Està bé, així que hem cobert l' esmorzar a San Juan: ara és el moment de passar al dinar. I, habitualment, el dinar acaba sent una de les dues coses: una mossegada ràpida per alimentar-la durant la tarda, o un descans molt esperat en el dia en el qual us trobeu tranquil·lament a través d'un menú. Però el que prefereixi, una cosa segueix sent la mateixa; vols menjar bé.
Afortunadament, aquests restaurants de San Juan serveixen un excel·lent menjar.
01 de 05
La Casita Blanca
Foto © Zain Deane Atès que aquesta institució sagrada de cuina casolana purament puertorriqueña només està oberta durant el dia, és legítimament el primer lloc entre els meus restaurants favorits per dinar. L'únic inconvenient de La Casita Blanca és que no és fàcil d'accedir. Necessitareu una cabina o un cotxe per arribar aquí, però el viatge val la pena per una excel·lent cuina local.
El menú s'escriu diàriament en una pizarra, l'ambient combina el millor d'una cafeteria bulliciosa i una casa familiar acollidora, i el menjar es presenta amb un minimal fanfàrreo i un màxim sabor.
02 de 05
St. Germain Bistro & Cafe
Si voleu un descans de la rica i pesada 'dieta rica, o si només voleu gaudir d'un dinar europeu típic al Carib, voldreu dirigir-vos directament a St. Germain. Gràcies a les seves excel·lents amanides fresques, quiche del dia i excel·lents entrepans (vaig tenir el pollastre de pesto al pa de pita l'última vegada que vaig visitar), el dinar aquí és lleuger, saborós i agradable.
La decoració i l'ambient són tan europeus com el menú. I ja que el restaurant està escampat en un racó tranquil de les carrers Sol i Cruz, està lluny de la multitud enloquecida. Tant si voleu un mos ràpid o una hora més o menys per relaxar-se i relaxar-se, St. Germain és una addició benvinguda a la ciutat vella.
03 de 05
El club del lloro
Si vols un ambient divertit i còmode per anar amb el teu menjar, The Parrot Club és una gran aposta. El menjar és un smorgasbord pan-llatí de nachos amb ropa vieja , una varietat d'amanides i entrepans i entrades d'inspiració caribenya. Podeu gaudir del dinar al menjador cobert de colors o al porxo il·luminat pel sol a la part posterior, i rentar-lo amb refrescants begudes especials, còctels i sucs. Tot plegat, The Parrot Club continua satisfent després de més d'una dotzena d'anys de negoci i continua sent una excel·lent opció per dinar.
04 de 05
La Fonda del Jibarito
Recomano El Jibarito per nombrosos motius. Per un, podeu deixar de camí des de El Morro fins a San Cristóbal . Per a un altre, es tracta d'una autèntica experiència gastronòmica que tindreu a la ciutat antiga. La cuina no-fresca és pura de Puerto Rico, i la decoració es basa en els colors i l'arquitectura vibrants de la ciutat vella. I finalment, el menjar és bastant bo i bastant assequible.
El que toqui a El Jibarito és que el servei pot ser lent, de manera que si tens pressa per veure i fer el que puguis, és possible que no sigui la millor opció.
05 de 05
La Tasca del Pescador
Foto © Zain Deane La majoria dels turistes no arriben al mercat a Santurce, coneguda com La Plaza del Mercado , o més comunament, La Placita. Però recomano el viatge només per al clúster de fondes o restaurants locals que es poden trobar al mercat. La Placita és una rodanxa de vida rústica puertorriqueña, i els seus restaurants fan un viu comerç amb els veïns.
Un d'aquests llocs és La Tasca del Pescador (ubicat al carrer de dos Hermanos 178), que en general està ple de gent, sempre servint peix i marisc fresc, i naturalment popular tant per al menjar saborós com per la seva ubicació. Si us trobeu a prop aquí (per exemple, quan visiteu el Museu d'Art de Puerto Rico o el Museu d'Art Contemporani ), us alegra que hagi fet l'esforç de deixar-lo anar a menjar.