesanals són els principals atractius d'aquest restaurant informal de marisc i platja. La selecció d'ostres canvia diàriament mentre que el menú principal presenta clàssics encantadors amb un toc (pensen els tacs de pollastre i el tonyina aleta groguenca amb puré de coliflor d'harissa, blat de moro i cors de palmell). La llista de begudes és igual d'interessant amb la construcció de martinis en escabetx i una selecció comissària de ginebra i tònica.
06 de 10
La Palma, East Hampton
La Palma Aquest favorit perenne només està marginalment menys envasat a l'hivern ja que és a l'estiu, gràcies al seu clàssic menú chophouse i escena buzzy. Molts consideren que els martinis són els millors de la ciutat i no podeu equivocar-vos amb el New York Strip o el parmesà de pollastre boig. En qualsevol dissabte d'estiu, l'espai acollidor a l'interior de The Hunting Inn està desbloquejat amb un veritable qui és el de l'escena social de South Fork.
07 de 10
Dave's Gone Fishing, Montauk
Dave's Gone Fishing El peix no és molt més fresc que en aquest nou àpat (abans conegut com Dave's Grill i situat en un nou espai al llarg del llac Montauk). El menú de marisc de plats petits inclou el popular Cioppino de Dave, essencialment una cornucòpia de marisc fregida en un ric peix i una reducció de tomàquet. Els patrons estan asseguts en una base de primer ordre, que es tradueix en temps llargs d'espera en hores primàries.
08 de 10
Tutto Il Giorno, Southampton
Tutto Il Giorno Aneu cap endavant si voleu agafar una taula en aquest punt d'accés italià: el Southampton surt al restaurant Sag Harbor de Gabby Karen. L'espai elegant compta amb un encantador jardí i caramels d'ocells de celebritats. Delicioses pastes casolanes i especialitats diàries de bestiar de peix de mar localitzat per elogis de la seva llista A-crowd.
09 de 10
Carretera, East Hampton
Restaurant de l'autopista La tarifa americana agrícola a taula és presentada pels mateixos propietaris que el benvolgut EMP i Charlie Bird de Nova York. La lingüística amb preparacions amb cloïsses locals fresques i la llagosta saltejada amb llimona i arugula cremades es serveixen en un espai de bona aparença (pensa menjar de luxe). Hi ha un menú excel·lent per a les picades de platja i una llista de còctels assassins per arrencar.
10 de 10
La Fondita, Amagansett
La Fondita Seria difícil trobar un tracte millor que no pas en el punt de venda d'East End per menjar al carrer d'estil mexicà. Tacs de la imatge amb trossos de carn de porc rostits a la perfecció, acompanyats de chipotle mayo, cebes, col picada i cilantro, per exemple, $ 3.50 per tac o $ 14 per 5. Agafa algunes cerveses freda i un lloc en una taula de pícnic. a la gespa o porteu els vostres productes per anar, probablement tornareu per més.