On menjar si estàs fora molt tard o molt primerenc
Tot i l'escena de restaurants a prop de Austin, encara hi ha un grapat de llocs per trobar menjar a la nit. Aquí teniu les millors opcions per satisfer les vostres desitjos les 24 hores del dia.
Central
Magnolia Cafe Lake Austin
The Love Migas són els meus preferits, però la teva respiració serà menys que encantadora després de consumir aquest calfred d'ous, mantega d'all, pebrots i formatges serrans. Ordeneu les migas estàndard si teniu previst estar al voltant d'altres éssers humans en un futur proper.
Totes les pancakes són genials, però les varietats de pa de gingebre i nabius constantment guanyen lloances. 2304 Lake Austin Boulevard; (512) 478-8645
24 menjador
Realment no entenc tot aquest fenomen de pollastre i galetes, però la versió que serveixen a 24 Diner és aparentment entre els millors d'Austin. Si necessiteu un arrencador ràpid, ordeneu els bunyols de blat de moro infosos de jalapè. El hash de la patata pot semblar un plat lateral, però és un àpat abundant amb salsitxa, pebre poblano i formatge de Monterrey. Els preus són una mica més alts del que normalment es troba en un menjador estàndard, tot i que el menjar també és millor. 600 N. Lamar Boulevard; (512) 472-5400
Austin's Pizza Guadalupe
Situat al carrer del campus de la Universitat de Texas, Austin's Pizza és un dels favorits entre els crammers nocturns i els becaris que superen excessivament. La pizza personal de 10 polzades amb pepperoni i cebes vermelles es diu que té propietats que absorbeixen alcohol (no ho fa).
Si el blat no està d'acord amb tu, hi ha una escorça sense gluten disponible. El bar de dalt organitza música en directe i concursos de trivialitats. 2324 Guadalupe; (512) 795-8888
Star Seeds Cafe
Un cèntim a l'interior de les parets, Star Seeds és un fred conjunt d'esmorzars nocturns amb enormes tacs d'esmorzar. El servei pot ser irregular, però, què espera enmig de la nit?
Els vegetarians intoxicats es reuneixen aquí per obtenir una selecció assequible de tacs i sandvitxos sense carn. 3101 N. Interstate 35; (512) 478-7107
Tacs de Tyson
A última hora de la nit, el desig del taco pot arribar a ser gairebé irresistible. En lloc d'establir-se per Taco Bell Tex-Mex incompletes, però, dirigiu-vos als Tacs de Tyson. Alguns dels tacs més populars inclouen la princesa Leia (patata, ous i formatge), el rei George (migas, alvocat, cansalada) i el príncep (tilapia fregida, remolatxes escabetxades, col morat i formatge de cabra). Tot i els noms elegants, els preus són molt raonables. El pati exterior cobert és un lloc relaxant per descansar i, si és necessari, sobri. 4905 Aeroport de Boulevard; (512) 451-3326
Sud
Kerbey Lane South
La placa de migas al vapor amb faves negres us allarga de qualsevol malestar o funk que us trobeu. Un altre favorit és l'Ous Francisco, un muffin anglès amb formatge, ous, tomàquet i cansalada. A la recerca d'un deliciós esmorzar? Prova les creps decadents de rollos de canyella. 3003 South Lamar Boulevard; (512) 445-4451
La Mexicana de fleca
La petita paella esgotat va tenir els seus 15 minuts de fama l'any 2012 quan es va esmentar en l'espectacle Sense reserves de Anthony Bourdain. Afortunadament, l'articulació familiar no ha perdut la seva humilitat.
Encara estan rebent dolços pastissos mexicans i plats d'esmorzar mexicans superiors a la mitjana, servits amb tortillas meravellosament fresques i hinchades. 1924 S. 1st Street; (512) 443-6369
Nord
Jim's Restaurant # 11
La cadena de San Antonio té un seguiment local fidel principalment a causa del servei sempre alegre. El menjar no és gens espectacular, però en general és un tall per sobre de Denny o IHOP. Espereu grans panqueques, escates de galetes i una tassa de cafè plena. 9091 Research Boulevard; (512) 837-1119