Els restaurants més romàntics dels EUA

Aquestes idees de data són grans en l'ambient i el gust.

Què constitueix exactament "més romàntic" quan es tracta d'etiquetar un lloc? Bé, l'equip de Zagat sembla pensar que es redueix a "configuracions fosques de llum de la llum de les espelmes", un gran potencial de data, llistes de vins sòlids, tarifes memorables i moltes vistes destacades, xemeneies o ambdues coses ". Concordem, però tampoc no podem evitar afegint un dels nostres: una sensació de no voler sortir mai. Aquí hi ha les estrelles destacades que ofereixen això.

• 01 de 13

  Nova York, Nova York: MAMO NYC

  MAMO és un restaurant íntim i elegant amb parets de maó vistes folrades amb pòsters de cinema d'època i molta llum de les espelmes. El xef executiu Michelin, Massimo Sola, antigament d'Eataly Roma, assalta plats amb ingredients de temporada i sabors provençals, com ara halibut fresc al forn amb tòfona o espaguetis amb mantega d'anxoves i caviar negre. Podeu detectar algunes celebritats en aquest punt d'accés de SoHo mentre preneu la samarreta a Limoncello casolà: Rhianna, Magic Johnson, Alexander Wang, Diane Kruger, Samuel L. Jackson, Gigi Hadid, Beyonce i Jay Z ja sabien sopar aquí. Si fa una dinar al migdia, MAMO ofereix un menú de $ 3,8 per a dinars de 3 plats de fixació prix de dilluns a divendres de 12:00 a.m. a 3:30 p.m.

• 02 de 13

  Chicago, Illinois: The Signature Room

  Quan vulgueu anar tot el camí , dirigiu-vos al pis 95 del icònic John Hancock Center a Chi-Town. The Signature Room és el restaurant per excel·lència per a una nit romàntica a la ciutat, gràcies a un panorama del paisatge urbà i el llac de Michigan, al costat d'un dels gratacels més grans. A més, durant tot el mes de febrer, The Signature Room ofereix el paquet de sopar romàntic per a parelles, complementat per Dom Perignon. Xampany i entreteniment musical en directe, cuina gourmet i vi, una dotzena de roses i el vostre propi servei de majordom, només cal intentar superar-lo.

• 03 de 13

  Calistoga, Califòrnia: Restaurant Lakehouse al Ranxo Calistoga

  The Lakehouse és el tipus d'establiment que no podeu deixar de parlar molt després d'haver estat. Truqueu-li una experiència d'una vegada per vida que valgui la factura i tindreu raó, però també guanya tots els premis del llibre perquè el menjar és tan bo. Les parets de vidre a tot arreu es veuen als boscos de roures i al llac de Lommel, i cal agafar un carro de golf per passar per allà. El lloc acaba d'intimidar. No podeu equivocar-vos amb cap element del menú, així que ordeneu el que sigui el vostre sever.

• 04 de 13

  Nova York, Nova York: Club '21'

  Aquesta època de prohibició de la dècada de 1930 està envoltada d'un misteri que marca l'escenari del romanç: té un celler secret, desapareix el bar per amagar les ampolles 'il·legals' i les portes camuflades. El '21' Club també té una història de comensals de famosos, d'Ernest Hemingway a Frank Sinatra als Kennedys, i ha estat escenari d'alguns moments romàntics de la història (pensem: Humphrey Bogart i Lauren Bacall van tenir la seva primera cita a la Taula 30 a la sala de bar, el menjador principal).

  El lloc més romàntic, però, pot ser l'íntim i saló com a menjador decorat amb murals pastís de la ciutat de Nova York durant els anys 1930 ', al pis de dalt de '21'. Té una reputació de propostes i aniversaris especials. (Una nit, tenien quatre propostes en un sol servei). Els deu menjadors privats també són un bon lloc per a sopars d'assaig, celebracions de compromís i casaments íntims.

• 05 de 13

  Sant Joan, Puerto Rico: Pati del Nespero de l'Hotel El Convent

  Per a un sopar romàntic que ofereix tant en l'ambient com el gust, no deixeu de menjar al Pati del Nespero de l'Hotel El Convent. El sostre d'aquest restaurant a l'aire lliure situat a l'interior d'aquest antic convent és un arbre de fruita nispero centenari. Esculli els plats de marisc com el pa torrat vermell fregit amb puré de plàtan i la salsa de papaia fresca; o proveu el tradicional mofongo de Puerto Rico, una barreja de plàtans verds fregits i formatges petits que formen una petxina i que solen omplir-se de pollastre, faldilla o gambeta. També podeu demanar al xef que personalitzi el vostre menjar amb herbes del seu jardí.

• 06 de 13

  Boston, Massachusetts: Menton

  La raó principal per la qual veniu a Menton és per al servei impecable. L'aclamat restaurant francès Relais & Chateaux de Barbara Lynch compta amb alguns dels millors capitans de Boston, que tracten a cada patró com una celebritat dins de l'elegant menjador formal que ofereix taules incloses per a dues persones. Tingueu en compte la taula del xef o anar a la carta amb articles com la sopa de mantega de Menton (mariscs, caviar, mel), vieires (carabassa, poma verda, panses) i filet de vedella Wagyu (pommes pont-neuf, medul·la òssia, berros). I assegureu-vos de participar en còctels abans o després del sopar al glamour Gold Bar.

• 07 de 13

  Manhattan, Nova York: Park Avenue Winter

  Com un dels únics llocs de Manhattan amb un esquema decoratiu que canvia segons la temporada, Park Ave és sempre una opció divertida per a una cita, però Winter passa a ser el moment més teatral i inigualable. Comenceu amb el ravioli de carbassa (amb avellanes, pecorí i aranyes de nabius), abans de passar al branzino o la costella curta amb arrels i aliums, i després acabar amb un budín de gingebre de toffee. També ofereixen un menú de pre-fixe de sopar per a 2-20 convidats que consisteix en un got de bombolles, hors d'oeuvres de temporada, un aperitiu i plats per $ 39 per persona, una de les millors ofertes de la ciutat. Òbviament, si aneu quan neu fora, millor encara.

• 08 de 13

  Simsbury, Connecticut: Millwright's

  Un pont cobert i una cascada? Les opcions de fotos per a parelles són infinites en aquest restaurant nominat al premi James Beard, que presenta una bona cuina gastronòmica en un entorn de molí del segle XVII. Comenceu amb una beguda a la barra del sótano de la taberna (flanquejada en pedra amb xemeneies) seguida de sopar al pis de dalt a la segona planta o al loft amb vistes pintoresques de l'estany i caigudes en cascada. Un altre consell: el menú degustació de Millwright definitivament val la pena.

• 09 de 13

  Nova Orleans, Louisiana: Sala del Carib

  El grup John Besh va introduir el xef de Nova Orleans, Chris Lusk, per dirigir la recentment restaurada Sala del Carib a l'hotel Pontchartrain, i és un èxit ple. Els interiors antics (com mobles de vímet i catifes de palma) fan que l'espai sigui diferent a qualsevol altre en NOLA. Cada plat clàssic d'inspiració criolla està ben executat, especialment la bisca d'ostra, el gumbo de marisc i el ravigote de cranc blau de Luisiana. Bàsicament és on voleu endur-se la vostra amant i passar una tarda tranquil·la a la cantonada abans de treure el menjar amb el postre favorit de Lil Wayne, Mile High Ice Cream Pie. La seva mare era una mestressa de casa i hi està en una sola paraula: obsessionada. Com som nosaltres.

• 10 de 13

  Providence, Rhode Island: Waterman Grille

  No podeu superar una ubicació millor que no pas l'aigua. Hi ha un milió de restaurants de marisc a tot aquest poble, però Waterman Grille és diferent a qualsevol altre. En primer lloc, introduïu una històrica casa de portada de 1871 situada sobre el riu Seekonk, i us acull el personal més amable, un ambient sense esforç i un menú sense pretensions, però molt agradable. Una ocasió especial o simplement una nit normal: aquí és on vols estar a l'estat de l'oceà. Els objectes de la signatura inclouen: torrada de salmó fumat (puré d'alvocat, llavors de mostassa en escabetx, rave, emulsió de coriandre de llimona), vedella osso bucco (polenta cremosa, verdures rostides, jus braiding, gremolata de mongetes de pa) i coliflor torrat (puré d'ametlla de coliflor, quinoa vermella, emulsió d'or de panses de raïm, ametlles torrades).

• 11 de 13

  Charleston, Carolina del Sud: Zero Restaurant + Bar

  Ja sigui que estigueu assegut a l'interior d'una de les poques taules íntimes a la cambra d'entrada poc il·luminada o fora de la plaça de somni sota l'ombra de les palmeres, us trobeu a la tarda inoblidable de Charlestone al Zero Restaurant, la joia gastronòmica situada dins del Zero George Street Hotel. El xef Vinson Petrillo utilitza ingredients de temporada i de temporada per donar a conèixer un plat visualment sorprenent i igualment satisfactori, tots units amb petites produccions, vins boutiques i còctels artesanals. Ordenar el pop a la planxa (amb salsa de tomàquet de plàtan, patates cruixents, coriandre i coco jove) seguit de la pasta del dia. Utilitzeu aquesta reserva amb prudència, ja que segur que serà el menjar més especial del vostre viatge.

• 12 de 13

  Miami, Florida: Los Fuegos

  La filosofia de menjar completa de Francis Mallmann gira al voltant del foc ... així que pensa en el cremallera mentre us portem a través dels elements destacats de la línia de menú argentí a Los Fuegos. 'Empanades de blat de moro' humita, gambes fumades (arugula, alvocat, pomelo rosa, avellanes rostides), tartar de primera qualitat (patata galetes de patata, rovell d'ou guarit, tàperes), i el pop a la Parrilla (Papa Aplastada, verdures barrejades, oli de pebre vermell fumat) són els productes més agradables de Pallars, no només és un plat pensatiu i deliciós, però l'ambient simplement et fa sentir l'ànima. Així ho fa el còctel de Hemingway ... que no es pot perdre.

• 13 de 13

  Aspen, Colorado: cuina Aspen

  
  La cuina Aspen té una de les ubicacions més populars de la ciutat. A poca distància dels ascensors i situat entre les botigues amb encant de la ciutat d'esquí, és el lloc ideal per passar la nit després d'un llarg dia a les pistes. A l'interior trobareu accents de fusta, una sala d'envelliment sec amb vidre amb una paret de sal de roca d'Himalaia rosada il·luminada i una cuina oberta on podreu assistir a tots els màgia culinària que el xef executiu Matt O'Neill i el seu equip creen cada nit. També hi ha una terrassa al terrat amb jardí on vulgueu prendre un còctel abans o després del sopar, sota els llums de corda i l'horitzó amb punts de muntanya, o bé romandre al costat dels pous de foc.

  La cuina americana contemporània és el focus aquí, amb plats de signatura que van des de tater tots i caviar amb crème fraîche (seriós) fins a cavatelli de conill amb vi negre, cansalada, bolets i llobarro de color vermell amb fonoll rostit, tomàquet confitat i vinagreta d'orenga i panisse de cigró. Simplement estigueu preparats per fer-vos servir.