Quan un refredat omple l'art a Charm City aquesta tardor, només un bon plat de sopa calenta pot guarir els dies de pluja. Amb un parell de restaurants de la zona de Baltimore dedicats únicament a la sopa i a molts altres restaurants que serveixen fruites i arrebossades especialitats asiàtiques, no us dediqueu a Campbell quan pugueu consumir aliments frescos al pati del darrere.
01 de 05
Sopa encès
Libby Zay Un parell de germans bessons idèntics ofereixen una línia contínua de sopes saboroses en aquest punt de sopa de mossegada a Mount Vernon. Fes un ventre a la finestra de la cuina i reviseu la pissarra per canalitzar especialitats calentes com la ceba francesa amb formatge Jarlsberg i el guisat de batata tailandesa amb cacauet i llet de coco. Soup's On està segur d'oferir almenys dos recipients diaris per aplacar veganos i vegetarians, a més d'algunes sopes a base de carn i marisc. Cada tassa ($ 4) o un bol ($ 5) ve amb pa torrat, i també hi ha una selecció d'entrepans i amanides al menú. Torneu la sopa a la seva petita sala de menjador o feu-la anar. 11 W. Preston St .;410-528-1003
02 de 05
Atwater's
Atwater's
Atwater és conegut pel seu pa, i ha guanyat innombrables premis "Millor de Baltimore" pels seus productes horneados i cruixents. I què podria ser un millor acompanyament d'un gran tros de pa acabat de fer que la sopa? Afortunadament, l'Atwater fa la sopa igual, incloent-hi els preferits d'aliments de confort com el fideus de pollastre a bols creatius com la vedella i la llentia marroquina. Només cal trucar abans o consultar els menús en línia abans de sortir, ja que les sopes canvien diàriament a cadascuna de les cinc ubicacions d'Atwater. 1407 Clarkview Rd .;410-296-0373 1425 Clarkview Rd.# 300;410-821-6021 529 East Belvedere Ave .;410-323-2396 815 Frederick Rd., Catonsville;410-747-4120 798 Kenilworth Dr., Townson;410-938-8775
03 de 05
Taverna de Duda
El Chili potser no és tècnicament sopa, però aquest petit bar de la cantonada a Fells Point serveix un llegendari bol de confiteria, i no el que es serveix per a l'arròs. A més d'aconseguir un bol de xili picant cap amunt, podeu demanar l'escalfament de xili, una safata plena de coses bones cobertes de croutons cruixents i formatge fos. Després d'un menjar així, estaràs llest per hivernar durant l'hivern. 1600 Thames St .;410-276-9719
04 de 05
Sip and Bite
Seria una gran supervivència esmentar la sopa a Baltimore sense aplegar un dels grapes de la ciutat: sopa de cranc . Per triar la crema del cultiu quan es tracta d'aquest plat pot causar tempers a volar, però Sip and Bite in Canton és un lloc segur per assaborir el sabor marisc. Només tracti de mantenir-se sense salivar a mesura que se li serveix un bol d'aigua calenta de brou de tomàquet amb una abundància de trossos de carn de cranc sucosos. Obert les 24 hores, podeu aconseguir la vostra solució a les properes hores del matí en aquest lloc, un dels millors comensals de Baltimore . 2200 Boston St .;410-675-7077
05 de 05
Minato
Hi ha un grapat de restaurants vietnamites que reboten una sopa vietnamita escampada al llarg del comtat de Baltimore, però Minato és un dels únics llocs dins dels límits de la ciutat que serveix el plat. Aquest plat es fa servir amb una pila de brots de soja i branquetes d'alfàbrega, a més de salsa de soja i salsa calenta, que es pot combinar per perfeccionar una sopa que s'ajusti al paladar. A $ 9,95 per a la tassa de mida "regular" més que generosa i $ 6,95 per a un recipient més petit, el plat us escalfarà el ventre i satisfarà els vostres desitjos de sopa. Minato també travessa udon, soba i ramen si esteu buscant opcions més enllà de pho. 1013 N. Charles St .;410-332-0332