Els millors llocs de pizza a SF

No ens quedarem aquí i argumentem que San Francisco fa la pizza millor que una ciutat com Nova York o Chicago (però honestament: les pomes i les taronges), però anem a argumentar que San Francisco pot fer una bona rodanxa de pastís. Hi ha moltes, moltes opcions en aquesta ciutat. Però aquí hi ha els deu primers.

• 01 de 10

  Pizzetta 211

  Richmond exterior
  211 23 a la Ave.
  Telèfon: (415) 379-98880

  Prepareu-vos els ingredients frescos de la granja amuntegats tan alt com vulgueu. Aquest lloc d'Outer Richmond s'especialitza en combinacions delicioses i inesperades com l'ou de granja, salsa de pebre tunecina, xoriço, coriandre i ricotta que serveixen per a un àpat molt satisfactori. L'interior té una acollidora sensació de cafè amb llanternes marroquines que pengen damunt de les taules de mosaic a quadres. És relativament baix en els volants, perquè pugueu centrar-vos en el pastís que hi ha davant vostre.

• 02 de 10

  Beretta

  Missió
  1199 València St.
  Telèfon: (415) 695-1199

  Hi ha alguna cosa tan especial sobre la massa tan suau i vellosa, amb bombolles ampolles perfectament calcinades. Els sostres alts, les taules comunitàries, els bulbs d'Edison i el personal amable fan que el sabor de la pizza sigui encara millor. No oblideu demanar un còctel al bar si hi ha una espera. La beguda definitivament val la pena.

• 03 de 10

  Capo's

  North Beach
  641 St. Vallejo
  Telèfon: (415) 986-8998

  El plat profund és l'especialitat d'aquest lloc inspirat a Chicago, però és difícil centrar-se només en el pastís quan el menú és una tiza plena de delicioses opcions. Comenceu amb un còctel de temporada com el nou truc amb bourbon i fernet branca (hey, heu de tenir un digestiu per a tota la pizza que està a punt de consumir). A continuació, feu una comanda d'un granger, que es carrega amb quatre formatges, embotits, cansalada, bolets, ous i rúcula. Si hi ha dos, definitivament hi haurà restes.

• 04 de 10

  Golden Boy Pizza

  North Beach
  542 Green St.
  Telèfon: (415) 982-9738

  Prepara't per gaudir de la millor pizza de pastís de l'àvia que has provat mai. Golden Boy ha estat servint rodanxes per a anar embolicades en paper vermell i blanc a partir de 1978. Les seves opcions es limiten a la salsitxa, el formatge, el vegetarià, el pepperoni o la cloïssa i el pesto, però estarà satisfet amb qualsevol d'aquests. També està obert tard, encara que hi ha una línia de mussols famolencs per anar-hi.

• 05 de 10

  Pizzeria Delfina

  Missió
  3621 18 ^ª St.
  Telèfon: (415) 437-6800

  Pac Heights
  2406 St. Califòrnia
  Telèfon: (415) 440-1189

  Delfina ha estat rei de la corona de pizza des que va irrompre a l'escena l'any 2005. Les seves pizzes d'estil napolità estan amuntegades amb ingredients frescos de la granja com la salchicha de fonoll casolà i els pebrots o les cloïsses de cirera i els tomàquets i l'orenga. La ubicació de la Missió definitivament té una sensació de lloc de pizza per a l'escola d'edat, però la més recent a la Fillmore és una mica més elegant. La pizza és igual de deliciosa.

• 06 de 10

  Tony's Pizza Napoletana

  North Beach
  1570 Stockton St.
  Telèfon: (415) 835-9888

  Sempre hi ha una espera, però sempre podeu agafar un martini a l'original Joe mentre espereu. Un cop ingressat, se li bufa sobre la pizza fina d'escorça coberta de carxofes i oli de provolone o soppressata i de pebre vermell. És possible que hagueu de quedar-vos fora, així que assegureu-vos d'agrupar-vos!

• 07 de 10

  Petita estrella de la pizza

  NoPa
  846 Divisadero St.
  Telèfon: (415) 441-1118

  Missió
  400 València St.
  Telèfon: (415) 551-7827

  Little Star ha desenvolupat un seguit de culte a San Francisco. Però qui podria culpar a les ovelles? Aquesta rostida de blat de moro escaiguda amb una salsa marinara, mozzarella i extres com el carbassó i els bolets (vegetariana) o el pollastre, els pebrots i els cors de la carxofa (és el pollastre mediterrani).

• 08 de 10

  PizzaHacker

  Missió
  3299 Mission St.
  Telèfon: (415) 874-5585 (només text)

  Quan la massa pot ser mullida, magra i cruixent al mateix temps, has arribat al cel de pizza. El Rocket Man, un combo pastís d'all, arugula, ou, llimona i mozzarella és un favorit de la gent. Les parets de pissarra i els llums multicolors de corda donen a la botiga una sensació informal, de manera que l'atenció es centra en els aliments.

• 09 de 10

  Zero zero

  SOMA
  826 Folsom St.
  Telèfon: (415) 348-8800

  No massa prima o massa gruixuda, la pizza de Zero Zero té raó. La gallina dels fongs està perfectament emparellada amb porros i pecorí, fent un ric combo al Fillmore, però també hi ha els tomàquets rostits, les albergínies i la ricota al Hayes. Hi ha massa decisions, així que no feu cap. Convida a tots els teus amics.

• 10 de 10

  Paxti's

  Vall de Hayes
  511 Hayes St.
  Telèfon: (415) 558-9991

  Posta de sol
  822 Irving St.
  Telèfon: (415) 759-9000

  Pac Heights
  3318 Fillmore St.
  Telèfon: (415) 345-3995

  Valle de Noé
  4042 24 St.
  Telèfon: (415) 285-2000

  Digues el que t'interessaràs sobre les cadenes, però Patxi fa un plat profund. En primer lloc: l'aroma. No es pot caminar per un Patxi sense ser afectat per la dolçor de la formatge, la marinara i la massa. Comenceu a desitjar pizza immediatament. A l'interior, la pizza és perfectament grosella i cruixent