On obtenir el millor esmorzar Louisville
Tots estem de tant en tant culpables de menjar un esmorzar de Louisville malament. Vaig a admetre que m'encantava esmorzar burritos de McDonalds, galetes i salsa de Dairy Queen, i piles de pancakes amb xarop de boysenberry d'IHOP. No obstant això, quan estic d'ànim per a un esmorzar real, un esmorzar que estaria orgullós de la meva àvia, em dirigeixo cap a un dels restaurants de l'esmorzar local de Louisville.
01 de 04
Torrades en el mercat
Amb opcions com l'esmorzar Manhattan ("una porció generosa d'olla rostida i salsa sobre dues espècies de truites de mantega de mantega") i el sud de la truita fronterera ("xoriço i formatge cheddar blanc amb un costat de crema agra i salsa"), esmorzar a Torrades al Mercat redefineix el menjar a mesura que ho sàpigues. Torrada té ubicacions tant en Louisville com en New Albany , tots dos en Market.
02 de 04
Ous salvatges
Els diumenges són grans per a les juntes d'esmorzar a tota la ciutat, però cada dia sembla ser el diumenge als ous salvatges. Sempre hi ha una espera als ous salvatges, però l'espera val la pena. - Ous salvatges té un dels menús d'esmorzar més diversos de qualsevol restaurant d'esmorzar Louisville. A sobre de grans proporcions i preus raonables, podeu comprendre per què la gent sempre espera menjar a Wild Eggs.
03 de 04
North End Cafe
El restaurant North End Cafe us ofereix els vostres plats tradicionals d'esmorzar: truites, ous, creps, galetes i salses, i torrades, i mentre que aquestes són delicioses per si mateixes, el veritable plaer a North End Cafe és l'esmorzar que mai pensat per fer a casa. Les migas ("tres ous barrejats amb truites de blat de moro blaves, jalapeños i formatge cheddar") han de morir; són picants i interessants i no són massa pesats per esmorzar, i la Melt de Patata ("farcit de formatge cheddar fregit, salsa fresca, guacamole i crema agra") us farà preguntar-vos per què alguna vegada s'ha molestat en perdre la gana en un hash desagradable i greixós marrons.
04 de 04
Farmàcia de Wagner
No hauries d'apostar pels cavalls abans de menjar un bon esmorzar, de manera que no hauries d'anar a Churchill Downs sense deixar de fumar a la farmàcia de Wagner. El menú d'esmorzars de Wagner no es diferencia de les ofertes tradicionals, però el que fan és que ho facin bé. El millor de tot, si menjau quan la pista està oberta per als negocis, les possibilitats són altes que us alimenteu amb alguns dels millors entrenadors i jockeys a cavall.